隨著思念(nian)食(shi)品幾(ji)年發展(zhan)，近(jin)期，思念(nian)食品(pin)(pin)美(mei)(mei)國工廠(chang)獲SQF等(deng)級(ji)認證(zheng)，樹立中華美(mei)(mei)食出(chu)海新標桿，思念(nian)食品(pin)(pin)堅持(chi)創新發展，實屬中國味(wei)道。那么下面由好妞妞小編為大家介紹(shao)一下吧！

高分過審SQF，中國味道被贊amazing

SQF（Safe Quality Food）認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)是國際(ji)公(gong)認(ren)的(de)(de)(de)(de)獨立食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，也是全(quan)(quan)球(qiu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)倡議組織GFSI（Global Food Safety Initiative）的(de)(de)(de)(de)基準(zhun)(zhun)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)。和BRC認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)一(yi)樣，SQF也是世界公(gong)認(ren)的(de)(de)(de)(de)獨立第三方認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，已得到(dao)全(quan)(quan)球(qiu)各地要求(qiu)(qiu)具備嚴格(ge)(ge)、靠得住的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體系的(de)(de)(de)(de)零(ling)售商(shang)(shang)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)服務提供商(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)廣泛(fan)認(ren)可(ke)。SQF的(de)(de)(de)(de)審核(he)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)十分嚴格(ge)(ge)，從廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)原料到(dao)生產環境等所有細節都(dou)需要逐個查驗，因此食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)業經由(you)過程這一(yi)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)難度很高。思(si)念(nian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)美(mei)國工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)于2017年11月(yue)正式投產，在(zai)短短10個月(yue)內以高分拿到(dao)SQF三級(ji)證(zheng)(zheng)(zheng)書，充(chong)分印證(zheng)(zheng)(zheng)了其國際(ji)領先的(de)(de)(de)(de)生產水安(an)(an)然平靜質(zhi)量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)。思(si)念(nian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)美(mei)國工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)相關負責(ze)人透露表現，“SQF三級(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)順利經由(you)過程，得益(yi)于工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)一(yi)樣平常嚴格(ge)(ge)規范(fan)的(de)(de)(de)(de)管理(li)。自美(mei)國工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)開工(gong)(gong)以來，工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)一(yi)直(zhi)秉持高標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)、高要求(qiu)(qiu)，嚴格(ge)(ge)執行(xing)美(mei)國食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)企(qi)業相關準(zhun)(zhun)則，并積極(ji)學(xue)習借鑒思(si)念(nian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)國工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)進(jin)步前(qian)輩成熟的(de)(de)(de)(de)管理(li)經驗。”

思(si)念(nian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)美國(guo)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)的SQF現場(chang)審(shen)(shen)(shen)(shen)核(he)(he)，由美國(guo)第(di)三方(fang)認證組織EAGLE Food Registrations公司的專業(ye)審(shen)(shen)(shen)(shen)核(he)(he)官，根據SQF的具體要求對(dui)(dui)思(si)念(nian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)美國(guo)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)與質量相關的內容進(jin)(jin)行的全(quan)方(fang)位的審(shen)(shen)(shen)(shen)核(he)(he)。在持續兩天的審(shen)(shen)(shen)(shen)核(he)(he)中，審(shen)(shen)(shen)(shen)核(he)(he)官不但認真查閱工(gong)(gong)(gong)廠(chang)相關文檔(dang)、文件的記錄及保存(cun)情(qing)況，著重(zhong)對(dui)(dui)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)管理(li)政策、食(shi)(shi)(shi)品(pin)管理(li)責任、管理(li)體系(xi)及危機管理(li)計(ji)劃進(jin)(jin)行核(he)(he)驗(yan)，還對(dui)(dui)廠(chang)區及生產(chan)現場(chang)進(jin)(jin)行了安(an)(an)全(quan)及害蟲預防檢查以及對(dui)(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)計(ji)劃，包括對(dui)(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)質量防護、產(chan)品(pin)追(zhui)蹤等進(jin)(jin)行了細(xi)致(zhi)深入地審(shen)(shen)(shen)(shen)查。

審核結束后(hou)，審核官一并參加了工廠每日產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)評測，在品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)嘗當(dang)天生產(chan)的(de)灌(guan)湯(tang)系列豬肉白(bai)菜(cai)水餃時，審查官對(dui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)口味拍(pai)案叫(jiao)絕，多次用“Amazing”表達對(dui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)喜(xi)愛，并透露(lu)表現：“Synear雖(sui)然是新(xin)工廠，但是各(ge)項政策齊(qi)全，管理嚴格，落實到位，符合SQF對(dui)于食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)企業的(de)各(ge)項要求。”

