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良品鋪子攜手阿里 引領新零售標桿

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-12-29 08:34:08 By 小芳 閱讀(967)

近年來(lai)(lai)新(xin)(xin)零(ling)(ling)售(shou)大(da)熱,新(xin)(xin)零(ling)(ling)售(shou)行(xing)業受青睞,良品(pin)鋪子(zi)是(shi)我(wo)們(men)大(da)家(jia)都比(bi)(bi)較熟悉的,我(wo)們(men)一(yi)起(qi)來(lai)(lai)了解(jie)一(yi)下吧!618期間上線(xian)智(zhi)(zhi)能(neng)導(dao)(dao)購,蓄水(shui)30萬新(xin)(xin)會(hui)(hui)員,成為天(tian)貓(mao)618線(xian)下“百萬訂單”品(pin)牌;828之際,聯合天(tian)貓(mao)利用大(da)數據挖掘(jue)目標(biao)群體,零(ling)(ling)成本為智(zhi)(zhi)慧門店引流;雙十(shi)一(yi)期間,2160家(jia)智(zhi)(zhi)慧門店新(xin)(xin)增(zeng)503萬新(xin)(xin)零(ling)(ling)售(shou)會(hui)(hui)員,訂單量(liang)同比(bi)(bi)增(zeng)長139.8%、銷售(shou)額(e)同比(bi)(bi)增(zeng)長166.9%,繼(ji)續占據行(xing)業新(xin)(xin)零(ling)(ling)售(shou)榜單;雙十(shi)二(er)大(da)促,利用智(zhi)(zhi)能(neng)導(dao)(dao)購引流,良品(pin)鋪子(zi)更是(shi)連續第四年蟬聯行(xing)業……

良品鋪子攜手天貓 引領新零售標桿

眾多亮眼的(de)數字(zi)背(bei)后(hou),是(shi)良(liang)品鋪子(zi)聯合天貓,在多元化的(de)新零(ling)售(shou)應用場景進行了(le)卓有成效的(de)探索。“新零(ling)售(shou)正(zheng)在推動良(liang)品鋪子(zi)內部運(yun)營的(de)迭代(dai)優化,而阿里(li)構建的(de)共(gong)享生態圈為我們提(ti)供了(le)良(liang)好的(de)環境(jing)。2019年直至未(wei)來,新零(ling)售(shou)始終是(shi)良(liang)品鋪子(zi)的(de)發(fa)展方向,我們將與阿里(li)并肩、全力以赴(fu)。”良(liang)品鋪子(zi)創始人、董事長(chang)楊紅(hong)春表示。

圖為(wei)良品(pin)鋪(pu)子天(tian)貓(mao)超級門店日(ri)“微笑(xiao)打折”活動現場智慧(hui)門店:從4700萬會員運營(ying)中嘗到(dao)甜頭(tou)

2017年雙十一前夕,良品鋪子聯合阿里,將2000多家門(men)店(dian)全部升級為(wei)智慧(hui)門(men)店(dian)。打通各渠道3700萬會員(yuan)信息,并(bing)完成了支付、財務(wu)核算和大數據營銷系統的對接。

由(you)此,通過通過智慧門店(dian)、手淘和外賣平臺(tai),一個系統的(de)(de)新零售營(ying)(ying)銷體(ti)系在良品(pin)鋪子搭建而(er)成。在這個體(ti)系中,作為線下零售終端(duan)的(de)(de)門店(dian)不再是(shi)數據盲區,而(er)是(shi)成了會員運營(ying)(ying)不可或缺的(de)(de)前端(duan)環節。

2018年,良(liang)品(pin)鋪(pu)子全渠道會員超過4700萬,怎樣把海(hai)量(liang)的(de)(de)會員數據轉化為可運(yun)營的(de)(de)資產(chan)?借(jie)助阿(a)里數據銀行對于會員消費大數據的(de)(de)挖掘(jue),良(liang)品(pin)鋪(pu)子嘗到了(le)甜頭。

最直觀的(de)提升(sheng)來自銷(xiao)售(shou)數據(ju)(ju)。通過智慧門店(dian)連接(jie)阿里數據(ju)(ju)銀行與(yu)策(ce)略中心(xin),雙方搭建了(le)一個(ge)共享數據(ju)(ju)庫,進而實(shi)現(xian)對消費者需求、時機、路徑等行為要素的(de)識別(bie),進而提升(sheng)了(le)經營決(jue)策(ce)的(de)度。

