近期，兩艘中(zhong)(zhong)國(guo)“航船(chuan)”亮相悉尼國(guo)際(ji)會議中(zhong)(zhong)心，其中(zhong)(zhong)一(yi)艘船(chuan)上，滿載著地(di)道的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)味道：臭豆(dou)腐、鹵藕、麻花、鍋巴……這些熟(shu)悉的(de)(de)家鄉(xiang)風味，在中(zhong)(zhong)秋之際(ji)勾起了慕(mu)名而(er)來(lai)的(de)(de)澳洲華人(ren)的(de)(de)鄉(xiang)愁。

這兩艘航(hang)船并不是(shi)真(zhen)正的(de)(de)船，而是(shi)天貓Club攜(xie)國內五大品牌為“出海(hai)”首秀打造(zao)的(de)(de)新零售快閃店；船上的(de)(de)中國味道也并不是(shi)街(jie)頭小吃攤(tan)，而是(shi)此次出海(hai)的(de)(de)零食(shi)品牌——良(liang)品鋪子(zi)研發的(de)(de)零食(shi)。

澳洲是(shi)良(liang)品(pin)鋪(pu)子自今(jin)年4月以來(lai)進駐的27個和地區之一，也是(shi)今(jin)后兩年重要的海(hai)外目(mu)標市場(chang)。未來(lai)，良(liang)品(pin)鋪(pu)子不(bu)僅(jin)要讓經典的中國(guo)味(wei)道(dao)行(xing)銷海(hai)外，更要讓品(pin)牌形象及其所代表(biao)的中國(guo)零(ling)食成(cheng)為(wei)風靡海(hai)外的文化IP。

亮相：鄉(xiang)音鄉(xiang)情中體驗家鄉(xiang)味道

生活在異鄉，難忘懷的(de)(de)是鄉音，饞的(de)(de)是家(jia)鄉的(de)(de)味(wei)道，渴盼的(de)(de)是團(tuan)聚(ju)時刻。

在(zai)良品鋪子(zi)60平方米的(de)(de)快(kuai)閃店里，這三種體驗難(nan)得(de)地聚合起(qi)(qi)來。走進(jin)個(ge)房(fang)間，屋頂上掛滿(man)了電話聽筒(tong)(tong)，拿起(qi)(qi)聽筒(tong)(tong)撥通按鍵，耳(er)邊竟傳來熟悉(xi)的(de)(de)鄉音、兒(er)時的(de)(de)旋律甚至父母的(de)(de)叮嚀，令人(ren)(ren)瞬間眼眶濕潤。第二個(ge)房(fang)間內(nei)，離地1米高處(chu)豎起(qi)(qi)許多(duo)(duo)個(ge)小(xiao)方盒(he)(he)，每一個(ge)盒(he)(he)子(zi)里都藏著(zhu)一款兒(er)時的(de)(de)零食(shi)(shi)，探頭進(jin)去，眼中(zhong)(zhong)是生(sheng)動的(de)(de)影像，鼻腔(qiang)中(zhong)(zhong)縈繞著(zhu)零食(shi)(shi)的(de)(de)香味，耳(er)邊則響起(qi)(qi)熟悉(xi)的(de)(de)童謠，讓(rang)人(ren)(ren)陷(xian)入(ru)深(shen)深(shen)的(de)(de)回憶。第三個(ge)房(fang)間中(zhong)(zhong)央是一張(zhang)用幕布圍(wei)(wei)起(qi)(qi)來的(de)(de)桌(zhuo)子(zi)，四(si)周(zhou)擺滿(man)椅子(zi)，當人(ren)(ren)逐漸(jian)圍(wei)(wei)繞桌(zhuo)子(zi)坐滿(man)，桌(zhuo)子(zi)便隨著(zhu)升降(jiang)(jiang)臺緩(huan)(huan)緩(huan)(huan)下降(jiang)(jiang)，后良品鋪子(zi)的(de)(de)零食(shi)(shi)在(zai)桌(zhuo)上呈現。中(zhong)(zhong)國人(ren)(ren)講究(jiu)“團聚”，能夠在(zai)海外齊聚一桌(zhuo)，品嘗家鄉美食(shi)(shi)，是多(duo)(duo)么喜慶(qing)的(de)(de)場景(jing)！濃(nong)濃(nong)的(de)(de)鄉情，引得(de)當地華人(ren)(ren)慕名而來。

