我們都知道洽(qia)洽(qia)是市面上比(bi)較有(you)名的(de)瓜(gua)子(zi)品牌，而且衹深受廣大消費者的(de)青睞。洽(qia)洽(qia)從一個(ge)瓜(gua)子(zi)企業發展(zhan)到(dao)的(de)堅(jian)(jian)果(guo)企業，是非常不容易的(de)。8月(yue)8日，洽(qia)洽(qia)食品發布了上半(ban)年業績，財報顯示(shi)，2018年上半(ban)年公司(si)營業收(shou)(shou)入(ru)為(wei)18.74億元，較上年同(tong)(tong)期增長17.14%。從產品看，葵花籽收(shou)(shou)入(ru)11.98億元，同(tong)(tong)比(bi)增長8.71%，占營收(shou)(shou)總(zong)比(bi)重為(wei)63.94%；堅(jian)(jian)果(guo)類(lei)收(shou)(shou)入(ru)2億元，同(tong)(tong)比(bi)增長142.65%，占營收(shou)(shou)總(zong)比(bi)重為(wei)10.66%。

從單一的(de)(de)(de)傳統炒貨(huo)企(qi)業，到(dao)全球知名(ming)的(de)(de)(de)瓜子堅果(guo)企(qi)業，洽洽成功的(de)(de)(de)秘訣到(dao)底在哪兒？

專注品類延伸，推“洽洽小黃袋”每日堅果

 作(zuo)為休閑企業(ye)的領頭羊之(zhi)一(yi)，洽洽總裁助理兼國葵事業(ye)部(bu)、營銷中心(xin)總經理王斌在(zai)“9.17中國堅(jian)果健(jian)康(kang)周”高(gao)峰論壇（以下簡稱論壇）發(fa)布報告稱，“中國消費(fei)者的需(xu)求(qiu)(qiu)正在(zai)改變，人們更多地追求(qiu)(qiu)飲食控制(zhi)健(jian)康(kang)，例(li)如營養攝入，體型，內在(zai)平衡，作(zuo)為具有(you)較(jiao)高(gao)營養價值的堅(jian)果炒貨，行業(ye)有(you)望(wang)高(gao)速增長”。

正(zheng)是看中這(zhe)一(yi)消(xiao)費風口，洽(qia)洽(qia)涉入堅果(guo)品類，此(ci)次(ci)在論(lun)壇上重(zhong)點展示了一(yi)款“洽(qia)洽(qia)小黃袋”每(mei)日堅果(guo)，以其鮮黃亮眼的顏色，打(da)造黃色視覺錘，迅速搶占消(xiao)費者心智。

截至到(dao)2018上(shang)半年，每日堅果“小黃袋”營收已突破四億大關，成為(wei)洽洽食品第三大主要(yao)增長點。

洽洽的這款(kuan)每日堅果由腰(yao)果仁(ren)、巴旦(dan)木仁(ren)、榛子仁(ren)、核桃(tao)(tao)仁(ren)、藍莓干(gan)(gan)、蔓越莓干(gan)(gan)、黑加侖葡萄干(gan)(gan)七款(kuan)果仁(ren)果干(gan)(gan)組成，每袋(dai)26g，其中果仁(ren)16g左右，果干(gan)(gan)10g左右。據悉，整粒蔓越莓和現(xian)剝(bo)現(xian)用的核桃(tao)(tao)仁(ren)，是(shi)這款(kuan)產品最突(tu)出的優勢，保存了果干(gan)(gan)果仁(ren)的水份(fen)和新鮮度，堅守營養品質。

天貓聯(lian)合(he)(he)凱度發布2018年堅(jian)果(guo)(guo)(guo)炒貨品類消費趨勢，數據顯(xian)示(shi)，每日堅(jian)果(guo)(guo)(guo)、獨立小包裝(zhuang)、混合(he)(he)果(guo)(guo)(guo)仁是堅(jian)果(guo)(guo)(guo)行(xing)業創新(xin)的(de)趨勢。現(xian)如今我國組合(he)(he)包裝(zhuang)類零食呈現(xian)階梯式增長，其中組合(he)(he)包裝(zhuang)類堅(jian)果(guo)(guo)(guo)炒貨的(de)占比有所提升，能夠一次性滿(man)足不同需求的(de)組合(he)(he)包裝(zhuang)是零食的(de)新(xin)風尚。

小(xiao)包裝(zhuang)混(hun)合(he)(he)果仁(ren)也影響了國外人吃堅(jian)果的習慣，由散(san)裝(zhuang)堅(jian)果到袋裝(zhuang)混(hun)合(he)(he)堅(jian)果，“洽(qia)洽(qia)小(xiao)黃袋”每日(ri)堅(jian)果將混(hun)合(he)(he)堅(jian)果帶向世(shi)界，暢銷歐美40多(duo)個和地區。

