卡夫作為全球第二大的食品公司，在全球145個開展業務，在收購動作頻頻的食品巨頭卡夫亨氏（KraftHeinz）近期又完成了一樁收購交易——買下了加拿大本土有機咖啡品牌EthicalBeanCoffee。

 EthicalBeanCoffee是加拿大主營烘焙咖啡豆零售的品牌，成立于2003年，以公平貿易及有機咖啡豆為核心理念。從成立之初，該品牌便打出公平貿易的概念，在其售賣的包裝咖啡豆外包裝上有二維碼可以溯源至種植這包咖啡豆的農民地址，也因此使得品牌獲得不少加拿大消費者青睞。

 咖啡豆的公平貿易，是近期逐步崛起的行業趨勢，主要目的是保障咖啡產業鏈的每一方——種植者、烘焙者、供應商，不會因為渠道的層層加價而損害利益，其中最主要保障的是種植咖啡的農民的收益。

 最初，EthicalBean也曾試圖經營幾家自有品牌的咖啡店，不過從2013年起公司便逐漸關掉了這些門店，專心于包裝咖啡豆的經營與擴張。品牌創始人之一LloydBernhardt曾于2013年公開表示，公司在供應方面的能力比開店鋪零售強的多，“開店和供應是截然不同的生意。”

 此次卡夫亨氏對于EthicalBean的收購，將從供應及渠道上幫助該品牌在更大范圍內擴張。原本后者的主要市場集中在加拿大本地及美國部分地區，而卡夫亨氏未來很可能幫助其更好地拓展北美市場，將有機包裝咖啡豆供應給更多渠道、并販賣給更多消費者。

同時，對于卡夫亨氏而言，收購有機咖啡豆品牌也是其進一步擴大品牌版圖的嘗試。

 卡夫亨氏旗下的咖啡業務以麥斯威爾速溶咖啡為主，此外公司也作為供應商與各類餐飲連鎖合作咖啡業務，此前麥當勞在美國的零售咖啡業務便是與卡夫亨氏合作的。而現磨有機咖啡豆作為新興品類，目前在卡夫亨氏的咖啡業務中比重并不大。

 不久前，卡夫亨氏的CEOBernardoHees曾表示集團要尋找并投資更多能擴大其產品線細分品類、并能在不同地區市場擴張的品牌；此外還將推出更多符合千禧一代新興消費趨勢的產品。

 以上是對卡夫亨氏收購加拿大咖啡品牌擴充產品的相關新聞，在加拿大市場上，卡夫亨氏的收購可能更多是集中在渠道擴張之中。這也許意味著，未來這家公司會在不同地區市場瞄準更多新興小眾品牌，從而攫取更多市場機遇。