揚帆出海，速凍美味掀中華美食新風潮

盡管美國工廠正式投(tou)產(chan)的(de)(de)(de)時間(jian)不算長，但(dan)思(si)念(nian)(nian)食品(pin)(pin)對于在(zai)美國的(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)來說(shuo)其實不是一(yi)(yi)個(ge)陌生的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌。早在(zai)2008年(nian)，思(si)念(nian)(nian)食品(pin)(pin)已經經由(you)過程產(chan)品(pin)(pin)出口進(jin)入(ru)了(le)(le)美國市(shi)(shi)場，一(yi)(yi)經上(shang)市(shi)(shi)得(de)到了(le)(le)良(liang)好的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場反饋。一(yi)(yi)方面，在(zai)美國生活的(de)(de)(de)華人對思(si)念(nian)(nian)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)地道(dao)風(feng)味有著(zhu)天然的(de)(de)(de)親近感；另外一(yi)(yi)方面，外國友人對思(si)念(nian)(nian)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)口味接受度高(gao)，對思(si)念(nian)(nian)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質也十分認可。過去十年(nian)，身處美國的(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)對思(si)念(nian)(nian)食品(pin)(pin)已經有了(le)(le)清(qing)晰的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌認知，對品(pin)(pin)牌也產(chan)生了(le)(le)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)粘性，但(dan)只靠(kao)出口到美國存在(zai)著(zhu)很多的(de)(de)(de)貿易壁壘(lei)，對更全(quan)面地推廣中華美食文化也有著(zhu)很大的(de)(de)(de)局限性。

在這樣的(de)背(bei)景下，“把(ba)工(gong)廠(chang)(chang)開到美(mei)國(guo)去”成(cheng)了目前的(de)解決路徑。經過兩年(nian)多的(de)潛心打(da)磨和籌備，2017年(nian)，坐落(luo)于美(mei)加州洛(luo)杉磯(ji)的(de)思念食品工(gong)廠(chang)(chang)落(luo)成(cheng)投(tou)產(chan)，工(gong)廠(chang)(chang)投(tou)產(chan)后預(yu)計每一年(nian)將為(wei)思念食品貢獻上億美(mei)元(yuan)的(de)營收。思念食品的(de)美(mei)國(guo)工(gong)廠(chang)(chang)不僅是(shi)中(zhong)國(guo)速凍行業(ye)的(de)首家(jia)海外工(gong)廠(chang)(chang)，也是(shi)目前海外的(de)餃子、湯圓(yuan)等(deng)中(zhong)華(hua)傳統食品生產(chan)工(gong)廠(chang)(chang)。

在(zai)美(mei)國(guo)本土建(jian)廠生產(chan)打(da)破了貿易(yi)壁壘的(de)(de)限制，極大(da)地豐(feng)富了思(si)念食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)在(zai)美(mei)國(guo)市(shi)場上售賣的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)類和口味，更多元的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)選擇不但能進(jin)一步激(ji)發海(hai)外消費者測驗考試的(de)(de)興趣，還能讓他(ta)們獲(huo)得(de)對中(zhong)華(hua)傳統(tong)美(mei)食(shi)(shi)更加全面的(de)(de)認(ren)(ren)識。此(ci)次思(si)念食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)美(mei)國(guo)工廠獲(huo)得(de)SQF三級認(ren)(ren)證，不僅標(biao)(biao)志著(zhu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質再(zai)次得(de)到(dao)海(hai)外市(shi)場認(ren)(ren)可，也標(biao)(biao)志著(zhu)思(si)念食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)具有了進(jin)入Costco，Walmart，Marriot連鎖酒店等美(mei)國(guo)主(zhu)流市(shi)場最有效的(de)(de)敲門磚。這也意味著(zhu)，未來(lai)思(si)念食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)在(zai)美(mei)國(guo)市(shi)場上的(de)(de)身影會更加活躍，將(jiang)經(jing)由過(guo)程高效易(yi)得(de)的(de)(de)速凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)形(xing)式進(jin)一步帶動海(hai)外餐飲掀起中(zhong)華(hua)美(mei)食(shi)(shi)風(feng)潮。

以(yi)上(shang)是對(dui)思念食(shi)品美(mei)(mei)國工廠獲SQF等(deng)級(ji)認證，樹立中華美(mei)(mei)食(shi)出海新標桿的相關(guan)介紹，希望可(ke)以(yi)幫助到大家，思念食(shi)品中華美(mei)(mei)食(shi)，希望大家多多嘗試哦！