近(jin)日來，我國(guo)(guo)多地(di)出(chu)現(xian)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)。有人(ren)趁機唱衰中(zhong)國(guo)(guo)經濟(ji)，認為“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)是資(zi)本主(zhu)(zhu)義(yi)(yi)經濟(ji)危(wei)機的(de)特有現(xian)象(xiang)，它的(de)出(chu)現(xian)表明我國(guo)(guo)經濟(ji)發展呈現(xian)出(chu)經濟(ji)危(wei)機的(de)征兆(zhao)；也有人(ren)鼓吹歷史虛(xu)無主(zhu)(zhu)義(yi)(yi)，借機宣揚上世(shi)紀(ji)二三十(shi)年代美(mei)國(guo)(guo)的(de)“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)其實與(yu)資(zi)本主(zhu)(zhu)義(yi)(yi)基本矛盾和(he)資(zi)本主(zhu)(zhu)義(yi)(yi)經濟(ji)危(wei)機無關(guan)。面(mian)對這些錯誤(wu)觀(guan)點(dian)，內蒙(meng)古(gu)自(zi)治區中(zhong)國(guo)(guo)特色(se)社會主(zhu)(zhu)義(yi)(yi)理論體(ti)系(xi)研(yan)究中(zhong)心的(de)專家學(xue)者(zhe)對奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)進行(xing)了理論研(yan)究，揭示(shi)了我國(guo)(guo)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)與(yu)美(mei)國(guo)(guo)上世(shi)紀(ji)農(nong)(nong)場主(zhu)(zhu)“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)的(de)本質區別(bie)，分析了我國(guo)(guo)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)的(de)原因，并開出(chu)了化解問題的(de)藥方。現(xian)將相(xiang)關(guan)文(wen)章刊出(chu)，以(yi)饗(xiang)讀者(zhe)。
內(nei)蒙古乳業(ye)發(fa)展經(jing)驗對預防和化解(jie)“倒奶”問題(ti)的(de)啟示(shi)
近來(lai)，我(wo)國有(you)(you)些地(di)區(qu)出現了“倒奶(nai)”現象，與(yu)此形成鮮明對比的是內蒙古乳(ru)業(ye)發展(zhan)總(zong)體平(ping)穩，“倒奶(nai)”事件少(shao)有(you)(you)發生，這與(yu)內蒙古乳(ru)業(ye)發展(zhan)的一(yi)些思路和措(cuo)施密切相關。可見，內蒙古乳(ru)業(ye)發展(zhan)經驗對于(yu)各(ge)地(di)預防(fang)和化(hua)解“倒奶(nai)”問(wen)題具(ju)有(you)(you)一(yi)定的啟示(shi)意義。
(一)要防止和化解“倒奶”事件，必須降低乳企和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)易費用(yong)(yong)。乳(ru)(ru)(ru)企(qi)(qi)需(xu)(xu)要(yao)(yao)自建原料供(gong)給企(qi)(qi)業，乳(ru)(ru)(ru)企(qi)(qi)和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)要(yao)(yao)簽訂(ding)長(chang)期合(he)(he)同(tong)，制(zhi)定(ding)保護(hu)價(jia)格，實(shi)現穩定(ding)合(he)(he)作。一方面，乳(ru)(ru)(ru)企(qi)(qi)從(cong)市場(chang)(chang)(chang)(chang)收(shou)購原料奶(nai)(nai)(nai)，需(xu)(xu)要(yao)(yao)尋找合(he)(he)適的(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)易對象(xiang)，在洽談、簽約(yue)、執行、監督等過程中(zhong)需(xu)(xu)要(yao)(yao)付出很大的(de)(de)(de)(de)(de)費用(yong)(yong)。而(er)如果乳(ru)(ru)(ru)企(qi)(qi)自建原料供(gong)給企(qi)(qi)業不用(yong)(yong)外(wai)購其他利(li)益主(zhu)體的(de)(de)(de)(de)(de)原料奶(nai)(nai)(nai)，從(cong)而(er)能達到(dao)減少(shao)相關(guan)費用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)。因此，截至2013年5月，蒙(meng)牛乳(ru)(ru)(ru)業[-0.53%]已(yi)在奶(nai)(nai)(nai)源建設(she)方面累計投入(ru)超過40億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，參股、合(he)(he)建了(le)14座(zuo)萬頭以上超大型現代(dai)牧場(chang)(chang)(chang)(chang)，其還將繼續參與建設(she)20座(zuo)到(dao)30座(zuo)超大型牧場(chang)(chang)(chang)(chang)，將新(xin)增投資30億(yi)(yi)—35億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)建立規(gui)模(mo)化集約(yue)化牧場(chang)(chang)(chang)(chang)，三年內(nei)實(shi)現原奶(nai)(nai)(nai)由規(gui)模(mo)牧場(chang)(chang)(chang)(chang)提供(gong)。另一方面，要(yao)(yao)預防(fang)和(he)(he)解(jie)決(jue)“倒奶(nai)(nai)(nai)”問(wen)題，需(xu)(xu)要(yao)(yao)在乳(ru)(ru)(ru)企(qi)(qi)與奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)、養殖(zhi)場(chang)(chang)(chang)(chang)之(zhi)間建立更加(jia)緊密的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)益聯結機制(zhi)。如果乳(ru)(ru)(ru)企(qi)(qi)和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)沒有穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)合(he)(he)作關(guan)系，雙方都(dou)需(xu)(xu)要(yao)(yao)不斷的(de)(de)(de)(de)(de)搜尋新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)易對象(xiang)，不斷的(de)(de)(de)(de)(de)談判，這(zhe)增加(jia)了(le)各自的(de)(de)(de)(de)(de)費用(yong)(yong)。降低這(zhe)種費用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)手段是(shi)乳(ru)(ru)(ru)企(qi)(qi)和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)簽訂(ding)長(chang)期合(he)(he)同(tong)，制(zhi)定(ding)保護(hu)價(jia)格。內(nei)蒙(meng)古的(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)業統計資料表明，這(zhe)樣(yang)做的(de)(de)(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)能不賠錢或少(shao)賠錢，而(er)那些合(he)(he)同(tong)外(wai)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)每(mei)生產1公斤(jin)牛奶(nai)(nai)(nai)，要(yao)(yao)賠1.7—2.2元(yuan)(yuan)。
需要強調的(de)是，在保(bao)護(hu)奶(nai)(nai)農方面，乳企(qi)(qi)承擔(dan)社(she)會(hui)責(ze)(ze)任的(de)意識非常重要。內(nei)蒙古的(de)蒙牛、伊利等大(da)型乳企(qi)(qi)承擔(dan)責(ze)(ze)任，保(bao)護(hu)奶(nai)(nai)農利益，有效地防止(zhi)了(le)“倒奶(nai)(nai)”事件的(de)大(da)規(gui)模發(fa)生。蒙牛作(zuo)為央企(qi)(qi)，更是充分地體現了(le)國有企(qi)(qi)業在承擔(dan)社(she)會(hui)責(ze)(ze)任方面的(de)社(she)會(hui)擔(dan)當。
(二)要(yao)防止和(he)化解“倒奶(nai)”事(shi)件，在乳(ru)(ru)企(qi)(qi)的(de)空間布局上要(yao)形成聚(ju)集效(xiao)應。蒙(meng)牛(niu)(niu)、伊(yi)利兩(liang)大(da)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)巨頭(tou)均位于內(nei)蒙(meng)古(gu)呼和(he)浩特(te)市，這些龍頭(tou)乳(ru)(ru)企(qi)(qi)成為(wei)(wei)經(jing)(jing)濟增長(chang)極(ji)(ji)(ji)，這些經(jing)(jing)濟增長(chang)極(ji)(ji)(ji)產生的(de)巨大(da)極(ji)(ji)(ji)化效(xiao)應，逐漸轉(zhuan)變為(wei)(wei)擴散效(xiao)應，影(ying)響和(he)帶動周邊地(di)區(qu)和(he)其(qi)它產業(ye)(ye)發展(zhan)。蒙(meng)牛(niu)(niu)、伊(yi)利兩(liang)大(da)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)巨頭(tou)作(zuo)為(wei)(wei)增長(chang)極(ji)(ji)(ji)的(de)極(ji)(ji)(ji)化效(xiao)應表現為(wei)(wei)資金、技(ji)術、人才等(deng)生產要(yao)素向極(ji)(ji)(ji)點聚(ju)集，聚(ju)集到一定程度(du)又表現為(wei)(wei)擴散效(xiao)應，即主要(yao)生產要(yao)素向外圍轉(zhuan)移。內(nei)蒙(meng)古(gu)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)發展(zhan)中(zhong)鮮有“倒奶(nai)”事(shi)件是因為(wei)(wei)這兩(liang)大(da)效(xiao)應共同作(zuo)用的(de)結果。另(ling)一方(fang)面，有實(shi)力的(de)乳(ru)(ru)企(qi)(qi)自身效(xiao)益比較好(hao)，也(ye)有能力相對高價(jia)收購牛(niu)(niu)奶(nai)。如伊(yi)利、蒙(meng)牛(niu)(niu)等(deng)大(da)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)成本收益率平均在48.98左(zuo)右(you)，而小企(qi)(qi)業(ye)(ye)則只有7.97，前者是后者的(de)6.15倍。
比如呼(hu)和(he)浩(hao)特(te)市(shi)土默特(te)左旗能成為(wei)全國(guo)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)養(yang)殖大(da)縣(xian)的(de)(de)重要原因是距離蒙牛(niu)(niu)、伊(yi)利極短，大(da)大(da)節約(yue)了(le)運輸成本。2013年(nian)(nian)該(gai)旗奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)存欄(lan)21.98萬頭，全年(nian)(nian)向伊(yi)利、蒙牛(niu)(niu)兩大(da)企業(ye)累計銷(xiao)售生鮮乳(ru)(ru)28.78萬噸。因此遏制“倒(dao)奶(nai)(nai)”必須圍繞龍(long)頭企業(ye)，實現聚集(ji)經濟(ji)效(xiao)應。伊(yi)利已經在全國(guo)十多個銷(xiao)售大(da)區(qu)都設立了(le)現代化乳(ru)(ru)業(ye)生產基地(di)(di)，既(ji)彌補(bu)了(le)伊(yi)利奶(nai)(nai)源基地(di)(di)遠離主(zhu)要消(xiao)費(fei)城(cheng)市(shi)、產地(di)(di)市(shi)場容量有(you)限(xian)(xian)的(de)(de)競爭劣勢，又有(you)效(xiao)解決了(le)當(dang)地(di)(di)原料奶(nai)(nai)資源短缺的(de)(de)問題；并與當(dang)地(di)(di)的(de)(de)奶(nai)(nai)農、政(zheng)府共同投(tou)資建設奶(nai)(nai)源園(yuan)區(qu)基地(di)(di)，既(ji)限(xian)(xian)度縮(suo)短產品投(tou)放市(shi)場的(de)(de)空間距離，減少運輸周轉時間，為(wei)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者更高(gao)的(de)(de)需求奠定了(le)基礎；又為(wei)當(dang)地(di)(di)創(chuang)造了(le)業(ye)機(ji)會和(he)增加財政(zheng)收入。