快閃(shan)店的(de)(de)(de)創意(yi)由何而來？良品鋪(pu)子電商分(fen)公司負責人介紹，零食(shi)(shi)承載的(de)(de)(de)不只是美(mei)味，更是情感上的(de)(de)(de)陪伴與寄(ji)托，甚至(zhi)是一種(zhong)文化符號。在(zai)品牌升級(ji)的(de)(de)(de)進程中(zhong)，良品鋪(pu)子的(de)(de)(de)內涵也已不止于零食(shi)(shi)零售商，而是零食(shi)(shi)解決方案(an)的(de)(de)(de)提(ti)供者和生活方式的(de)(de)(de)倡導者，這一定位(wei)，更能夠突破地域(yu)(yu)限制、契合跨區(qu)域(yu)(yu)的(de)(de)(de)消(xiao)費需求。

布(bu)局：顧(gu)客(ke)在(zai)哪里品牌(pai)到哪里

近年來，隨著中(zhong)國制造的(de)(de)崛起，本(ben)土品(pin)牌紛(fen)紛(fen)走(zou)出(chu)國門(men)，重新(xin)(xin)定義(yi)中(zhong)國品(pin)牌的(de)(de)形象。8月27日，為了配合品(pin)牌升級和海(hai)外市場的(de)(de)戰略(lve)布局，良品(pin)鋪子發布了新(xin)(xin)Logo，簡潔的(de)(de)線條和動感的(de)(de)色彩透出(chu)滿(man)滿(man)國際范兒。

良品(pin)(pin)(pin)鋪(pu)(pu)子的(de)(de)誕(dan)生源于(yu)一個(ge)理念(nian)——“把(ba)全世界(jie)的(de)(de)美(mei)味零(ling)(ling)(ling)食放在顧客家門(men)口(kou)”，深耕12年，把(ba)小品(pin)(pin)(pin)類做出了大市場。在人們印象中，傳統(tong)的(de)(de)中國零(ling)(ling)(ling)食大多廉價且不健康，良品(pin)(pin)(pin)鋪(pu)(pu)子改變了這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)偏(pian)見(jian)，堅持選用優質的(de)(de)原料和(he)標準化生產工藝，包括來自30個(ge)的(de)(de)190種進口(kou)原料。有相當比例的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)具備了出口(kou)品(pin)(pin)(pin)質。這(zhe)(zhe)也(ye)正(zheng)是為什(shen)么此次良品(pin)(pin)(pin)鋪(pu)(pu)子能夠作為的(de)(de)零(ling)(ling)(ling)食品(pin)(pin)(pin)牌，跟隨(sui)天貓出海澳洲。

近年來(lai)，良品(pin)鋪(pu)子(zi)(zi)以品(pin)牌為驅動(dong)，不僅在國(guo)內深耕和擴(kuo)張，在海(hai)外(wai)(wai)(wai)也有(you)了(le)知名度。第三(san)方調研數據顯(xian)示(shi)，良品(pin)鋪(pu)子(zi)(zi)的(de)顧(gu)客群體(ti)有(you)著(zhu)鮮明的(de)國(guo)際化(hua)特征。“在海(hai)外(wai)(wai)(wai)經常可以看到良品(pin)鋪(pu)子(zi)(zi)的(de)手提袋，”良品(pin)鋪(pu)子(zi)(zi)出口業務負責(ze)人王衛蓮介紹，“很多顧(gu)客出國(guo)旅行、留學，都會帶一大包(bao)零食上飛機。”跟隨者顧(gu)客的(de)足(zu)跡出海(hai)，海(hai)外(wai)(wai)(wai)上億華(hua)人及喜(xi)愛(ai)中華(hua)美食的(de)外(wai)(wai)(wai)國(guo)消費者向良品(pin)鋪(pu)子(zi)(zi)展示(shi)了(le)一個更(geng)廣(guang)闊的(de)藍(lan)海(hai)。

今年(nian)4月，基于良(liang)好的國(guo)(guo)(guo)際(ji)市(shi)場消費基礎(chu)，良(liang)品(pin)鋪子(zi)啟動(dong)了(le)海外布局。線上，加(jia)入“天貓出海”陣營及(ji)其(qi)他跨境電商平臺；線下，通過B端經(jing)(jing)銷商進駐(zhu)海外的華人商超。截至目前，已經(jing)(jing)攜(xie)100多(duo)款美(mei)味的零食進入了(le)美(mei)國(guo)(guo)(guo)、澳(ao)大利亞(ya)、英國(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)等20個。而(er)澳(ao)洲聚居著120萬華人，是(shi)良(liang)品(pin)鋪子(zi)開拓(tuo)海外市(shi)場的重(zhong)要站點。

戰略：從提(ti)供“家(jia)鄉味道”到研發“全球味道”

不同(tong)于一(yi)些(xie)中國品(pin)牌(pai)借(jie)國際賽事“重金出海”，良品(pin)鋪子所做的(de)(de)更多是(shi)渠道、產品(pin)和模式的(de)(de)探索。