產品結構不斷升級，葵花籽成長空間巨大

葵花籽系(xi)列產品，一直是洽(qia)洽(qia)的(de)主要收(shou)入來源，近兩年(nian)數(shu)據波(bo)動不大。2017年(nian)葵花籽產品營(ying)業收(shou)入為25億元，占營(ying)收(shou)總比重69.49%。

洽洽在食葵產業的發(fa)展(zhan)過程中起(qi)著強有(you)力(li)的拉動和引導作用，這得益于洽洽的原材料(liao)優勢。洽洽重視瓜子基地建設，王斌表示：“我們目前(qian)擁有(you)4大原料(liao)主產區，主要集中在日照(zhao)時間長、雨水較(jiao)少，適合向日葵生長且(qie)規模化種植的北緯40°及以北地區。”

洽洽原(yuan)料基地面積大、范圍(wei)廣、 種類豐(feng)富(fu)、供應穩定，這有效降低了區域原(yuan)料產量及價(jia)格變化帶來(lai)的原(yuan)料市場波動(dong)對產品的影響，確(que)保(bao)給消費者(zhe)帶來(lai)優質的體驗。

此外，創(chuang)新一直植(zhi)根于洽洽產品(pin)(pin)發展中。自2015年(nian)開(kai)始(shi)，洽洽相繼(ji)推出皇葵、葵珍、藍袋（山(shan)核桃、焦糖(tang)）等新產品(pin)(pin)，從產品(pin)(pin)原料品(pin)(pin)質、口味(wei)、包裝上進行(xing)全面升級，同時對傳統產品(pin)(pin)現有(you)(you)原料品(pin)(pin)種進行(xing)改良升級，有(you)(you)效(xiao)解決了葵花(hua)籽系列產品(pin)(pin)老化問題。

銷售(shou)市場(chang)顯示，藍袋(dai)系(xi)列產品力突出(chu)(chu)，口味不(bu)斷(duan)升級，包括山核桃、焦糖、咖啡(fei)、蜂蜜(mi)黃油(you)以及(ji)原味五種口味，產品更為年輕化，去年推出(chu)(chu)的(de)“表白系(xi)列”，進(jin)一步獲得了年輕消費者的(de)青睞。

倡導“新鮮”戰略，強化產業鏈把控

在(zai)論壇上，王斌在(zai)也分享了(le)洽(qia)洽(qia)“安全、穩定(ding)、新(xin)鮮(xian)”的(de)質量戰(zhan)略(lve)定(ding)位：倡導新(xin)鮮(xian)戰(zhan)略(lve)，對(dui)(dui)(dui)社會來(lai)說是(shi)“安全”的(de)，對(dui)(dui)(dui)供應鏈來(lai)說是(shi)“穩定(ding)”的(de)，對(dui)(dui)(dui)消費(fei)者來(lai)說是(shi)“新(xin)鮮(xian)”的(de)。

洽洽的這一“新鮮(xian)”戰略定(ding)位既能夠滿足(zu)政府法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)的安全(quan)要求，又能夠滿足(zu)企業產品品質穩定(ding)如一的要求，同時也可以達到消(xiao)費者追求新鮮(xian)好吃的要求。

洽(qia)洽(qia)準(zhun)確規劃“新鮮(xian)”戰(zhan)略(lve)，不斷加強(qiang)從(cong)種子到原(yuan)料到成(cheng)品的全(quan)產(chan)業(ye)鏈把控， 基(ji)于此，“洽(qia)洽(qia)小黃袋每日堅(jian)果、洽(qia)洽(qia)山(shan)核桃(tao)、焦(jiao)糖瓜子榮獲(huo)2018年中國(guo)堅(jian)果炒貨食(shi)品行業(ye)具有健康價(jia)值與創新價(jia)值品牌產(chan)品。

洽(qia)洽(qia)發展至今，一(yi)直(zhi)專注(zhu)于堅果炒(chao)貨(huo)類科學研究(jiu)，其《葵花籽預(yu)干燥和(he)筒倉儲存技術(shu)研究(jiu)》項目榮獲第五(wu)屆“全國(guo)堅果炒(chao)貨(huo)食品(pin)科學技術(shu)進(jin)步獎(jiang)”一(yi)等獎(jiang)；《山核桃(tao)瓜子自(zi)動化生產關鍵技術(shu)研究(jiu)》項目榮獲一(yi)等獎(jiang)；《一(yi)種紙塑(su)包裝產品(pin)自(zi)動套(tao)膜(mo)裝箱設備研制與推廣應用》項目榮獲二等獎(jiang)。

如今，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)正(zheng)在全方位(wei)塑造國際化知名品(pin)牌，為人類提供(gong)美味的自然零食。未來，無(wu)論從(cong)產品(pin)創新(xin)力(li)，還是從(cong)行業趨勢(shi)來看，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)食品(pin)勢(shi)必會在新(xin)生代的市場中掀起一輪新(xin)的風暴。