(三(san))要防止(zhi)和(he)化(hua)(hua)(hua)解(jie)“倒奶(nai)(nai)(nai)”事件，必須做大(da)乳(ru)企(qi)，實現奶(nai)(nai)(nai)農的(de)(de)(de)集(ji)(ji)(ji)約化(hua)(hua)(hua)規模(mo)(mo)經(jing)營，實現乳(ru)業(ye)發展的(de)(de)(de)規模(mo)(mo)經(jing)濟(ji)。中(zhong)國(guo)中(zhong)小(xiao)規模(mo)(mo)養(yang)殖(zhi)模(mo)(mo)式成本過(guo)高(gao)(gao)是國(guo)際競爭(zheng)力(li)贏弱(ruo)的(de)(de)(de)主(zhu)要原因。截至2013年(nian)，內(nei)蒙(meng)古90%以(yi)上荷斯坦奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)已經(jing)集(ji)(ji)(ji)中(zhong)到44個(ge)存(cun)欄萬頭(tou)(tou)以(yi)上的(de)(de)(de)旗(縣(xian)、區)，近80%的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)產量集(ji)(ji)(ji)中(zhong)在(zai)26個(ge)10萬噸以(yi)上產能的(de)(de)(de)旗(縣(xian)、區)。內(nei)蒙(meng)古50頭(tou)(tou)以(yi)上的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)規模(mo)(mo)化(hua)(hua)(hua)養(yang)殖(zhi)比(bi)率為66.3%，比(bi)2008年(nian)提高(gao)(gao)了(le)49.5個(ge)百分(fen)點；100頭(tou)(tou)以(yi)上的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)規模(mo)(mo)養(yang)殖(zhi)占(zhan)(zhan)比(bi)為52.9%，比(bi)2008年(nian)提高(gao)(gao)46個(ge)百分(fen)點。全(quan)區奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)存(cun)欄300頭(tou)(tou)以(yi)上規模(mo)(mo)牧場(chang)857個(ge)，其中(zhong)存(cun)欄300～499頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)450個(ge)，占(zhan)(zhan)52.5%；存(cun)欄500～999頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)231個(ge)，占(zhan)(zhan)26.9%；存(cun)欄1000～3000頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)150個(ge)，占(zhan)(zhan)17.5%；3000頭(tou)(tou)以(yi)上的(de)(de)(de)26個(ge)，占(zhan)(zhan)3%。這意味著，化(hua)(hua)(hua)解(jie)“倒奶(nai)(nai)(nai)”事件，要通過(guo)增(zeng)加救(jiu)助(zhu)奶(nai)(nai)(nai)農補貼，在(zai)規模(mo)(mo)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)場(chang)用地(di)、信貸等方(fang)面(mian)提供支持等措施，盡(jin)快淘(tao)汰(tai)散戶養(yang)殖(zhi)模(mo)(mo)式，轉向大(da)牧場(chang)集(ji)(ji)(ji)約經(jing)營。與此同時，要建(jian)設奶(nai)(nai)(nai)業(ye)合作(zuo)社和(he)合作(zuo)社的(de)(de)(de)聯社，打造奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)養(yang)殖(zhi)產業(ye)組(zu)織模(mo)(mo)式的(de)(de)(de)升級版。
(四)要(yao)防(fang)止和(he)化解“倒奶(nai)(nai)”事件(jian)，必(bi)須(xu)建立乳(ru)企(qi)和(he)奶(nai)(nai)農(nong)之(zhi)間的(de)信(xin)(xin)息(xi)分(fen)享(xiang)機(ji)制(zhi)，及(ji)(ji)時(shi)了解國(guo)(guo)內(nei)外(wai)(wai)乳(ru)業供(gong)需(xu)信(xin)(xin)息(xi)，解決信(xin)(xin)息(xi)不對稱(cheng)問題(ti)。在社會主義市場經濟(ji)條件(jian)下，掌握信(xin)(xin)息(xi)比(bi)(bi)較充分(fen)者，往(wang)往(wang)處(chu)于比(bi)(bi)較有(you)利(li)的(de)地(di)位(wei)，而信(xin)(xin)息(xi)貧(pin)乏者，則處(chu)于比(bi)(bi)較不利(li)的(de)地(di)位(wei)。內(nei)蒙(meng)古乳(ru)業之(zhi)所以具(ju)有(you)較強的(de)區域經濟(ji)競爭力(li)和(he)對國(guo)(guo)際市場沖(chong)擊力(li)的(de)對抗(kang)能力(li)，與內(nei)蒙(meng)古的(de)乳(ru)企(qi)和(he)奶(nai)(nai)農(nong)之(zhi)間的(de)有(you)力(li)的(de)信(xin)(xin)息(xi)分(fen)享(xiang)機(ji)制(zhi)有(you)關。因此，化解“倒奶(nai)(nai)”事件(jian)，政(zheng)府要(yao)對國(guo)(guo)內(nei)外(wai)(wai)奶(nai)(nai)源供(gong)給進行規劃并及(ji)(ji)時(shi)發布信(xin)(xin)息(xi)，以便讓奶(nai)(nai)農(nong)及(ji)(ji)時(shi)捕捉信(xin)(xin)息(xi)，了解國(guo)(guo)內(nei)外(wai)(wai)市場價格走(zou)勢，以銷(xiao)定產，以產促銷(xiao)。奶(nai)(nai)農(nong)也要(yao)積極(ji)利(li)用(yong)包括(kuo)互(hu)聯(lian)網在內(nei)的(de)多種信(xin)(xin)息(xi)源挖掘有(you)效信(xin)(xin)息(xi)，注意預防(fang)風(feng)險。(蓋志毅(yi)高海秀作者分(fen)別系內(nei)蒙(meng)古自(zi)治(zhi)區中(zhong)國(guo)(guo)特(te)色社會主義理(li)論(lun)體系研究中(zhong)心研究員(yuan)、內(nei)蒙(meng)古農(nong)業大(da)學教授，內(nei)蒙(meng)古農(nong)業大(da)學碩士研究生)
“倒奶”事件爭論背后的經(jing)濟學話(hua)語危(wei)機(ji)
近期(qi)，我國部分地區爆發了(le)因企業拒收鮮奶(nai)(nai)(nai)而導致奶(nai)(nai)(nai)農(nong)出現“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)殺牛(niu)”的(de)(de)(de)(de)事件，此(ci)事一(yi)(yi)(yi)經(jing)(jing)(jing)流出，可(ke)謂是(shi)一(yi)(yi)(yi)石激(ji)起千層浪，由“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”事件所引發的(de)(de)(de)(de)諸(zhu)多紛爭(zheng)(zheng)甚囂塵上。不(bu)難看出，各方(fang)論(lun)及的(de)(de)(de)(de)內(nei)容雖然紛繁復雜，但(dan)其(qi)所有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)爭(zheng)(zheng)論(lun)卻始(shi)終是(shi)圍(wei)繞著一(yi)(yi)(yi)個(ge)中心議題(ti)，即：“社會主(zhu)義(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”與(yu)“資(zi)(zi)本(ben)主(zhu)義(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”之(zhi)間到(dao)底有(you)(you)無本(ben)質的(de)(de)(de)(de)區別？對(dui)(dui)于(yu)(yu)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)的(de)(de)(de)(de)回(hui)答，一(yi)(yi)(yi)些網評(ping)文章甚為(wei)奇特，其(qi)所持觀點極具代表性(xing)并頗有(you)(you)市場(chang)。文章認為(wei)，“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”都是(shi)供給過(guo)(guo)剩的(de)(de)(de)(de)產物，與(yu)主(zhu)義(yi)(yi)問(wen)題(ti)毫無關聯(lian)，那(nei)種曾把“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”作為(wei)“萬惡資(zi)(zi)本(ben)主(zhu)義(yi)(yi)”標志的(de)(de)(de)(de)說法是(shi)荒(huang)謬的(de)(de)(de)(de)；同時，“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”是(shi)很正常的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)活動，對(dui)(dui)于(yu)(yu)個(ge)體奶(nai)(nai)(nai)農(nong)而言(yan)，雖然“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”是(shi)悲劇(ju)，但(dan)卻是(shi)最(zui)理性(xing)的(de)(de)(de)(de)選擇。很明顯，依(yi)照這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)邏輯，“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”不(bu)僅被(bei)排除(chu)出資(zi)(zi)本(ben)主(zhu)義(yi)(yi)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)的(de)(de)(de)(de)既有(you)(you)視野，而且還被(bei)當(dang)成一(yi)(yi)(yi)種在(zai)(zai)任何社會制(zhi)度下都“很正常”的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)活動和“最(zui)理性(xing)”的(de)(de)(de)(de)選擇，這(zhe)樣一(yi)(yi)(yi)來(lai)，馬(ma)克思(si)有(you)(you)關資(zi)(zi)本(ben)主(zhu)義(yi)(yi)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)的(de)(de)(de)(de)科學(xue)論(lun)斷(duan)(duan)便被(bei)兵不(bu)血(xue)刃地消解(jie)殆(dai)盡了(le)。透過(guo)(guo)這(zhe)些文章，我們應當(dang)清醒地看到(dao)：各方(fang)圍(wei)繞“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”事件的(de)(de)(de)(de)爭(zheng)(zheng)論(lun)，其(qi)實質是(shi)其(qi)背后(hou)的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)學(xue)話(hua)語(yu)權之(zhi)爭(zheng)(zheng)奪。在(zai)(zai)馬(ma)克思(si)主(zhu)義(yi)(yi)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)學(xue)不(bu)斷(duan)(duan)被(bei)弱化和西(xi)方(fang)主(zhu)流經(jing)(jing)(jing)濟(ji)學(xue)不(bu)斷(duan)(duan)增強(qiang)的(de)(de)(de)(de)宏觀背景(jing)下，馬(ma)克思(si)主(zhu)義(yi)(yi)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)學(xue)自身一(yi)(yi)(yi)直面臨(lin)著經(jing)(jing)(jing)濟(ji)學(xue)話(hua)語(yu)缺失(shi)乃至失(shi)語(yu)的(de)(de)(de)(de)風險(xian)與(yu)挑戰(zhan)。“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)”事件爭(zheng)(zheng)論(lun)的(de)(de)(de)(de)出現，只是(shi)再次證明了(le)矛盾的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)般性(xing)總(zong)要通過(guo)(guo)其(qi)特殊性(xing)體現出來(lai)。