今年春季(ji),網絡IP劇《烈火如歌》在(zai)(zai)優酷平臺熱播,良品(pin)鋪(pu)子在(zai)(zai)劇中植(zhi)入了(le)定(ding)制新(xin)品(pin)“凍(dong)青(qing)梅”。為(wei)了(le)讓IP的引流能(neng)力化,良品(pin)鋪(pu)子使(shi)用阿(a)里營銷工具,在(zai)(zai)微博和(he)淘寶向目標觀看群體(ti)進行了(le)二次投(tou)放。投(tou)放期間(jian),線(xian)上(shang)和(he)線(xian)下都有不(bu)俗成績:線(xian)上(shang)渠道在(zai)(zai)新(xin)用戶(hu)拓展方面有明顯成效(xiao),天貓旗(qi)艦店引入的新(xin)客投(tou)入產(chan)出比高達1:6;而在(zai)(zai)線(xian)下,凍(dong)青(qing)梅成為(wei)近(jin)三年來單店日均銷售的梅類(lei)新(xin)品(pin)。

與此(ci)同(tong)(tong)時,良品鋪子從(cong)會員消(xiao)費數據中(zhong)發現,在(zai)線(xian)上線(xian)下打通后,同(tong)(tong)時在(zai)兩個渠道有消(xiao)費習(xi)慣的用(yong)戶,消(xiao)費額(e)度是單渠道用(yong)戶的1.6倍(bei),這使得門(men)店坪效也得到了提升(sheng)。

消(xiao)費數(shu)據(ju)的(de)運營(ying),還給(gei)良(liang)品(pin)鋪(pu)子(zi)帶來(lai)了更深(shen)遠的(de)增(zeng)長機會。通(tong)過智慧門店(dian)體系對消(xiao)費者的(de)購買數(shu)據(ju)和(he)評價(jia)加以(yi)分(fen)析,反饋給(gei)產品(pin)研發部(bu)門和(he)供(gong)應(ying)商(shang),并倒逼(bi)上述部(bu)門和(he)供(gong)應(ying)商(shang)不斷提升產品(pin)生產的(de)高(gao)標(biao)準和(he)個(ge)性化,2018年(nian)超過90個(ge)單(dan)品(pin)實現了增(zeng)長130%。

圖為(wei)2018年雙(shuang)十(shi)一良品(pin)鋪子智慧(hui)門店主題(ti)活動

智(zhi)能導購(gou):一(yi)部小手機完成30倍營銷

在傳統的(de)(de)線下門(men)店經營中,店員的(de)(de)角色是“守”,或(huo)者(zhe)不(bu)得不(bu)站(zhan)在店門(men)口,漫無目標地招攬過往人群。而(er)今,這些(xie)促銷舉動(dong),良(liang)品(pin)鋪子的(de)(de)7000多名店員都能(neng)在小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)手機(ji)屏幕上(shang)以數十倍的(de)(de)效(xiao)率完成。

從今年6月起,走進(jin)任何一家良品鋪子(zi)門店(dian),店(dian)員(yuan)都會(hui)熱(re)情地招呼顧(gu)客(ke)掃一掃自己的(de)二維碼,成為智慧門店(dian)會(hui)員(yuan)。這正是良品鋪子(zi)抓住(zhu)618大促時機,新(xin)上線(xian)的(de)一項重要的(de)新(xin)零售布局——“智能導購”系統。顧(gu)客(ke)在(zai)掃碼后(hou),擁有了一個專屬小秘書,每當門店(dian)有促銷、新(xin)品上架、會(hui)員(yuan)活動(dong),店(dian)員(yuan)可以通過釘(ding)釘(ding)后(hou)臺一對一向顧(gu)客(ke)推送“定制”消息。

618期間(jian),每天通(tong)過掃碼加(jia)(jia)入“智能導購”的(de)(de)(de)(de)新會員超(chao)過50000人,顧客(ke)復購的(de)(de)(de)(de)比例明顯增加(jia)(jia),在所有品牌中取得“三料”的(de)(de)(de)(de)成績。“我(wo)們通(tong)過這套系統重構了店(dian)(dian)員與(yu)顧客(ke)的(de)(de)(de)(de)關系,一(yi)方(fang)(fang)面(mian),店(dian)(dian)員會更加(jia)(jia)積極用心地了解顧客(ke)的(de)(de)(de)(de)需求,另一(yi)方(fang)(fang)面(mian),由(you)于信息高效觸達(da),顧客(ke)對(dui)于品牌的(de)(de)(de)(de)黏性也在不斷提(ti)升。”良品鋪子新零(ling)售負責(ze)人介紹。

