伴隨著消(xiao)(xiao)費的(de)升(sheng)級，這(zhe)份由天貓國(guo)際聯合財經商(shang)業數據中心共同發布的(de)《2018跨境消(xiao)(xiao)費新常態(tai)年(nian)輕人(ren)群(qun)洞察報告》顯示，截至2018年(nian)10月，跨境電商(shang)進口總額(e)同比增(zeng)長53.7%，進口值超(chao)100億元(yuan)。預計2020年(nian)，中國(guo)跨境消(xiao)(xiao)費用戶超(chao)過2億人(ren)。

值(zhi)得關注的是，年輕(qing)一代的消費(fei)實力正在崛起，以90/95后為(wei)代表年輕(qing)消費(fei)群(qun)成為(wei)跨(kua)境(jing)消費(fei)的主力軍，并呈現出多元(yuan)化的消費(fei)新趨勢(shi)。從(cong)熱銷健康(kang)零食0單品(pin)來看(kan)，餅干(gan)產品(pin)位列三(san)席(xi)，并且排名均較為(wei)靠前(qian)，Go ahead水果酸奶餅干(gan)、slimfast乳清(qing)蛋白代餐(can)餅干(gan)、美味棧(zhan)燕麥(mai)餅干(gan)，分列4、5、6名。

其中(zhong)來自英國的Go ahead水果酸奶餅干市場活躍度高(gao)，并且排名相(xiang)對靠前。

中國餅干市場潛力巨大，企業大佬紛紛入局推新

 2018年(nian)我(wo)國餅(bing)(bing)干(gan)市場推新不(bu)斷，其中奧利(li)奧音樂盒(he)、康師傅(fu)干(gan)脆點、旺旺神奇馬(ma)戲團(tuan)餅(bing)(bing)干(gan)、格力高超細百力滋等(deng)口碑、銷(xiao)量(liang)雙豐收的杰出(chu)之作。2019年(nian)年(nian)初之際，娃哈哈入(ru)(ru)局餅(bing)(bing)干(gan)市場，推出(chu)一(yi)款主(zhu)打代(dai)餐(can)功效的微(wei)商新品紅曲米(mi)藜麥(mai)代(dai)餐(can)餅(bing)(bing)干(gan)，更是讓食品行業對餅(bing)(bing)干(gan)這一(yi)品類投入(ru)(ru)了(le)更多關注。

據資料顯(xian)示，在十(shi)三五期間，預計我(wo)國(guo)餅干(gan)的(de)產量仍會以7%-10%左右的(de)速度(du)增長(chang)，到(dao)2022年我(wo)國(guo)餅干(gan)行業(ye)產量將達(da)到(dao)1256萬噸。受(shou)消費升級、人均收入水(shui)平提高等因(yin)素影響(xiang)，餅干(gan)行業(ye)需(xu)求量的(de)增長(chang)速度(du)將會達(da)到(dao)8%-10%，預計到(dao)2022年我(wo)國(guo)餅干(gan)行業(ye)市場需(xu)求將達(da)到(dao)1230萬噸左右。

當前(qian)，歐美(mei)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)人(ren)均餅(bing)干(gan)消費超過10公斤(jin)，但中(zhong)國(guo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)人(ren)均餅(bing)干(gan)消費不足3公斤(jin)，相對于歐美(mei)等成熟發展(zhan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)，我國(guo)人(ren)均餅(bing)干(gan)消費市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)仍有較(jiao)大(da)的(de)(de)增長(chang)空間。此(ci)外，據淘寶數據顯示，2017年，餅(bing)干(gan)膨化品類單(dan)平臺(tai)的(de)(de)銷售額高達50億(yi)元。因此(ci)，我國(guo)餅(bing)干(gan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)發展(zhan)潛力巨大(da)。

Go ahead酸奶餅干出身貴族，產品差異化明顯

go ahead果悠(you)萃餅干(gan)品牌源自歐洲，1996年(nian)推出健(jian)康(kang)傳統餅干(gan)。在英(ying)(ying)國，其實go ahead酸(suan)奶水果餅干(gan)最早是(shi)作為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔(fu)食上(shang)市的(de)(de)(de)，官方說(shuo)明(ming)是(shi)適合一歲以上(shang)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)和成人，是(shi)英(ying)(ying)喻(yu)戶曉的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)餅干(gan)品牌之一。在英(ying)(ying)國1/5的(de)(de)(de)家庭都會購買go ahead果悠(you)萃，每年(nian)有(you)2億包產品在出售，也是(shi)說(shuo)每分鐘有(you)400包go ahead果悠(you)萃被售出。