那(nei)么，在(zai)(zai)馬(ma)克(ke)思(si)(si)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)視野(ye)下(xia)(xia)，“社會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”與(yu)“資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”之間(jian)(jian)到(dao)(dao)底(di)有(you)(you)無本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)質區(qu)別呢？答案當然(ran)是(shi)肯定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)！馬(ma)克(ke)思(si)(si)和(he)恩格斯早在(zai)(zai)《共(gong)產(chan)(chan)(chan)黨宣言(yan)》中認(ren)識到(dao)(dao)，資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)“現(xian)代生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)力(li)反抗(kang)現(xian)代生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)關系、反抗(kang)作為(wei)資(zi)(zi)(zi)(zi)產(chan)(chan)(chan)階級及其(qi)統(tong)治的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)存在(zai)(zai)條(tiao)件的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)所有(you)(you)制關系”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結果；并且各自(zi)在(zai)(zai)《剩余價(jia)值(zhi)學說(shuo)史(shi)》和(he)《反杜林(lin)論》中針鋒相對(dui)(dui)地批(pi)判了資(zi)(zi)(zi)(zi)產(chan)(chan)(chan)階級經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)學家從(cong)表(biao)(biao)象(xiang)出發(fa)，把經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)歸咎于(yu)與(yu)資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)質無關的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)別經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)現(xian)象(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)錯誤(wu)論調。在(zai)(zai)馬(ma)克(ke)思(si)(si)看來(lai)，必(bi)須要(yao)嚴格區(qu)分經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)征兆和(he)原因(yin)，以及危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)表(biao)(biao)現(xian)形(xing)(xing)式和(he)作用因(yin)素。從(cong)這個(ge)意義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)上來(lai)講，“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”只是(shi)資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)現(xian)象(xiang)之一，相對(dui)(dui)于(yu)產(chan)(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)原因(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)然(ran)性(xing)和(he)根本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)性(xing)而(er)言(yan)，其(qi)僅是(shi)構成(cheng)資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)要(yao)非充分條(tiao)件。“社會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”和(he)“資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)質區(qu)別在(zai)(zai)于(yu)：“資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”具有(you)(you)必(bi)然(ran)性(xing)，其(qi)根源于(yu)社會(hui)(hui)(hui)(hui)化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)資(zi)(zi)(zi)(zi)料資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)私(si)人(ren)占(zhan)有(you)(you)制之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這對(dui)(dui)資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)基(ji)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)矛盾(dun)(dun)，基(ji)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)矛盾(dun)(dun)衍生(sheng)(sheng)(sheng)出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)別企業(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)組(zu)織性(xing)、有(you)(you)計劃性(xing)和(he)整個(ge)社會(hui)(hui)(hui)(hui)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)無政府狀態之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)矛盾(dun)(dun)與(yu)資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)有(you)(you)無限(xian)擴大化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨(qu)(qu)勢(shi)與(yu)勞動(dong)人(ren)民有(you)(you)支(zhi)付(fu)能(neng)(neng)力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求相對(dui)(dui)縮(suo)小之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)矛盾(dun)(dun)直接構成(cheng)了驅動(dong)“資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)力(li)系統(tong)；而(er)“社會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”具有(you)(you)偶(ou)然(ran)性(xing)，人(ren)民不(bu)(bu)斷(duan)增長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質文化(hua)需要(yao)同(tong)落(luo)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)社會(hui)(hui)(hui)(hui)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這對(dui)(dui)社會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)基(ji)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)矛盾(dun)(dun)否定(ding)了“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內在(zai)(zai)必(bi)然(ran)性(xing)，而(er)價(jia)值(zhi)規(gui)律和(he)國際資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)擴張為(wei)“倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)存在(zai)(zai)提供了一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客觀可(ke)能(neng)(neng)，但有(you)(you)計劃按比(bi)例發(fa)展(zhan)規(gui)律卻又(you)可(ke)以能(neng)(neng)動(dong)性(xing)地進行糾(jiu)偏控制。因(yin)此(ci)，“社會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”僅是(shi)一種(zhong)可(ke)治性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)波(bo)動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)現(xian)形(xing)(xing)式，而(er)“資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)倒(dao)(dao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”則注定(ding)是(shi)一種(zhong)痼疾(ji)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)現(xian)形(xing)(xing)式。歷(li)史(shi)與(yu)邏輯在(zai)(zai)趨(qu)(qu)勢(shi)上是(shi)統(tong)一的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)發(fa)展(zhan)也無可(ke)辯駁地證明了馬(ma)克(ke)思(si)(si)有(you)(you)關資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)理論的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)科學性(xing)。自(zi)從(cong)1825年資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)世界的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)次經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)爆發(fa)至今，資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)已經(jing)完成(cheng)了由(you)自(zi)由(you)競(jing)爭到(dao)(dao)一般壟(long)斷(duan)再(zai)到(dao)(dao)壟(long)斷(duan)、國際壟(long)斷(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)演化(hua)發(fa)展(zhan)，但經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)始終(zhong)猶如(ru)夢魘(yan)般揮之不(bu)(bu)去。盡管資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)在(zai)(zai)新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)再(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)條(tiao)件的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重建下(xia)(xia)不(bu)(bu)斷(duan)得以“鳳凰涅槃”，以至于(yu)使得資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)可(ke)能(neng)(neng)將會(hui)(hui)(hui)(hui)在(zai)(zai)很長一段歷(li)史(shi)時(shi)期內在(zai)(zai)“兩個(ge)必(bi)然(ran)”與(yu)“兩個(ge)絕不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)(hui)”之間(jian)(jian)不(bu)(bu)斷(duan)徘(pai)徊游走，但資(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)義(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源于(yu)“垂朽”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)危(wei)(wei)(wei)(wei)機(ji)(ji)(ji)(ji)根源而(er)決(jue)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)亡趨(qu)(qu)勢(shi)卻是(shi)不(bu)(bu)曾也是(shi)絕不(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)(hui)更改的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。