一組(zu)數(shu)據可以佐證,“智能(neng)導購”帶來(lai)的新零售模式下的營銷(xiao)(xiao)投放(fang),效率(lv)遠遠超過(guo)傳統無差(cha)別(bie)促銷(xiao)(xiao):8月(yue)底,良(liang)品鋪子聯合天(tian)貓,運用數(shu)據銀(yin)行鎖定100萬用戶,信(xin)息觸達(da)(da)了30萬人,優惠(hui)券(quan)的領取率(lv)達(da)(da)到(dao)(dao)26.1%,是無差(cha)別(bie)投放(fang)的近(jin)30倍;2天(tian)之(zhi)間優惠(hui)券(quan)在線下門店的核(he)銷(xiao)(xiao)率(lv)達(da)(da)到(dao)(dao)12%,大約是無差(cha)別(bie)投放(fang)的12倍;客單價則達(da)(da)到(dao)(dao)了平時的2倍。

圖為2018年雙(shuang)十(shi)一(yi)顧客在(zai)(zai)良(liang)品(pin)鋪(pu)子門(men)店(dian)核銷(xiao)智(zhi)(zhi)能導購優(you)惠券整個(ge)雙(shuang)十(shi)一(yi)期(qi)間(jian),良(liang)品(pin)鋪(pu)子2160家(jia)門(men)店(dian)的(de)(de)7300名(ming)店(dian)員(yuan)全(quan)(quan)部成為在(zai)(zai)線導購員(yuan),在(zai)(zai)50天時(shi)間(jian)內新增503萬新零售(shou)會員(yuan),在(zai)(zai)天貓“雙(shuang)11智(zhi)(zhi)慧(hui)門(men)店(dian)大快消風(feng)采(cai)榜”中位(wei)列全(quan)(quan)行(xing)業。智(zhi)(zhi)慧(hui)門(men)店(dian)訂單量同(tong)比增長(chang)140%、銷(xiao)售(shou)額同(tong)比增長(chang)166.9%,在(zai)(zai)“雙(shuang)十(shi)一(yi)”第十(shi)個(ge)年頭(tou),良(liang)品(pin)鋪(pu)子的(de)(de)高增長(chang)意味著阿里(li)新零售(shou)驅(qu)動的(de)(de)全(quan)(quan)渠(qu)道融(rong)合互通成為新的(de)(de)流量池,其(qi)背后則是品(pin)牌與用戶的(de)(de)關系進入2.0版。

釘釘:讓一萬(wan)人有條不紊運(yun)行

截至2018年,良品鋪(pu)子(zi)已經擁有(you)了一萬人的(de)組織(zhi)架構。如何讓(rang)團隊(dui)更(geng)加系(xi)統(tong)高(gao)效地(di)運行?

在內部運營上,良品(pin)鋪(pu)子(zi)將釘(ding)(ding)(ding)釘(ding)(ding)(ding)作(zuo)為全集團辦(ban)公溝通協同的平(ping)臺,實(shi)現(xian)了智能化的移動辦(ban)公。合(he)作(zuo)期(qi)間,良品(pin)鋪(pu)子(zi)的釘(ding)(ding)(ding)釘(ding)(ding)(ding)指數(shu)平(ping)均(jun)達到(dao)900分,多(duo)次被釘(ding)(ding)(ding)釘(ding)(ding)(ding)作(zuo)為典型案例在全國合(he)作(zuo)伙(huo)伴中推廣(guang)。今年(nian)12月(yue)9日,良品(pin)鋪(pu)子(zi)創始人、董事長(chang)楊紅春受(shou)邀,成為釘(ding)(ding)(ding)釘(ding)(ding)(ding)形象代言人。

