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消費升級之下 看這杯咖啡如何C位出道

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-11-14 08:47:09 By 朱亞超 閱讀(747)

 伴隨著消費的升級,咖啡作為世界三大飲料之一,在全世界擁有數量龐大的粉絲群體。而在消費升級的背景下,我國咖啡消費量近年來更是迅猛增長。據中國咨詢投資網發布的《2017-2021年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告》顯示,我國咖啡消費量每年增長幅度在15%至20%。

 隨著咖啡文化的普及、城市化進程和生活節奏的加速,咖啡已經從一個小資情調的消費時尚,逐漸過渡為更加生活化的消費習慣。與此同時,由于消費者對便利性的選擇不斷提高,即飲類咖啡在整個飲料行業迎來高速增進的黃金時代,數據顯示2021年中國即飲咖啡市場份額將達到149億元,市場潛力巨大,因此包括雀巢咖啡在內的多家咖啡品牌開始加速布局國內市場。

市場細分:小眾咖啡下的大眾需求

 咖啡不僅是一種飲料,更是一種文化、一種生活方式。即飲咖啡之所以成為咖啡市場的下個爆發點并不只是因為方便,更因為其通過不斷的創新來順應消費需求變化新趨勢,多樣化的產品保證了人們總能在超市貨架中找到自己喜歡的那款。因此,通過差異化以及更細分的創新產品來抓住消費者,成了不少品牌的近期策略。

冷萃咖啡

 冷萃咖啡,之前一直處于“圈內熱,圈外冷”的小眾市場,鮮少進入大眾的視野。在消費多元化的,隨著消費者品質化需求的提升,慢工出細活的冷萃咖啡正以飛快地速度成長,如今已經變成了一種具有大眾市場吸引力的咖啡品類。

 作為全球最受喜愛的咖啡品牌之一,雀巢即飲咖啡近期在上海羅森便利店和貓晚首發上市了雀巢咖啡冷萃系列新產品,吸引眾多年輕的咖啡愛好者紛紛排隊購買體驗。據悉,雀巢咖啡此款產品將阿拉比卡咖啡豆低溫萃取后,僅精選冷萃咖啡濃縮液,再搭配進口奶源的精心調配,既保留了咖啡本身的香醇順滑的原味,又讓口感更加柔和清新,每一口都是新滋味的綻放。

 此次雀巢咖啡冷萃系列共推出三個口味,拿鐵、摩卡、美式,以滿足消費者多元化的口味需求。同時,在上市之初選擇在便利店、電商首發上架,不僅能增加對年輕用戶的黏性,更增加了消費者購買的便利性,讓更多咖啡愛好者能夠隨時隨地喝到更美味的即飲的冷萃咖啡,更好的享受咖啡帶來的品質生活。

冷萃不冷,初冬C位出道

 作為中國市場上的咖啡品牌之一,為了贏得消費者的芳心,即飲雀巢咖啡在工藝和原料上一直在不斷創新和嘗試,以此來提升消費者體驗。在咖啡市場快速崛起之際,深入布局即飲咖啡市場,憑借冷萃系列新品C位出道,為消費者提供了更多新鮮選擇。

 相比傳統咖啡工藝來講,冷萃咖啡原料制作時間更長,對工藝要求更高,因此才保持了咖啡純正細膩的口感和香氣。此外,這款雀巢咖啡冷萃系列還擁有超高的顏值,在包裝上顛覆傳統,采用杯狀的瓶型設計,采用粉筆風格的字體與光暈飄帶再搭配富有金屬色感的口味色,整體視覺沖擊力突破傳統雀巢即飲咖啡的設計,整體打造更符合消費者口味的時尚、年輕化的包裝設計風格。

 像咖啡的味道需要用時間來萃取,生活的味道也要用時間來沉淀。對于消費者來說,一瓶即飲雀巢咖啡冷萃,可以讓人在繁忙的工作和生活之余,隨時隨地享受一下生活,不用排隊,不用等待,辦公桌前、沙發邊上即刻輕松品嘗到美味的咖啡。

 以上是對消費升級之下看這杯咖啡如何C位出道的相關新聞,這也從側面反映出中國消費者與咖啡文化的融合和對生活品質的追求在不斷提升。相信在未來一段時間,即飲咖啡將成為更多企業大力挖掘的新藍海。

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行業分類:飲料 | 核心內容:消費升級 咖啡行業

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