，我(wo)們更應(ying)該(gai)探究是什(shen)么(me)(me)混淆了(le)(le)“社會主(zhu)(zhu)義倒奶”與(yu)“資(zi)本主(zhu)(zhu)義倒奶”兩者之(zhi)間的(de)界限(xian)？是什(shen)么(me)(me)湮(yin)滅了(le)(le)馬克(ke)思(si)(si)資(zi)本主(zhu)(zhu)義經(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)理(li)論真理(li)的(de)光芒？毫無疑問，是西方主(zhu)(zhu)流(liu)經(jing)(jing)濟(ji)學(xue)嚴重地染指了(le)(le)我(wo)們的(de)公眾主(zhu)(zhu)流(liu)媒體(ti)(ti)，替代馬克(ke)思(si)(si)主(zhu)(zhu)義經(jing)(jing)濟(ji)學(xue)全(quan)面接掌了(le)(le)經(jing)(jing)濟(ji)學(xue)話語(yu)權。西方主(zhu)(zhu)流(liu)經(jing)(jing)濟(ji)學(xue)鼓吹理(li)性自私人的(de)人性假設，恪(ke)守著原子式(shi)個體(ti)(ti)主(zhu)(zhu)義的(de)分(fen)析(xi)范式(shi)，將所(suo)有國民(min)財(cai)富生產與(yu)分(fen)配的(de)過程(cheng)均偷換為技(ji)術化、去(qu)階級化的(de)資(zi)源(yuan)配置(zhi)過程(cheng)，竭(jie)力(li)抹(mo)煞資(zi)本主(zhu)(zhu)義生產目的(de)的(de)剝削本質并(bing)借以為剝削制(zhi)度辯護。重拾馬克(ke)思(si)(si)主(zhu)(zhu)義經(jing)(jing)濟(ji)學(xue)話語(yu)權之(zhi)路任重而道遠。(肖斌作者系內蒙古自治區中國特(te)色社會主(zhu)(zhu)義理(li)論體(ti)(ti)系研究中心特(te)邀研究員(yuan)、廈(sha)門大學(xue)理(li)論經(jing)(jing)濟(ji)學(xue)博(bo)士(shi)后)
“倒奶(nai)殺(sha)牛”：非典型的供給過(guo)剩事件
新年伊始(shi)，山東濰坊爆出(chu)中小規模奶牛(niu)(niu)養殖(zhi)戶“倒奶殺(sha)牛(niu)(niu)”事件，“倒奶殺(sha)牛(niu)(niu)”現象(xiang)逐步蔓延至河北、黑龍江等乳業主產區，甚(shen)至出(chu)現在廣東等南方地區。原蘇(su)聯傳(chuan)統(tong)政(zheng)治經(jing)濟(ji)(ji)學教科書(shu)中作為資本主義經(jing)濟(ji)(ji)危機標簽的(de)“將(jiang)牛(niu)(niu)奶倒進大海現象(xiang)”的(de)出(chu)現，是(shi)否是(shi)中國經(jing)濟(ji)(ji)增(zeng)速放緩下(xia)出(chu)現經(jing)濟(ji)(ji)危機的(de)先兆？
事實上，看似完(wan)(wan)全(quan)相同(tong)的兩種經(jing)濟(ji)現象(xiang)背后卻(que)是完(wan)(wan)全(quan)不同(tong)的成因。目前(qian)我國(guo)出現的“倒(dao)奶殺牛”現象(xiang)與馬克(ke)思《資本論》中描述的經(jing)濟(ji)危機完(wan)(wan)全(quan)不同(tong)，與經(jing)濟(ji)危機先兆也沒有任何關系。
從馬克思主(zhu)義(yi)經(jing)濟學視角看，經(jing)濟危機(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)本(ben)質是生(sheng)產(chan)相對(dui)(dui)過(guo)剩的(de)(de)(de)(de)危機(ji)(ji)，即相對(dui)(dui)于勞(lao)動(dong)人民(min)有支付(fu)能(neng)力的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)不足(zu)的(de)(de)(de)(de)過(guo)剩。在(zai)早期資(zi)本(ben)主(zhu)義(yi)之所以會出現(xian)一方(fang)面大(da)量群(qun)眾無力購買牛奶(nai)，一方(fang)面出現(xian)廠(chang)商將(jiang)牛奶(nai)倒(dao)(dao)進大(da)海的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟危機(ji)(ji)現(xian)象，是由資(zi)本(ben)主(zhu)義(yi)生(sheng)產(chan)目的(de)(de)(de)(de)，即“首(shou)先不是‘獲得別的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)’，而(er)是占有價(jia)值(zhi)、貨幣、抽象財富”決定(ding)的(de)(de)(de)(de)。馬克思曾(ceng)講(jiang)到，從商品(pin)(pin)到貨幣的(de)(de)(de)(de)過(guo)程是商品(pin)(pin)“驚(jing)險的(de)(de)(de)(de)跳躍”，如果這個(ge)跳躍無法獲得足(zu)夠(gou)的(de)(de)(de)(de)利(li)潤，廠(chang)商在(zai)追(zhui)求(qiu)利(li)潤化(hua)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，其(qi)寧愿選(xuan)擇傾倒(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式(shi)是不會選(xuan)擇降價(jia)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式(shi)滿足(zu)勞(lao)動(dong)人民(min)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)。
我(wo)國目前(qian)出現(xian)的(de)“倒奶(nai)殺牛”現(xian)象恰恰是中國乳業在全球市(shi)場競爭(zheng)中的(de)一(yi)種陣(zhen)痛和整(zheng)合的(de)反映，是中國乳業消費(fei)結(jie)構升級和消費(fei)選擇多樣化的(de)反映，也是重構乳業價(jia)值利(li)益(yi)鏈(lian)訴求的(de)反映。
此(ci)次(ci)“倒奶(nai)(nai)(nai)殺牛”是一(yi)次(ci)非典型(xing)的(de)(de)供給過剩(sheng)事件，國內乳(ru)品企業(ye)自(zi)控奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)(yuan)大(da)幅提(ti)高是導(dao)致(zhi)散戶奶(nai)(nai)(nai)農(nong)倒奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)原(yuan)因之一(yi)。“得奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)(yuan)者得天下”是中國乳(ru)業(ye)的(de)(de)共(gong)識，“三聚氰(qing)胺”事件后，國內大(da)型(xing)乳(ru)品企業(ye)加大(da)了自(zi)有牧(mu)場的(de)(de)建設力度，對散戶奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)(yuan)的(de)(de)需求，也大(da)幅減(jian)少。以乳(ru)業(ye)龍頭伊利(li)為例，其(qi)奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)(yuan)已(yi)實現(xian)大(da)部分(fen)來(lai)自(zi)自(zi)建或合作牧(mu)場，規(gui)模化集(ji)中化養殖在奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)(yuan)供應比例中達95%以上(shang)。
“倒奶(nai)(nai)殺牛”現(xian)象背后(hou)是中國乳(ru)業(ye)(ye)從區(qu)域市場(chang)、全國市場(chang)，走向全球(qiu)市場(chang)競(jing)爭(zheng)日益激(ji)烈的(de)表(biao)現(xian)。中國乳(ru)業(ye)(ye)經過30年(nian)(nian)的(de)發展，從區(qu)域市場(chang)競(jing)爭(zheng)發展到全國市場(chang)的(de)競(jing)爭(zheng)，隨著(zhu)上海自(zi)貿(mao)區(qu)的(de)建(jian)立(li)，以及中新自(zi)由(you)貿(mao)易(yi)協(xie)定的(de)簽訂、中澳(ao)自(zi)由(you)貿(mao)易(yi)協(xie)定實質(zhi)性談判的(de)結(jie)束，中國乳(ru)業(ye)(ye)進(jin)入到全球(qiu)市場(chang)的(de)競(jing)爭(zheng)行(xing)列(lie)。全球(qiu)奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)的(de)供(gong)給(gei)和(he)價(jia)格(ge)變化直接影響、沖擊國內乳(ru)品(pin)企(qi)業(ye)(ye)的(de)生(sheng)產經營，2008年(nian)(nian)至2013年(nian)(nian)，我國進(jin)口(kou)(kou)乳(ru)制(zhi)品(pin)從35萬(wan)(wan)噸(dun)增(zeng)至159萬(wan)(wan)噸(dun)，年(nian)(nian)均增(zeng)長(chang)35%，奶(nai)(nai)粉(fen)進(jin)口(kou)(kou)從10.1萬(wan)(wan)噸(dun)增(zeng)至85.4萬(wan)(wan)噸(dun)，年(nian)(nian)均增(zeng)長(chang)53%，奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)自(zi)給(gei)率則從95%下(xia)降到了(le)78%。2014年(nian)(nian)國際奶(nai)(nai)粉(fen)價(jia)格(ge)大幅(fu)下(xia)滑，從2014年(nian)(nian)1月(yue)份到2014年(nian)(nian)10月(yue)，新西蘭進(jin)口(kou)(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)價(jia)格(ge)從42000元(yuan)/噸(dun)跌(die)到21000元(yuan)/噸(dun)，乳(ru)品(pin)企(qi)業(ye)(ye)調整了(le)部(bu)分產品(pin)的(de)生(sheng)產配方，用奶(nai)(nai)粉(fen)替代生(sheng)鮮(xian)乳(ru)，減少了(le)生(sheng)鮮(xian)乳(ru)的(de)使(shi)用量，進(jin)口(kou)(kou)增(zeng)長(chang)沖擊是此(ci)次奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)過剩的(de)主要(yao)原因。
“倒奶(nai)(nai)(nai)(nai)殺牛(niu)”現象(xiang)折射出目前(qian)(qian)我國(guo)液(ye)態奶(nai)(nai)(nai)(nai)供給(gei)結(jie)構與居(ju)民(min)(min)消(xiao)費(fei)結(jie)構不(bu)匹配，不(bu)能滿足(zu)居(ju)民(min)(min)消(xiao)費(fei)選擇多(duo)樣(yang)化(hua)(hua)的(de)(de)需求。目前(qian)(qian)，我國(guo)液(ye)態奶(nai)(nai)(nai)(nai)中常(chang)溫奶(nai)(nai)(nai)(nai)約(yue)占70%，低溫奶(nai)(nai)(nai)(nai)(保鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai))僅(jin)占30%，這(zhe)種不(bu)合理的(de)(de)產品結(jie)構有利于(yu)(yu)大(da)量奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉的(de)(de)進口，卻不(bu)利于(yu)(yu)國(guo)內鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)收(shou)購與加工。目前(qian)(qian)我國(guo)液(ye)態奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)產品結(jie)構具有滿足(zu)過去模(mo)(mo)仿(fang)型(xing)排浪式(shi)消(xiao)費(fei)的(de)(de)特征(zheng)，現在(zai)模(mo)(mo)仿(fang)型(xing)排浪式(shi)消(xiao)費(fei)階段基本(ben)結(jie)束，個性化(hua)(hua)、多(duo)樣(yang)化(hua)(hua)消(xiao)費(fei)漸成主流。這(zhe)要求乳制品企業不(bu)斷(duan)進行產品創新(xin)，特別是擴(kuo)大(da)差異化(hua)(hua)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)產品的(de)(de)供給(gei)，既可以滿足(zu)居(ju)民(min)(min)消(xiao)費(fei)結(jie)構升級的(de)(de)需求，又可以增加對鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)收(shou)購與加工規模(mo)(mo)，也可以避免消(xiao)費(fei)者“用腳投票”使市場(chang)銷售受挫、市場(chang)占有率下降(jiang)。
