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老字號玩跨界 掀起一波‘回憶殺’

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-10-06 08:36:53 By 小芳 閱讀(1174)

如今(jin)人們的生活(huo)水平提高了(le),那些食(shi)品品牌如今(jin)都怎么樣了(le)呢?“雙(shuang)唇薄(bo)薄(bo)涂(tu)上一(yi)層,能掀起一(yi)波‘回(hui)憶(yi)殺’,想想都令人開(kai)心和向往。”據(ju)報道(dao),大白兔(tu)奶糖味(wei)潤唇膏(gao)日前正式開(kai)售,受到消費者(zhe)的追捧。這款售價78元(yuan)兩(liang)支的潤唇膏(gao)在開(kai)售后不到2分鐘(zhong),被“秒光”下架。“守得(de)住(zhu)經典(dian),當得(de)了(le)網(wang)紅”,不少網(wang)友這樣評論(lun)道(dao)。

大白兔奶糖

因生產大白兔(tu)奶糖聞名(ming)的(de)企業,推出大白兔(tu)奶糖味(wei)唇膏,跨界(jie)跨得顯(xian)然(ran)不(bu)小(xiao)。實際上,近年來(lai)玩跨界(jie)的(de)企業遠不(bu)只大白兔(tu)一家。比如,之前(qian)瀘(lu)州老窖(jiao)推出香水、周黑(hei)鴨與御泥(ni)坊(fang)聯名(ming)推出辣味(wei)唇膏、六神和RIO推出花露(lu)水味(wei)雞(ji)尾酒等(deng),這(zhe)些別(bie)出心(xin)裁的(de)創意,引(yin)發人們(men)廣泛關注。

雖(sui)然(ran)成名已久,但(dan)也不(bu)能固步自(zi)封、一(yi)成不(bu)變(bian)。無論(lun)是(shi)大白兔推(tui)出唇膏,還是(shi)瀘州老窖生(sheng)產香水,都是(shi)企業主動擁抱時代、追趕潮(chao)流、與時俱進的(de)體現(xian),值(zhi)得肯定。而(er)且,從商業與市場的(de)角度來(lai)看(kan),跨界后的(de)企業,其(qi)品牌價值(zhi)也一(yi)路攀(pan)升,得以(yi)走上一(yi)條品牌紅(hong)利(li)的(de)變(bian)現(xian)之路,更有利(li)于其(qi)持續發展。

玩跨(kua)界之(zhi)所以引發(fa)公眾關注,歸根結底(di)是(shi)(shi)因(yin)為產(chan)品(pin)凝聚著消(xiao)費者的(de)(de)(de)回(hui)(hui)憶(yi)、情懷等(deng)商品(pin)屬性之(zhi)外的(de)(de)(de)東西。尤其(qi)是(shi)(shi)隨著近年來(lai)由網絡消(xiao)費衍(yan)生的(de)(de)(de)“情懷殺(sha)”“回(hui)(hui)憶(yi)殺(sha)”驅動國貨復(fu)興浪潮,且已(yi)漸成(cheng)氣候,一(yi)些產(chan)品(pin)重出江湖,重新贏得了消(xiao)費者青睞,企業(ye)(ye)有了謀求跨(kua)界創新以擴大利潤(run)空間的(de)(de)(de)動力。但是(shi)(shi),也要看到(dao),消(xiao)費者的(de)(de)(de)回(hui)(hui)憶(yi)、情懷是(shi)(shi)一(yi)把(ba)“雙刃劍”,跨(kua)界也存在著很(hen)大的(de)(de)(de)風(feng)險和不(bu)確定(ding)性。消(xiao)費者對(dui)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)固有印象,或(huo)者說心理期待,是(shi)(shi)“物(wu)美價廉”。進入自(zi)己不(bu)熟悉的(de)(de)(de)行業(ye)(ye)領域,如何把(ba)控生產(chan)成(cheng)本,維持“價廉”,同時保證產(chan)品(pin)質量(liang),保證“物(wu)美”,對(dui)任何一(yi)家(jia)跨(kua)界企業(ye)(ye)來(lai)說都(dou)是(shi)(shi)考驗,稍(shao)有不(bu)慎可(ke)能造成(cheng)品(pin)牌(pai)貶值。

尤其需要(yao)注意的(de)(de)是(shi)(shi),一些的(de)(de)所謂跨界,并非把人力和資源投入到(dao)新(xin)產品(pin)的(de)(de)研發當中,而是(shi)(shi)與其他(ta)企業(ye)開展跨界合作,更像(xiang)是(shi)(shi)提(ti)供(gong)品(pin)牌授權和銷售(shou)渠道(dao),這(zhe)種模(mo)式(shi)的(de)(de)風險(xian)會更大(da)。從實踐看,老品(pin)牌之所以屹立不倒,靠(kao)的(de)(de)是(shi)(shi)過硬的(de)(de)品(pin)質和合理(li)價位(wei)。因此,跨界發展值得贊許,但保證產品(pin)質量,不斷滿足消費(fei)者物美價廉的(de)(de)心理(li)期待,才是(shi)(shi)根本之道(dao)。

玩跨界(jie),掀起一(yi)波‘回憶殺’!未來市(shi)場(chang)會如何呢?讓我們敬請期待吧!

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行業分類:食品 | 核心內容:老字號食品 大白兔奶(nai)糖(tang)

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