冬季喝小米粥有哪些好處？

冬季天氣(qi)寒冷，大(da)家(jia)不(bu)僅在衣(yi)服上會(hui)多穿點(dian)來(lai)(lai)保暖(nuan)，而(er)且(qie)還(huan)會(hui)通過(guo)食補來(lai)(lai)增(zeng)強體質，而(er)喝(he)粥是冬季驅寒的方法之一。在眾多粥品(pin)中，小(xiao)米(mi)(mi)粥是許多人的，那么冬季哪些人最適合(he)喝(he)小(xiao)米(mi)(mi)粥呢？什么人不(bu)宜喝(he)小(xiao)米(mi)(mi)粥呢？

冬季喝小米粥的好處

1、健(jian)脾胃(wei)、緩(huan)解(jie)胃(wei)疼

小米是溫性的，熬(ao)成(cheng)粥之后(hou)，特別適(shi)合(he)因為(wei)幽(you)門螺(luo)旋(xuan)桿菌導致(zhi)的脾(pi)胃虛寒，能緩和胃酸(suan)、緩解胃痛。

小米粥(zhou)不僅易于吸(xi)收，小米粥(zhou)的粥(zhou)油，具有保護胃(wei)粘膜(mo)、補益脾(pi)胃(wei)的功效，最適(shi)合慢性胃(wei)炎、胃(wei)潰瘍患者食(shi)用。

2、美容(rong)養顏

小米(mi)粥(zhou)(zhou)是(shi)(shi)滋(zi)補(bu)(bu)的(de)(de)食物，除了(le)能補(bu)(bu)氣血(xue)，還具有減輕皺紋、色斑(ban)、色素沉著的(de)(de)功(gong)(gong)效。尤其不可忽視的(de)(de)是(shi)(shi)小米(mi)粥(zhou)(zhou)中的(de)(de)米(mi)油(you)(you)，滋(zi)補(bu)(bu)力非常(chang)好，相當于人參(can)、熟地等名貴的(de)(de)藥材(cai)滋(zi)補(bu)(bu)功(gong)(gong)效，也被稱作(zuo)“代參(can)湯”。滾燙的(de)(de)小米(mi)粥(zhou)(zhou)，如果放(fang)置冷卻，會在(zai)表面出現一層(ceng)薄膜一樣的(de)(de)東西，這(zhe)些東西被稱之為粥(zhou)(zhou)油(you)(you)。

3、養心(xin)安神

小米中富含色氨(an)酸，這種物質(zhi)有(you)調(diao)節睡眠(mian)的(de)功效。經(jing)常(chang)失眠(mian)的(de)中老年(nian)人可(ke)以在睡前適(shi)量(liang)喝(he)一些小米粥，有(you)助眠(mian)作用。

4、補血健腦(nao)

補血健腦(nao)小米含鐵為大米的(de)4.8倍(bei)，含磷為大米的(de)2.3倍(bei)。是補血健腦(nao)的(de)佳品。在北方，小米粥加入紅糖(tang)和雞蛋，成(cheng)為虛寒體(ti)質(zhi)產(chan)婦產(chan)后調養的(de)營養粥。

這2類人不宜吃小米粥

胃酸過(guo)多的人

雖然說小米粥(zhou)(zhou)養胃(wei)，不好的(de)(de)(de)是小米粥(zhou)(zhou)同樣(yang)會(hui)刺激(ji)胃(wei)酸(suan)的(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)，很容(rong)易刺激(ji)胃(wei)粘膜以(yi)(yi)及潰(kui)瘍(yang)面，不利于(yu)(yu)潰(kui)瘍(yang)的(de)(de)(de)愈(yu)合(he)與以(yi)(yi)及胃(wei)炎的(de)(de)(de)恢復。所以(yi)(yi)對(dui)于(yu)(yu)胃(wei)酸(suan)分(fen)泌(mi)過(guo)多的(de)(de)(de)人(ren)，尤其是特別容(rong)易反酸(suan)的(de)(de)(de)人(ren)，盡量不要多喝(he)小米粥(zhou)(zhou)。

身體虛寒的(de)人

這類人的(de)特征是畏寒喜熱(re)，體溫偏(pian)低。特別是在(zai)(zai)冬天無(wu)論穿多少(shao)衣(yi)服都會手(shou)腳冰冷，背部(bu)發冷。如果(guo)你有這樣的(de)癥(zheng)狀說明你不適合食用小(xiao)米(mi)。不過(guo)如果(guo)想吃一點小(xiao)米(mi)的(de)話也(ye)可以在(zai)(zai)小(xiao)米(mi)粥(zhou)里加入一些生姜會好些。