奶茶市場還有發展前景嗎？未來幾年會怎么樣？

 隨著人們生活水平的逐漸提高，對于飲食的要求也逐步提升，那么健康飲食則成為人們追求的標準。奶茶作為輕餐飲的一員，也面臨著需要健康的制作方式才能抓住當代年輕人的胃。并且奶茶正在以迅雷不及掩耳之勢，覆蓋各個城市的大街小巷，奶茶逐漸演變成一種生活方式。

 那么有經驗的商人在奶茶市場發現了商機，選擇開了奶茶店。奶茶市場發展到，究竟還有發展前景嗎？未來幾年會怎么樣呢？

從行業發展歷史看市場

 奶茶起源于中國西藏。西藏人民首次將奶和茶融合在一起。絲綢之路開通后，奶茶被帶入印度。印度人民根據飲食偏好，在奶茶中加入香辛料來提升口感。殖民地時期，奶茶被帶入西方，調整后形成荷式奶茶和英式奶茶。

 臺灣奶茶是荷式奶茶的一個分支。荷蘭人在臺灣殖民統治期間，將奶茶帶入，后被臺灣人民加入“珍珠”--一種由地瓜粉、木薯粉等原料制成的粉圓，煮熟后外觀烏黑晶透，以“珍珠”命名。臺灣奶茶也以“珍珠奶茶”著稱。

 港式奶茶是英式奶茶的一個分支。但價格更親民一些，以“絲襪奶茶”為代表，隨著港式茶餐廳的流行而風靡。“絲襪奶茶”之名是由于濾網長期使用，顏色暗沉，看似肉色絲襪而得來。

 由此可以看出，之前奶茶僅僅作為家庭聚會，接待親友一種內部飲品，并沒有完全演變為一種消費方式。而奶茶真正作為一種年輕人消費方式，得從1996年算起，奶茶僅僅只是用了15年的時間在中國超越了咖啡消費量的5倍，而咖啡進入中國已經130年，并且奶茶的消費還在不斷的增長當中。

從行業受眾看市場

 先跟著小編簡單看一下上面兩個“人群分布圖”,很清晰的可以看出，奶茶消費者主要集中在20-49歲人之間，其中男女分布各占50%.且不論這個數據的真實性，奶茶的受眾多為有一定消費力的中青年人。那么既然行業是有消費力存在的，即證明奶茶行業是有一定發展力的。

從行業競爭看市場

 奶茶從進入中國大陸到盛行，僅僅22年的時間。在這發展的22年里，衍生出來許許多多的奶茶品牌。有品牌成功，也有品牌失敗。奶茶品牌繁多，造成了奶茶市場的競爭比較雜亂。而“亂”意味著什么呢？意味著整個奶茶行業的競爭格局還沒有完全形成，只要奶茶品牌有自己獨特的創意產品，能夠脫穎而出。所以前期只要找準定位，后期在營銷方面成功了一半。

 綜上所述，奶茶行業正在處于一個朝陽行業，不僅有廣闊的發展前景，并且有理由相信，在未來幾年，依舊可以有它巨大的發展潛力。