今年4月24日，良(liang)品(pin)鋪(pu)子董事長楊紅春跟隨當時的(de)阿(a)里巴巴集團CEO逍(xiao)遙子赴(fu)澳(ao)，向當地消費者(zhe)推(tui)薦中國(guo)(guo)零(ling)食，收獲了熱烈的(de)反響。不過，一(yi)個(ge)本土品(pin)牌想要(yao)跨越空間、市(shi)場和文化的(de)差異，從“賣(mai)全國(guo)(guo)”到“賣(mai)全球”，僅(jin)憑好感度還遠(yuan)遠(yuan)不夠，有很多基礎工作(zuo)需要(yao)夯(hang)實。

良品鋪(pu)子率先對供應鏈(lian)進行升級，打通了(le)連接上述20個的國際物流(liu)(liu)鏈(lian)路，在美國、加拿大(da)、澳大(da)利亞等重要市場與海外物流(liu)(liu)合(he)作建設了(le)倉儲配(pei)送(song)體系。線上下(xia)單，30千(qian)克以內的小包(bao)裹(guo)將從國內倉庫直接發貨，通過跨境物流(liu)(liu)送(song)達(da)消(xiao)費者，或通過海外倉儲在當地配(pei)送(song)，時效不超過7天。

有(you)(you)(you)句話說“越是鄉(xiang)土的(de)(de)(de)，越是世(shi)界的(de)(de)(de)，越是國(guo)(guo)際化的(de)(de)(de)。”良品鋪子平臺電商運營海外業務(wu)的(de)(de)(de)運營四部負責(ze)人付祥介紹，供(gong)給澳洲市場(chang)的(de)(de)(de)產品，與快閃店的(de)(de)(de)主題相呼應：有(you)(you)(you)主打鄉(xiang)愁鄉(xiang)情的(de)(de)(de)“饗(xiang)食(shi)有(you)(you)(you)禮(li)”禮(li)盒(he)，臭(chou)豆腐、鹵藕(ou)、麻花等(deng)傳(chuan)統中(zhong)國(guo)(guo)風味(wei)(wei)慰(wei)藉思鄉(xiang)之情；也有(you)(you)(you)主打兒時味(wei)(wei)道的(de)(de)(de)“饗(xiang)食(shi)有(you)(you)(you)味(wei)(wei)”禮(li)盒(he)，小米鍋巴、山(shan)楂片(pian)、烤(kao)面(mian)筋讓人回憶起金色的(de)(de)(de)童(tong)年時光(guang)；主打聚會(hui)場(chang)景的(de)(de)(de)“饗(xiang)食(shi)有(you)(you)(you)禮(li)”禮(li)盒(he)，素毛肚(du)、瓜子、皇菊等(deng)聚會(hui)標配，是希望(wang)華人在(zai)異鄉(xiang)時常聚會(hui)聊(liao)天(tian)，加(jia)深(shen)聯絡。“咸辣口(kou)感的(de)(de)(de)零食(shi)在(zai)國(guo)(guo)外非常少見，也能代表中(zhong)國(guo)(guo)零食(shi)的(de)(de)(de)特色，是我們在(zai)海外市場(chang)的(de)(de)(de)主打。”

而要從產品輸出上(shang)升到文(wen)化認同，則在更深層次考驗著團隊(dui)的(de)(de)運營思維。每個(ge)的(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)都遵循特有的(de)(de)文(wen)化與思維習(xi)慣，這倒(dao)逼良品鋪子年輕的(de)(de)運營團隊(dui)更加主(zhu)動地學習(xi)和(he)(he)了解(jie)不(bu)(bu)同的(de)(de)文(wen)化習(xi)俗、消(xiao)費(fei)者(zhe)偏好(hao)，不(bu)(bu)斷更新思維和(he)(he)視野。

未來，良品(pin)鋪子的國(guo)際化之(zhi)路(lu)將(jiang)分兩步(bu)走(zou)。現階段，將(jiang)1億海(hai)外華人(ren)及留學生作為(wei)主(zhu)要目標群體，主(zhu)打中國(guo)味道(dao)零(ling)食(shi)；下(xia)一(yi)步(bu)，將(jiang)在(zai)海(hai)外尋找(zhao)合(he)作伙伴，共(gong)同研(yan)發適宜(yi)不同消費(fei)者口味的產品(pin)，同時爭取進(jin)駐大型連鎖商超，探索和開發占海(hai)外零(ling)食(shi)消費(fei)90%份額的線(xian)下(xia)市場(chang)。

以上(shang)是(shi)對(dui)良品(pin)鋪子(zi)出海記：用“中國味(wei)”征服(fu)“國際胃”！的相關(guan)介紹，希望可以幫助到大家，良品(pin)鋪子(zi)美味(wei)好吃，希望大家多多嘗試哦！