“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)殺牛”現(xian)(xian)象(xiang)背后反(fan)映著農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)[5.22%資(zi)金研報]市場(chang)(chang)容易出現(xian)(xian)“市場(chang)(chang)失靈”，需(xu)要政府的(de)(de)(de)有效干預(yu)。“倒(dao)奶(nai)(nai)(nai)殺牛”事(shi)件(jian)出現(xian)(xian)后，農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部通(tong)過(guo)協調乳品(pin)(pin)企業(ye)(ye)(ye)增加收(shou)(shou)購、啟動(dong)奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)產(chan)監測、加大政策扶(fu)持(chi)和救助力(li)度，處理賣奶(nai)(nai)(nai)難，保(bao)護奶(nai)(nai)(nai)農(nong)(nong)利益、穩定奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)產(chan)。事(shi)實上，乳制品(pin)(pin)屬于農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)，具(ju)有農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)周期性特征(zheng)，農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)難逃“蛛網模型”的(de)(de)(de)怪圈，極易發生(sheng)豐(feng)產(chan)不(bu)豐(feng)收(shou)(shou)的(de)(de)(de)“谷賤傷(shang)農(nong)(nong)”事(shi)件(jian)。市場(chang)(chang)在資(zi)源(yuan)配置中的(de)(de)(de)決定性作(zuo)用不(bu)是古(gu)典的(de)(de)(de)自由放任的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)，市場(chang)(chang)在農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)領域往往表現(xian)(xian)的(de)(de)(de)是“失靈”，因此各(ge)國政府都(dou)通(tong)過(guo)各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)(de)財政政策對(dui)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)產(chan)和農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)品(pin)(pin)給予補(bu)貼。
雖然此次“倒(dao)奶(nai)殺牛”是(shi)一次非(fei)典型的供給過(guo)剩事件，但是(shi)，我國政府及時出(chu)臺保護奶(nai)農利(li)益(yi)、穩定奶(nai)業生產的措(cuo)施。措(cuo)施之后，更需要重新梳理全球競爭格局下中國乳(ru)業的產業鏈與(yu)價(jia)值(zhi)鏈，重構經濟新常態(tai)下中國乳(ru)業合理的利(li)益(yi)聯結機制。(趙海東作者系內蒙(meng)(meng)古自(zi)治區中國特色(se)社會主義理論體系研(yan)究(jiu)中心研(yan)究(jiu)員、內蒙(meng)(meng)古大學經管學院教授)
相似(si)事(shi)件本質區別
從2014年底到2015年初，我(wo)國(guo)多地乳(ru)企拒絕(jue)或(huo)者減少(shao)收奶，奶農“倒奶”的(de)報道頻頻見(jian)諸報端，引(yin)起了(le)人(ren)們的(de)廣(guang)泛關注。回(hui)顧歷史(shi)，很(hen)容(rong)易讓人(ren)想到，上個(ge)世紀二三(san)十年代(dai)的(de)美國(guo)，曾(ceng)經(jing)發生(sheng)過(guo)類(lei)似的(de)倒奶事件，類(lei)似的(de)一(yi)幕在近(jin)一(yi)百年后的(de)中國(guo)再次上演，是(shi)否意味著當今中國(guo)的(de)經(jing)濟正在走當年美國(guo)經(jing)濟危機的(de)“老路”？答案當然是(shi)否定的(de)！
上世紀30年(nian)代發生在(zai)美國的(de)倒奶(nai)事(shi)件(jian)與(yu)當前發生在(zai)我國的(de)“倒奶(nai)”事(shi)件(jian)有著本質的(de)區別
上個(ge)世紀30年代的(de)(de)(de)美(mei)(mei)國，由于(yu)生產(chan)的(de)(de)(de)普(pu)遍相對(dui)過剩，多數產(chan)品(pin)都出現了(le)滯銷現象，由此引(yin)發了(le)近三分之(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)企業倒(dao)閉和工人(ren)(ren)失業。為了(le)應對(dui)空前嚴(yan)重的(de)(de)(de)危機，維(wei)持(chi)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)價格，美(mei)(mei)國農(nong)(nong)業資本家(jia)把(ba)牛奶倒(dao)進密西(xi)(xi)西(xi)(xi)比(bi)河，用小麥和玉米(mi)代替煤炭作燃料，四(si)分之(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)棉田在(zai)即將收獲時被鏟掉埋在(zai)地(di)下，這(zhe)類悲(bei)劇(ju)性事件(jian)(jian)在(zai)全(quan)美(mei)(mei)境內普(pu)遍的(de)(de)(de)發生著。而令人(ren)(ren)痛心的(de)(de)(de)是，此時有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)國民眾正在(zai)遭受著饑餓和營(ying)養不良的(de)(de)(de)困擾，甚至有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)被餓死。據1932年9月(yue)《幸(xing)福》雜(za)志估計，美(mei)(mei)國有3400萬成(cheng)年男女和兒童，約占(zhan)全(quan)國總人(ren)(ren)口(kou)28%的(de)(de)(de)人(ren)(ren)無法維(wei)持(chi)生計(1100萬戶(hu)農(nong)(nong)村人(ren)(ren)口(kou)未計在(zai)內)，流浪(lang)人(ren)(ren)口(kou)達(da)(da)200萬，僅紐約一(yi)地(di)1931年一(yi)年中記(ji)錄在(zai)案的(de)(de)(de)餓斃街(jie)頭的(de)(de)(de)案件(jian)(jian)有2萬余起。這(zhe)一(yi)時期出生的(de)(de)(de)兒童身材矮(ai)小，后來被稱作“蕭條(tiao)的(de)(de)(de)一(yi)代”。當(dang)美(mei)(mei)國參加(jia)二戰(zhan)需(xu)要補(bu)充大(da)量(liang)兵員時，因(yin)體質(zhi)不合格遭淘汰的(de)(de)(de)人(ren)(ren)達(da)(da)到40%。
從(cong)上述史料中我們不(bu)難看出，導(dao)致(zhi)美國(guo)當年發(fa)生(sheng)(sheng)倒奶事件的(de)(de)根(gen)本原因(yin)在于美國(guo)經濟陷入了嚴重的(de)(de)、全面的(de)(de)生(sheng)(sheng)產過剩危機，而導(dao)致(zhi)危機產生(sheng)(sheng)的(de)(de)根(gen)本原因(yin)在于這個生(sheng)(sheng)產資料的(de)(de)私人占有與生(sheng)(sheng)產的(de)(de)社會化之間(jian)存在著的(de)(de)尖銳矛(mao)盾(dun)，作為資本主義制度根(gen)本矛(mao)盾(dun)的(de)(de)產物，經濟危機及由此產生(sheng)(sheng)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產相對(dui)過剩和消費相對(dui)不(bu)足(zu)的(de)(de)現象(xiang)自然無法(fa)避免。
而當前發(fa)生(sheng)在(zai)我國局部地(di)區(qu)的(de)奶(nai)(nai)農“倒奶(nai)(nai)”事件(jian)，只要稍加留(liu)意的(de)話，會發(fa)現(xian)與歷史上美國的(de)倒奶(nai)(nai)事件(jian)在(zai)發(fa)生(sheng)背景、倒奶(nai)(nai)主(zhu)體以及(ji)對消費者的(de)影響等方面存在(zai)明顯差異(yi)，是迥(jiong)然(ran)不同的(de)。
從經(jing)(jing)濟(ji)(ji)背景來看，當(dang)年美國發生倒(dao)奶事件是(shi)在經(jing)(jing)濟(ji)(ji)發生嚴重危機(ji)的(de)背景下出(chu)現的(de)，經(jing)(jing)濟(ji)(ji)出(chu)現了大(da)衰退，大(da)批(pi)企(qi)業(ye)倒(dao)閉(bi)、銀(yin)行破產、工人失業(ye)，人們(men)生活困頓，社(she)會動蕩加劇，倒(dao)奶事件乃是(shi)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)危機(ji)嚴重到一定程(cheng)度的(de)一種體(ti)現。而(er)當(dang)前(qian)我國經(jing)(jing)濟(ji)(ji)運行狀(zhuang)態平穩(wen)，產業(ye)有序(xu)發展(zhan)，城(cheng)鄉人民總體(ti)生計保障良(liang)好，市(shi)場(chang)供求兩旺。不僅(jin)如(ru)此，良(liang)好的(de)中國經(jing)(jing)濟(ji)(ji)發展(zhan)態勢(shi)，推動了周邊(bian)地區和世界經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)穩(wen)步發展(zhan)。
從(cong)倒奶(nai)(nai)(nai)(nai)主(zhu)(zhu)(zhu)體來(lai)看，當年(nian)美國倒奶(nai)(nai)(nai)(nai)事(shi)件(jian)的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)體是(shi)農(nong)業資(zi)本(ben)(ben)家(農(nong)場主(zhu)(zhu)(zhu))，他們大多有(you)著龐大的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)規模(mo)，對牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)價(jia)格有(you)著很強(qiang)的(de)(de)(de)操控能力，他們之(zhi)所(suo)以要(yao)倒掉(diao)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，并不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)賣(mai)不(bu)(bu)(bu)(bu)出去，而是(shi)為(wei)(wei)了維持牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)高價(jia)以及(ji)自己(ji)的(de)(de)(de)高收益而有(you)意為(wei)(wei)之(zhi)的(de)(de)(de)理性行為(wei)(wei)。而當前(qian)我國發生(sheng)的(de)(de)(de)“倒奶(nai)(nai)(nai)(nai)”事(shi)件(jian)，其主(zhu)(zhu)(zhu)體主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)小規模(mo)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)，他們往往是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)價(jia)格的(de)(de)(de)被動接受者，之(zhi)所(suo)以倒掉(diao)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)是(shi)因為(wei)(wei)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)賣(mai)不(bu)(bu)(bu)(bu)出去而被動選(xuan)擇的(de)(de)(de)無奈之(zhi)舉。不(bu)(bu)(bu)(bu)僅(jin)如此，與美國農(nong)業資(zi)本(ben)(ben)家不(bu)(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)是(shi)，這些奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)在不(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)“倒奶(nai)(nai)(nai)(nai)”的(de)(de)(de)時候，優先將牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)免費送給了周邊的(de)(de)(de)敬老院等機構，或者提供給周圍的(de)(de)(de)非奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)戶飲用(yong)，甚至(zhi)免費送給養豬戶來(lai)喂(wei)豬，以求(qiu)物盡(jin)其用(yong)。這與當年(nian)美國農(nong)業資(zi)本(ben)(ben)家寧可(ke)將牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)倒掉(diao)，也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)提供給即將餓(e)死的(de)(de)(de)饑民飲用(yong)，有(you)著云泥之(zhi)別(bie)。不(bu)(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)經(jing)濟基礎決定不(bu)(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)上層(ceng)建筑，資(zi)本(ben)(ben)家的(de)(de)(de)冷酷無情和中國奶(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)的(de)(de)(de)濟世情懷是(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)可(ke)同日(ri)而語(yu)的(de)(de)(de)，對資(zi)源利用(yong)方(fang)式的(de)(de)(de)差異也(ye)是(shi)顯而易見的(de)(de)(de)。
