奶農“倒奶”無關“姓社姓資”

中國奶農(nong)倒(dao)奶當然(ran)與當年的資本(ben)主義(yi)倒(dao)奶現象有具體差異(yi)，但歸根結底(di)都是(shi)一種市場行(xing)為(wei)，此用二(er)分法概括為(wei)所謂的有本(ben)質區別(bie)的兩種模式，恐(kong)怕貽笑大方了。

近(jin)日來，我國多地出(chu)現奶(nai)農(nong)“倒(dao)奶(nai)”事(shi)件，有(you)專(zhuan)家指出(chu)：中(zhong)國奶(nai)農(nong)倒(dao)奶(nai)與(yu)資本主(zhu)義倒(dao)奶(nai)有(you)本質區別，還煞(sha)有(you)介事(shi)大段對此(ci)進行論證。此(ci)觀點一出(chu)，引(yin)來多方關注。

“倒(dao)奶殺牛”這一幕(mu)，是(shi)對國(guo)內(nei)奶牛養殖業的(de)沖擊。但是(shi)，其背(bei)后的(de)常識不能被(bei)混淆(xiao)，這也絕不是(shi)簡(jian)單(dan)的(de)“中國(guo)奶農倒(dao)奶與資本主義倒(dao)奶”二分法可以界定的(de)。

首先，進(jin)(jin)口奶(nai)粉(fen)、基粉(fen)和(he)鮮奶(nai)進(jin)(jin)入中國市場，必(bi)然會給中國奶(nai)農產生沖擊，這種沖擊在全球一體化時代幾乎是(shi)不可(ke)避(bi)免的(de)。尤其(qi)是(shi)企業(ye)出于(yu)(yu)降低成(cheng)本、以及規避(bi)國內奶(nai)業(ye)小(xiao)散亂風險的(de)考量(liang)，從而更多選擇進(jin)(jin)口奶(nai)粉(fen)，也是(shi)基于(yu)(yu)經濟人(ren)理性。

在市(shi)場化充(chong)分的奶業(ye)，奶農(nong)提(ti)供(gong)的是(shi)一種商品(pin)，它(ta)的價(jia)格隨著市(shi)場波動而(er)(er)上(shang)漲或下降(jiang)，而(er)(er)這種由需求主導的模式，也決定(ding)了奶農(nong)的成本可能(neng)會面臨與價(jia)格倒(dao)掛的狀況(kuang)。尤其是(shi)在供(gong)大(da)于(yu)求趨勢明顯，乳企處(chu)于(yu)買方市(shi)場的背景下，奶農(nong)的議價(jia)能(neng)力大(da)大(da)被削弱，在收不抵(di)支(zhi)的情勢下，部分奶農(nong)為了減少不斷擴大(da)的虧(kui)損(sun)，只能(neng)選擇“倒(dao)奶殺牛(niu)”.

在以前(qian)，我們(men)常用(yong)資本(ben)主(zhu)義“倒牛奶”的現(xian)(xian)(xian)象來說明資本(ben)主(zhu)義生(sheng)產關系(xi)與生(sheng)產力之間的矛(mao)盾。而現(xian)(xian)(xian)在，我國出現(xian)(xian)(xian)的“倒奶”現(xian)(xian)(xian)象，從具體(ti)(ti)國情(qing)分析(xi)，大(da)多是市場體(ti)(ti)系(xi)不(bu)夠完善，銷售渠道不(bu)暢導致。但奶農“倒奶”都是供給過(guo)剩的產物，是在具體(ti)(ti)市場狀況下不(bu)得不(bu)作出的選擇，和(he)資本(ben)主(zhu)義還是社(she)會主(zhu)義沒有(you)關系(xi)。簡單地談論(lun)這(zhe)種行為到底“姓社(she)”還是“姓資”,不(bu)僅(jin)缺乏常識，而且毫(hao)無意義。

中(zhong)國奶農(nong)倒奶當然與當年(nian)的資本主義(yi)倒奶現象有具體差異，但歸根(gen)結底都是一種市場行(xing)為，此用二分法概括為所謂(wei)的有本質區別的兩種模式，恐怕(pa)貽笑大方了。

此輪奶農(nong)(nong)倒奶現象出現，一(yi)方面與(yu)上一(yi)輪乳(ru)(ru)業(ye)的(de)集中(zhong)有關，一(yi)大(da)(da)批中(zhong)小乳(ru)(ru)企消失(shi)之后，也強化了(le)大(da)(da)型乳(ru)(ru)企的(de)市場定價權，這對(dui)(dui)奶農(nong)(nong)是不利的(de)。另一(yi)方面，我們(men)現在奶業(ye)的(de)標(biao)準(zhun)制定較低，對(dui)(dui)復原奶太寬容(rong)，因而刺激了(le)乳(ru)(ru)企擴(kuo)展(zhan)海外奶源，這直(zhi)接導致國內鮮奶產業(ye)發展(zhan)不力(li)，最終傷害了(le)奶農(nong)(nong)的(de)利益。

要(yao)保護奶農的利益，擺脫國(guo)內乳(ru)業對(dui)(dui)國(guo)際奶源的依賴(lai)，關鍵還是需(xu)要(yao)大力支持鮮奶產業的發展，而對(dui)(dui)一些(xie)立足于本(ben)地奶源和(he)本(ben)地市場的中小(xiao)乳(ru)企(qi)，理(li)應(ying)加強食品(pin)安全監(jian)管，除此之外不應(ying)有(you)任(ren)何歧視性政策。