原(yuan)材料采用(yong)小麥(mai)粉、天然果(guo)醬、果(guo)肉(rou)和(he)(he)低脂酸奶(nai)等制作而成，成分天然。兩片酥脆的(de)餅干之間是水(shui)果(guo)夾心層，外面又包裹(guo)了一層酸奶(nai)，口感豐富有層次，果(guo)香四溢，果(guo)肉(rou)扎實有肉(rou)感，濃(nong)香酥脆的(de)酸奶(nai)外皮和(he)(he)美味水(shui)果(guo)帶來全新味蕾體驗。

外(wai)面的酸奶涂層味道(dao)和白巧(qiao)克力相似，但沒有白巧(qiao)甜膩(ni)，熱量(liang)含量(liang)低很多。其(qi)中(zhong)鈣(gai)含量(liang)每100克高達55%~65%（因(yin)口味不同略有差別），兩片餅干可以達到每日所需鈣(gai)質的15%，營養豐富。

產品規格(ge)為，178g/盒，每盒5包，每包兩(liang)片，獨立小包裝，方(fang)便攜(xie)帶，隨時享用，日(ri)常零售價為19.9元，目前共有覆盆子(zi)、草莓、櫻桃、熱帶水果、漿果共五(wu)種口味。

產品在中國引進即熱銷，線上活躍度高

go ahead果悠萃酸奶餅(bing)干的(de)中(zhong)國地區總(zong)代理為譽(yu)焙食品(pin)貿易（上(shang)海(hai)）有限公(gong)司。產品(pin)在中(zhong)國的(de)熱銷(xiao)，不僅僅在于產品(pin)本(ben)身(shen)的(de)優勢，與公(gong)司的(de)戰略執行也(ye)是(shi)密切(qie)相關。

在(zai)微博(bo)等新(xin)媒(mei)體平臺上，許多零(ling)食測評視頻、大(da)V等紛紛通(tong)過各種形式推薦這款餅干，使(shi)其打造成為(wei)“網紅產品”，擴(kuo)大(da)產品影響力，附(fu)加社交(jiao)屬性。

公司相關人(ren)士透露，產(chan)品引進(jin)之初，便(bian)制(zhi)定了線上(shang)的(de)(de)宣傳政策(ce)，因(yin)為(wei)(wei)產(chan)品的(de)(de)受眾范(fan)圍廣(guang)，從(cong)(cong)幼兒、兒童到(dao)年輕人(ren)。而手機作為(wei)(wei)人(ren)的(de)(de)生活方式必不可缺的(de)(de)組成部(bu)分，在新媒體的(de)(de)傳播顯得尤為(wei)(wei)重(zhong)要，從(cong)(cong)微博(bo)到(dao)抖(dou)音，從(cong)(cong)網紅(hong)推(tui)薦(jian)到(dao)美食(shi)測(ce)評進(jin)行立體式傳播，觸達率(lv)更為(wei)(wei)高效，直接。

對(dui)于(yu)(yu)銷售渠道，雖然(ran)目前的(de)主要(yao)消費線下占比仍領(ling)先(xian)線上(shang)，但(dan)公司認為，這像人的(de)兩條(tiao)腿，要(yao)長短一(yi)致(zhi)，共同發展。對(dui)于(yu)(yu)線下，產(chan)品(pin)可開發觸達的(de)仍有巨(ju)大的(de)市場空(kong)間(jian)，對(dui)于(yu)(yu)未(wei)來發展，信心十足。

以(yi)上是(shi)(shi)對(dui)英國(guo)Go ahead酸奶餅干進入中國(guo)，成零食圈新(xin)網紅！ 的(de)相關(guan)新(xin)聞，有關(guan)數據顯示(shi)，在中國(guo)，有82%的(de)受訪(fang)者表示(shi)用零食代替正餐，尤其是(shi)(shi)早餐，其是(shi)(shi)餅干。正因如此(ci)，目前各大企業紛(fen)紛(fen)推(tui)出的(de)餅干產品，均自帶“功能化(hua)”特征，代餐、減(jian)脂、瘦身等功效紛(fen)紛(fen)上榜。