從(cong)對消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)影(ying)響來看(kan)，當(dang)年發生在美(mei)國的(de)(de)倒(dao)奶(nai)(nai)事(shi)件(jian)，是資本家為(wei)了操縱牛奶(nai)(nai)價格而(er)有意進行的(de)(de)行為(wei)，人為(wei)地壓縮供給(gei)，導致眾多受(shou)危機影(ying)響而(er)收入降低的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)被迫減少甚至停(ting)止了對牛奶(nai)(nai)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)，從(cong)而(er)嚴重影(ying)響了消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)福利。而(er)當(dang)前我國局部地區偶發的(de)(de)“倒(dao)奶(nai)(nai)”事(shi)件(jian)，并未對消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)牛奶(nai)(nai)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)產生消(xiao)(xiao)極影(ying)響，目前國內乳(ru)制品(pin)(pin)市場供應充足，乳(ru)制品(pin)(pin)價格穩中有降，廣大消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)乳(ru)制品(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)并未受(shou)到影(ying)響。
可見，我(wo)國(guo)(guo)發(fa)(fa)(fa)生的(de)(de)奶(nai)農“倒奶(nai)”事件(jian)，不(bu)僅與當年(nian)美國(guo)(guo)倒奶(nai)事件(jian)有著本質的(de)(de)區別(bie)，而且只是在社(she)會主義市(shi)場(chang)(chang)經(jing)(jing)濟(ji)建立和(he)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)過程中(zhong)出現(xian)的(de)(de)局部事件(jian)，是全球(qiu)化時(shi)代市(shi)場(chang)(chang)體系不(bu)完善，社(she)會總(zong)供求出現(xian)暫時(shi)性結構失衡的(de)(de)體現(xian)。經(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)全球(qiu)化導致了(le)經(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)“環(huan)球(qiu)同此涼(liang)熱(re)”，我(wo)國(guo)(guo)在融入世(shi)(shi)界經(jing)(jing)濟(ji)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)過程中(zhong)，根據相關規則，不(bu)得不(bu)調低了(le)應對(dui)、防范國(guo)(guo)際(ji)經(jing)(jing)濟(ji)波動(dong)的(de)(de)“防火墻”，這自然使得我(wo)國(guo)(guo)經(jing)(jing)濟(ji)易受到世(shi)(shi)界經(jing)(jing)濟(ji)和(he)國(guo)(guo)外資本的(de)(de)影(ying)響(xiang)，對(dui)此我(wo)國(guo)(guo)乳品產業的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)概莫能(neng)外。
國際(ji)奶價的走低是推倒我國奶農“倒奶”的張多米諾(nuo)骨(gu)牌
自2014年春天起，隨著美國、澳大利亞等地牛奶產(chan)(chan)能的(de)(de)(de)增(zeng)加，俄羅斯實行進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)禁令，國(guo)(guo)(guo)際市(shi)場牛奶(nai)(nai)供大于求，奶(nai)(nai)價大幅下(xia)行。全球(qiu)奶(nai)(nai)價自2014年(nian)3月開始(shi)持續(xu)下(xia)跌，新西(xi)蘭、歐盟(meng)的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)奶(nai)(nai)價格(ge)跌幅達40%。國(guo)(guo)(guo)際奶(nai)(nai)價持續(xu)走低不但(dan)影(ying)響(xiang)了我(wo)國(guo)(guo)(guo)乳制品的(de)(de)(de)出口(kou)(kou)，更主要的(de)(de)(de)是，進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)數(shu)量的(de)(de)(de)急劇增(zeng)長使(shi)(shi)得國(guo)(guo)(guo)內(nei)乳制品市(shi)場份額(e)被國(guo)(guo)(guo)外乳企迅速擠占，數(shu)據顯示，2014年(nian)前11個月，我(wo)國(guo)(guo)(guo)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)88.4萬(wan)噸(dun)，同比(bi)增(zeng)長20.2%。進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)價格(ge)優(you)勢，即1噸(dun)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)到岸價比(bi)1噸(dun)國(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)低1萬(wan)元左(zuo)右(you)，促使(shi)(shi)國(guo)(guo)(guo)內(nei)眾多(duo)乳品企業轉(zhuan)為(wei)使(shi)(shi)用更多(duo)的(de)(de)(de)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)作為(wei)加工原(yuan)(yuan)料。以進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)為(wei)原(yuan)(yuan)料生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)還原(yuan)(yuan)液態奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)成本要比(bi)用生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)奶(nai)(nai)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)液態奶(nai)(nai)成本低得多(duo)的(de)(de)(de)客觀現實，使(shi)(shi)很(hen)多(duo)企業減(jian)少了對國(guo)(guo)(guo)內(nei)生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)乳的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用，這直接對奶(nai)(nai)農牛奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)收購產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)了影(ying)響(xiang)，催生(sheng)(sheng)(sheng)了奶(nai)(nai)農“倒奶(nai)(nai)”事件(jian)的(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)。
不僅如此(ci)，在(zai)(zai)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)數量(liang)迅速增(zeng)(zeng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，2014年(nian)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)內生鮮(xian)(xian)乳(ru)(ru)(ru)(ru)產(chan)量(liang)也增(zeng)(zeng)長(chang)了5.2%，這使得(de)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)遭受了來(lai)自國(guo)(guo)(guo)(guo)內外(wai)(wai)奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)供給雙重增(zeng)(zeng)加(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壓力(li)。而與此(ci)相(xiang)對(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)卻是，受到抑制的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)內乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)需求。一(yi)方(fang)面(mian)(mian)，國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)市(shi)場乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)價格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)持續(xu)走低使我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)變得(de)更加(jia)困難。2014年(nian)1～11月份出(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)3516.1萬(wan)噸，出(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)金(jin)額(e)6730.8萬(wan)美元(yuan)，與2013年(nian)同期(qi)相(xiang)比，出(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)量(liang)增(zeng)(zeng)長(chang)8.2%，出(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)金(jin)額(e)增(zeng)(zeng)長(chang)29.6%；而2014年(nian)1～11月份我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)1.7億噸，進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)金(jin)額(e)61.5億美元(yuan)，與2013年(nian)同期(qi)相(xiang)比，進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)量(liang)增(zeng)(zeng)加(jia)20.6%，進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)金(jin)額(e)增(zeng)(zeng)長(chang)38.5%。我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)貿(mao)易存(cun)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)巨大逆差，表明國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)市(shi)場對(dui)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)需求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)長(chang)乏力(li)。此(ci)外(wai)(wai)，隨著(zhu)中(zhong)澳自貿(mao)區簽訂、歐盟牛奶(nai)(nai)(nai)生產(chan)配額(e)解禁(jin)等(deng)，今(jin)后(hou)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)將面(mian)(mian)臨更多(duo)來(lai)自國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)競(jing)(jing)爭壓力(li)。