智(zhi)能前臺、智(zhi)能門禁、智(zhi)能通訊中心(xin)、智(zhi)能會議解決方案、智(zhi)能辦(ban)公室……這些智(zhi)能硬件,協助(zhu)良品鋪子打(da)造了移動(dong)辦(ban)公門戶(hu),實現(xian)企業(ye)客戶(hu)、上(shang)下游,合作(zuo)伙伴(ban)的維護、管理、審批和(he)(he)(he)服務,達(da)成了組織關系的在(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)化(hua)(hua)(hua)、員(yuan)工專(zhuan)屬的工作(zuo)溝通在(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)場(chang)景、組織成員(yuan)業(ye)務上(shang)的在(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)協同、業(ye)務流程和(he)(he)(he)業(ye)務行為的數據(ju)化(hua)(hua)(hua)、智(zhi)能化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)(he)移動(dong)化(hua)(hua)(hua),以及以企業(ye)為中心(xin)的上(shang)下游和(he)(he)(he)客戶(hu)在(zai)(zai)(zai)線(xian)(xian)(xian)連接(jie)。

對(dui)于牢牢扎(zha)根線下的(de)(de)良品鋪子來說,門(men)店選(xuan)址是最關(guan)鍵的(de)(de)前端環節。今年以來,良品鋪子借(jie)助阿里智能選(xuan)址工具對(dui)新開(kai)門(men)店運營進行提升。在(zai)新開(kai)門(men)店選(xuan)址中,社區店選(xuan)址的(de)(de)銷(xiao)售(shou)預測準(zhun)確率提升超過,成為開(kai)發選(xuan)址的(de)(de)重要(yao)利器。

未來變革:新零售(shou)成為良品鋪子驅(qu)動要素(su)

12月19日,全國(guo)首臺“支付(fu)寶蜻蜓(ting)刷(shua)臉(lian)支付(fu)”設備在(zai)良品鋪(pu)子(zi)蘭陵路二店正(zheng)式投入(ru)商用,成為良品鋪(pu)子(zi)智慧(hui)門店優化(hua)顧客體(ti)驗的一大利器(qi)。

作(zuo)為“升級(ji)版(ban)”刷臉(lian)支付設備,這臺機器(qi)屏幕(mu)大(da)小(xiao)與iPad接近,反應靈敏。首次和它“會面(mian)”的顧客,在機器(qi)上輸入手機號,同時將(jiang)臉(lian)部對準屏幕(mu),瞬間(jian)能完成(cheng)識別,連手機都不用掏(tao)。良(liang)品(pin)鋪子新(xin)零售策略(lve)部負責人介紹,2019年良(liang)品(pin)鋪子將(jiang)在500家五代門店實現刷臉(lian)支付。

未來(lai),良品鋪子(zi)對于新零售(shou)的發展有(you)著三大期許:一方(fang)面(mian),更加地(di)挖(wa)掘和(he)識別用戶需求;另一方(fang)面(mian),提升與用戶溝通的效率;最終要為顧客提供的產品和(he)質的體驗。

為此(ci),2019年,良(liang)品鋪子將繼續深度融入阿(a)里巴(ba)巴(ba)打(da)造的(de)新(xin)(xin)零(ling)售(shou)生態圈,將新(xin)(xin)零(ling)售(shou)變革作為企業核心戰(zhan)略(lve),實現(xian)全渠道新(xin)(xin)零(ling)售(shou)應(ying)用場景(jing)的(de)升級:2000多家智(zhi)(zhi)慧門店將吸納更多阿(a)里“黑科(ke)技”的(de)加持,例(li)如刷臉支付、無人(ren)(ren)門店,讓顧客獲得新(xin)(xin)奇(qi)有趣的(de)購物體驗(yan);利用數字化營銷工(gong)具“種草”,對4700萬會員進(jin)行千(qian)人(ren)(ren)千(qian)面的(de)營銷;讓地動(dong)儀成(cheng)為“探路先鋒”,提升新(xin)(xin)開(kai)門店選址的(de)度;在智(zhi)(zhi)能(neng)物流網(wang)、人(ren)(ren)工(gong)智(zhi)(zhi)能(neng)等新(xin)(xin)零(ling)售(shou)應(ying)用場景(jing)也會有更深入的(de)戰(zhan)略(lve)合作……明年,在阿(a)里大文(wen)娛端(duan)出的(de)影視劇盛宴中,劇迷們還會在更多的(de)熱(re)播劇中看到良(liang)品鋪子的(de)身影。

良品鋪子(zi)攜手(shou)天貓,引領新零售標桿!未來(lai)市場會(hui)怎(zen)樣(yang)?讓我們(men)敬請期待吧!

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行(xing)業分類:食品(pin) | 核心內容(rong):良品(pin)鋪子 新零售

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