另一(yi)方(fang)面(mian)(mian)，由于“三聚氰胺”等(deng)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)安(an)全(quan)事件的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心理影(ying)響(xiang)尚未(wei)消除，以及進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)乳(ru)(ru)(ru)(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)價格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下降(jiang)，促使許多(duo)國(guo)(guo)(guo)(guo)內消費者選用進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)乳(ru)(ru)(ru)(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)替(ti)代國(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)乳(ru)(ru)(ru)(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，影(ying)響(xiang)了國(guo)(guo)(guo)(guo)內市(shi)場對(dui)國(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求，進(jin)(jin)(jin)而影(ying)響(xiang)了乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)對(dui)生鮮(xian)(xian)牛奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)收購，成(cheng)為奶(nai)(nai)(nai)農“倒奶(nai)(nai)(nai)”事件發生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要推(tui)手。一(yi)邊是奶(nai)(nai)(nai)農在(zai)(zai)倒奶(nai)(nai)(nai)，另一(yi)邊是國(guo)(guo)(guo)(guo)人在(zai)(zai)喝進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)奶(nai)(nai)(nai)，這種黑色幽(you)默式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)實，使我(wo)(wo)們不得(de)不盡快反思我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展。當前我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)發生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)農“倒奶(nai)(nai)(nai)”事件暴露出(chu)(chu)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)存(cun)在(zai)(zai)著(zhu)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)競(jing)(jing)爭力(li)弱，生產(chan)成(cheng)本高、效(xiao)率(lv)低，沒能形成(cheng)一(yi)體化產(chan)業(ye)(ye)鏈等(deng)突出(chu)(chu)問題，在(zai)(zai)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)乳(ru)(ru)(ru)(ru)企降(jiang)價競(jing)(jing)爭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)擊下，處于分散(san)、弱勢(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)奶(nai)(nai)(nai)農自然便成(cheng)為市(shi)場風險的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)承(cheng)擔者。
伴(ban)隨社會主(zhu)義市場經濟(ji)體制的不斷完善，“倒奶”事件在未來能夠得到有效避免
當前我國經(jing)(jing)(jing)濟不(bu)但在總量上保(bao)持(chi)了超(chao)過(guo)7%的(de)(de)增長，而(er)(er)且正(zheng)在進行深(shen)刻(ke)的(de)(de)結(jie)構調(diao)整(zheng)，以公有(you)制經(jing)(jing)(jing)濟為主體的(de)(de)社(she)會(hui)主義經(jing)(jing)(jing)濟制度不(bu)僅使對各個產業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)調(diao)控更(geng)加明確(que)有(you)力，而(er)(er)且能(neng)夠(gou)伴隨社(she)會(hui)主義市場經(jing)(jing)(jing)濟體制的(de)(de)不(bu)斷完善，使奶農(nong)“倒奶”這類事(shi)件在未來得以有(you)效避免。
為防止(zhi)此類悲(bei)劇事(shi)件的(de)(de)(de)(de)(de)再(zai)次發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，我(wo)國(guo)政(zheng)府要(yao)更好地(di)發(fa)(fa)揮(hui)積極(ji)作(zuo)用(yong)，在以(yi)嚴格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)質量監管重新贏(ying)得國(guo)內(nei)(nei)外(wai)消(xiao)費者(zhe)對我(wo)國(guo)國(guo)產(chan)乳(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)質量、安全信(xin)心的(de)(de)(de)(de)(de)基礎上，采取長(chang)短期、多管齊下(xia)相結合(he)的(de)(de)(de)(de)(de)綜合(he)措施。長(chang)期來(lai)看，必須建立民族(zu)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)效機制，推(tui)動(dong)民族(zu)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)轉型(xing)升級和(he)(he)(he)健康發(fa)(fa)展。對此，政(zheng)府要(yao)通(tong)過(guo)努力(li)推(tui)進奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)養殖、乳(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技術的(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)發(fa)(fa)和(he)(he)(he)推(tui)廣，降(jiang)低國(guo)內(nei)(nei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)及其(qi)加工產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)成本，提高原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)和(he)(he)(he)乳(ru)(ru)制品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)質量，增強(qiang)我(wo)國(guo)乳(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)競爭力(li)；積極(ji)扶(fu)持奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)大戶、聯戶經營、家庭(ting)牧(mu)場等經營主(zhu)(zhu)體，大力(li)扶(fu)持奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)合(he)作(zuo)社發(fa)(fa)展，提高奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)組(zu)(zu)織化程度，提高奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)議價能力(li)；穩步(bu)推(tui)行(xing)原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)支持價格(ge)和(he)(he)(he)原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)保(bao)險等政(zheng)策，保(bao)護奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)的(de)(de)(de)(de)(de)利益，保(bao)障其(qi)原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)物質和(he)(he)(he)精神動(dong)力(li)；鼓勵(li)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)和(he)(he)(he)乳(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)簽訂長(chang)期的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)供銷合(he)同(tong)，并(bing)以(yi)法律手段確保(bao)合(he)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)忠實履行(xing)，等等。短期來(lai)看，各(ge)地(di)政(zheng)府要(yao)千方百計組(zu)(zu)織協(xie)調乳(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)加工企業(ye)(ye)保(bao)證(zheng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)收購，督促乳(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)履行(xing)收購合(he)同(tong)，同(tong)時發(fa)(fa)揮(hui)地(di)方奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)協(xie)會和(he)(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)合(he)作(zuo)組(zu)(zu)織的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，維護生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)正常(chang)收購秩序。還要(yao)積極(ji)爭取地(di)方政(zheng)府出(chu)臺奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)收儲補貼、救助奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)補貼、信(xin)貸(dai)金融支持等辦法，幫助奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農(nong)渡(du)過(guo)難關，等等。(楊靜作(zuo)者(zhe)系(xi)內(nei)(nei)蒙古自治區中國(guo)特色社會主(zhu)(zhu)義理論體系(xi)研(yan)究(jiu)中心特邀研(yan)究(jiu)員、中國(guo)社會科學院馬(ma)克(ke)思主(zhu)(zhu)義研(yan)究(jiu)院副研(yan)究(jiu)員)
“倒(dao)奶”并不都是經(jing)濟危機
去(qu)年下(xia)(xia)半年以來，在(zai)國(guo)際奶價下(xia)(xia)降(jiang)、進(jin)口奶粉沖擊和國(guo)內乳品消費不(bu)振等因(yin)(yin)素的(de)(de)推動下(xia)(xia)，我(wo)國(guo)許(xu)多(duo)地(di)(di)區出(chu)現了因(yin)(yin)賣奶困難(nan)，引(yin)(yin)起奶農“倒奶”甚至“殺(sha)牛”的(de)(de)現象(xiang)。這種“倒奶殺(sha)牛”的(de)(de)現象(xiang)，其實前(qian)些年也在(zai)有(you)的(de)(de)地(di)(di)方出(chu)現過，關注的(de)(de)人(ren)并(bing)不(bu)多(duo)，但最近(jin)卻引(yin)(yin)起了廣(guang)泛的(de)(de)重(zhong)視，一(yi)是因(yin)(yin)為(wei)倒奶的(de)(de)地(di)(di)區相比以往(wang)范圍要廣(guang)、程度要深；二是因(yin)(yin)為(wei)有(you)人(ren)聲稱，“倒奶”現象(xiang)是資本主義經濟危機的(de)(de)表現，從而(er)引(yin)(yin)起了對當(dang)前(qian)中(zhong)國(guo)經濟狀況(kuang)甚至中(zhong)國(guo)道路的(de)(de)爭論。
有(you)人(ren)“驚呼”，美國“農場主(zhu)倒奶”這(zhe)種(zhong)資本主(zhu)義(yi)(yi)的(de)(de)特(te)色竟然進入了我(wo)們(men)的(de)(de)社(she)(she)會(hui)(hui)主(zhu)義(yi)(yi)。還(huan)有(you)人(ren)認為，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)那個傳說中(zhong)的(de)(de)資本主(zhu)義(yi)(yi)相對過剩的(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)的(de)(de)現實演(yan)繹，中(zhong)國已(yi)經(jing)(jing)身(shen)陷生產過剩的(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)中(zhong)。也有(you)人(ren)出面辯駁說，“倒奶”與經(jing)(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)無(wu)關。資本主(zhu)義(yi)(yi)社(she)(she)會(hui)(hui)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)下的(de)(de)“倒奶”事件(jian)，主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)社(she)(she)會(hui)(hui)制度所(suo)造(zao)成(cheng)的(de)(de)，是(shi)(shi)(shi)當時社(she)(she)會(hui)(hui)勞動人(ren)民在資本家盤(pan)剝之(zhi)下有(you)效支付能力以及社(she)(she)會(hui)(hui)有(you)效需(xu)求(qiu)不(bu)足所(suo)造(zao)成(cheng)的(de)(de)。而(er)現在我(wo)們(men)的(de)(de)一些“倒奶”事件(jian)，則根本不(bu)是(shi)(shi)(shi)“沒錢(qian)買奶”或者(zhe)社(she)(she)會(hui)(hui)消費能力不(bu)足，而(er)是(shi)(shi)(shi)國內奶業(ye)在市場經(jing)(jing)濟(ji)(ji)競(jing)爭下的(de)(de)一種(zhong)行業(ye)陣痛期(qi)。
中(zhong)(zhong)國有(you)句古話叫，不(bu)為良(liang)相即為良(liang)醫。它(ta)表明(ming)對于政(zheng)治經(jing)濟(ji)(ji)現(xian)(xian)(xian)(xian)象(xiang)(xiang)認識與診斷(duan)疾(ji)病有(you)類(lei)似之處，都需要具體情況具體分(fen)析。例(li)如，肺炎(yan)會(hui)(hui)(hui)引起(qi)發(fa)燒，但發(fa)燒的(de)并不(bu)都是肺炎(yan)。同樣地，資本主義經(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)爆(bao)發(fa)，曾(ceng)使得(de)美國資本家把大(da)量(liang)牛奶(nai)倒(dao)入(ru)密西西比河，但并非只(zhi)有(you)經(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)才會(hui)(hui)(hui)引發(fa)這(zhe)種(zhong)倒(dao)奶(nai)現(xian)(xian)(xian)(xian)象(xiang)(xiang)。市場(chang)經(jing)濟(ji)(ji)的(de)不(bu)確定(ding)性(xing)，會(hui)(hui)(hui)在(zai)很(hen)多商品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)上，交替引起(qi)供(gong)(gong)給不(bu)足與供(gong)(gong)給過(guo)剩的(de)現(xian)(xian)(xian)(xian)象(xiang)(xiang)。當出(chu)現(xian)(xian)(xian)(xian)全(quan)面的(de)生(sheng)產(chan)過(guo)剩時，會(hui)(hui)(hui)發(fa)生(sheng)經(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)，而在(zai)只(zhi)是局部的(de)供(gong)(gong)給過(guo)剩時，經(jing)濟(ji)(ji)危(wei)機(ji)(ji)并不(bu)爆(bao)發(fa)，但處于局部供(gong)(gong)給過(guo)剩狀態的(de)商品(pin)仍然可(ke)能會(hui)(hui)(hui)出(chu)現(xian)(xian)(xian)(xian)倒(dao)奶(nai)這(zhe)樣的(de)部分(fen)銷(xiao)毀現(xian)(xian)(xian)(xian)象(xiang)(xiang)。例(li)如，有(you)時我們(men)會(hui)(hui)(hui)看(kan)到一些(xie)地方出(chu)現(xian)(xian)(xian)(xian)蔬菜(cai)集中(zhong)(zhong)上市，銷(xiao)路不(bu)暢，菜(cai)價暴跌，導致蔬菜(cai)直接爛在(zai)地里無人(ren)采收的(de)現(xian)(xian)(xian)(xian)象(xiang)(xiang)。
那么，這次大面積發(fa)(fa)生的“倒奶”現(xian)象是否意味著中國(guo)(guo)已經(jing)(jing)(jing)身陷(xian)生產(chan)過剩的經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)之中呢？它與(yu)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)到(dao)底(di)有沒有關(guan)系呢？對此(ci)，我(wo)們首先要對經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)作(zuo)個界(jie)定。在(zai)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)全(quan)球(qiu)化(hua)的，即便(bian)中國(guo)(guo)自身沒有發(fa)(fa)生經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)，但(dan)如(ru)果世(shi)(shi)界(jie)主(zhu)要正處于經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)之中，中國(guo)(guo)已然(ran)被(bei)世(shi)(shi)界(jie)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)所包圍，并受到(dao)世(shi)(shi)界(jie)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)的影響(xiang)，是不能說(shuo)中國(guo)(guo)完(wan)全(quan)沒有身陷(xian)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)的，也不能說(shuo)中國(guo)(guo)受到(dao)世(shi)(shi)界(jie)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)影響(xiang)的領域所發(fa)(fa)生的現(xian)象完(wan)全(quan)與(yu)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)危機(ji)(ji)(ji)無關(guan)。
由此(ci)，我們說，最近這一(yi)次國內(nei)出現(xian)的(de)“倒奶(nai)”事件并不(bu)是(shi)一(yi)次簡單的(de)國內(nei)奶(nai)業(ye)在市場(chang)經(jing)(jing)(jing)(jing)濟(ji)競爭下的(de)一(yi)種行業(ye)陣痛期現(xian)象(xiang)(xiang)，而(er)是(shi)與國際(ji)(ji)經(jing)(jing)(jing)(jing)濟(ji)危(wei)機有關的(de)一(yi)種現(xian)象(xiang)(xiang)。正是(shi)因(yin)為2008年(nian)世界(jie)(jie)發達(da)資本主義爆發了(le)經(jing)(jing)(jing)(jing)濟(ji)危(wei)機，而(er)且(qie)直到仍未步(bu)出經(jing)(jing)(jing)(jing)濟(ji)蕭條，造成世界(jie)(jie)奶(nai)業(ye)嚴(yan)重生(sheng)產過(guo)剩(sheng)，國際(ji)(ji)奶(nai)價(jia)下跌(die)，使得中(zhong)國成為國外(wai)過(guo)剩(sheng)奶(nai)粉的(de)傾銷地，進而(er)嚴(yan)重沖(chong)擊中(zhong)國國內(nei)奶(nai)業(ye)生(sheng)產，這才引起了(le)大面積的(de)倒奶(nai)現(xian)象(xiang)(xiang)。這一(yi)現(xian)象(xiang)(xiang)不(bu)代表中(zhong)國發生(sheng)了(le)經(jing)(jing)(jing)(jing)濟(ji)危(wei)機，但也不(bu)能說與經(jing)(jing)(jing)(jing)濟(ji)危(wei)機無(wu)關。
既然(ran)發燒了，雖然(ran)不是(shi)肺炎(yan)，但也得(de)治(zhi)，只(zhi)是(shi)不能按肺炎(yan)來治(zhi)，而是(shi)要對癥下(xia)藥。首(shou)先是(shi)隔離(li)致病(bing)(bing)源，其次(ci)是(shi)使(shi)病(bing)(bing)人得(de)到休(xiu)養，再服用相關藥物。當前(qian)，農業(ye)部要求各地采取有效措施(shi)，通過協(xie)調乳(ru)品企業(ye)增加收購、啟動奶業(ye)生產監測、加大政策扶持和救助力度，全(quan)力以赴(fu)處(chu)理賣奶難(nan)，保護奶農利(li)益(yi)，穩定奶業(ye)生產。這只(zhi)是(shi)使(shi)病(bing)(bing)人得(de)到休(xiu)養的措施(shi)，對于徹底解決問題還是(shi)很(hen)不夠(gou)的。
其實，隔(ge)離致(zhi)病源來說(shuo)，應當要(yao)求展開(kai)國(guo)外奶(nai)制(zhi)(zhi)品(pin)進(jin)口的反傾(qing)銷調查(cha)，限制(zhi)(zhi)或延緩國(guo)外奶(nai)制(zhi)(zhi)品(pin)的大量進(jin)口，回升國(guo)內奶(nai)制(zhi)(zhi)品(pin)價格，為(wei)處理賣奶(nai)難(nan)贏得較(jiao)為(wei)充裕的時間。
而服用(yong)相關藥物而言，有(you)(you)關方面(mian)必(bi)須認識到，除(chu)非具有(you)(you)壟斷性和高智力特征，否則類(lei)似傳(chuan)統小(xiao)農(nong)經(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)小(xiao)微生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)方式在現代市(shi)場(chang)(chang)經(jing)濟(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)只(zhi)能是一(yi)個弱不禁風的(de)(de)(de)扶不起(qi)的(de)(de)(de)阿斗。因此，要(yao)徹底(di)解決(jue)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)“倒奶(nai)(nai)(nai)殺(sha)牛”的(de)(de)(de)問題，首先要(yao)消滅奶(nai)(nai)(nai)農(nong)身(shen)份(fen)，使奶(nai)(nai)(nai)農(nong)轉(zhuan)變(bian)為(wei)奶(nai)(nai)(nai)業合作社(she)(she)社(she)(she)員或奶(nai)(nai)(nai)企(qi)自身(shen)所有(you)(you)的(de)(de)(de)養殖場(chang)(chang)的(de)(de)(de)員工，增強(qiang)其抗風險的(de)(de)(de)能力。其次，當前中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)人的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)制品攝入量是偏低的(de)(de)(de)，一(yi)個重要(yao)原因是奶(nai)(nai)(nai)制品市(shi)場(chang)(chang)混(hun)亂(luan)，還原奶(nai)(nai)(nai)冒充鮮奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)問題仍然存在，奶(nai)(nai)(nai)制品中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)雌激(ji)素和抗生(sheng)(sheng)素的(de)(de)(de)含量令人質(zhi)疑(yi)，使很多消費者(zhe)不敢(gan)消費奶(nai)(nai)(nai)制品。對此，政府應當發揮自己的(de)(de)(de)積極作用(yong)，加(jia)強(qiang)奶(nai)(nai)(nai)業生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)質(zhi)量的(de)(de)(de)監督和檢測，并及時(shi)向公眾反(fan)饋，嚴防類(lei)似“三聚氰(qing)胺(an)”事件的(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)，消除(chu)奶(nai)(nai)(nai)制品市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)混(hun)亂(luan)，使公眾能夠放心地購買國(guo)產(chan)(chan)奶(nai)(nai)(nai)制品，這樣(yang)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)牛奶(nai)(nai)(nai)有(you)(you)可能從目前的(de)(de)(de)暫(zan)時(shi)供(gong)給過剩，轉(zhuan)變(bian)為(wei)供(gong)給相對不足。(余斌作者(zhe)系內蒙(meng)古自治(zhi)區(qu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)特色社(she)(she)會主(zhu)(zhu)義理論體(ti)系研究(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心特邀研究(jiu)員、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)社(she)(she)會科學院經(jing)濟(ji)社(she)(she)會發展(zhan)研究(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心副主(zhu)(zhu)任(ren))
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10
