褐色炭燒酸奶熱度不減，伊利帕瑞緹重磅上市掀起市場浪潮！

隨(sui)著飲料市場的(de)逐漸發(fa)展，酸奶在(zai)市場上(shang)銷量(liang)狂(kuang)增，酸奶也在(zai)口味上(shang)、包裝上(shang)等方面創新(xin)發(fa)展，據尼爾森數據顯示，自2016年起，褐色炭燒酸奶保持了以上(shang)的(de)增長率，那么(me)下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

憑(ping)借(jie)獨特鮮明的(de)產(chan)品(pin)特色(se)，褐色(se)炭燒(shao)酸奶去年吸(xi)引了(le)一(yi)大(da)批乳品(pin)企業的(de)加(jia)碼入(ru)局。進入(ru)2018年，褐色(se)炭燒(shao)酸奶持續升溫(wen)、熱(re)(re)度不減(jian)。近日，伊利旗下“帕瑞緹”褐色(se)炭燒(shao)酸奶的(de)全新上市，更是引發行業的(de)廣(guang)泛關(guan)注(zhu)和熱(re)(re)議(yi)。

行業：

乳(ru)品刮起“炭(tan)燒(shao)風”，市(shi)場迅速擴容

隨著消(xiao)(xiao)費群體的(de)(de)迭代，以90后(hou)、95后(hou)為代表的(de)(de)年(nian)輕人成為酸(suan)奶的(de)(de)核(he)心(xin)消(xiao)(xiao)費人群，他們(men)大多不甘平凡、追(zhui)求(qiu)個性，青睞獨特的(de)(de)口感及差異化的(de)(de)產(chan)品體驗，這為褐色炭(tan)燒(shao)酸(suan)奶的(de)(de)走紅打下了堅實(shi)的(de)(de)基礎。

相比普通(tong)酸奶，褐色(se)炭燒酸奶最直觀的差異在于顏色(se)，在千(qian)人一面的白色(se)大軍里褐色(se)很容易讓人眼前一亮；而濃郁(yu)、絲滑的口感，也給消(xiao)費(fei)者帶(dai)來別樣的美(mei)味享(xiang)受。據尼爾(er)森(sen)數據統(tong)計，褐色(se)酸奶去年銷(xiao)售額突破3億+，并且在今年上半年持續(xu)高增(zeng)長，成為低溫酸奶增(zeng)速最快(kuai)的子品類。

在這樣的(de)行業(ye)大背景下，伊利洞察消費需求的(de)變化(hua)，“帕(pa)瑞(rui)緹”褐色炭燒(shao)酸奶的(de)全新上市正當其(qi)時(shi)。

產品：

歐洲風情(qing)焦香口感，構建差異化優勢

據悉，“帕瑞緹”褐色炭燒酸(suan)奶(nai)定位(wei)中高端，采用歐洲傳統(tong)工藝，焦香(xiang)濃郁、口感絲(si)滑(hua)，讓消(xiao)費者品(pin)嘗地道炭燒美味(wei)，盡享歐式異域風情。該產品(pin)的(de)核(he)心消(xiao)費群體是那些有一定經(jing)濟實力、追求生(sheng)活品(pin)質、喜歡嘗試新(xin)事物的(de)品(pin)質口味(wei)型人群，年齡集中在25-35歲。

目(mu)前，“帕瑞緹”褐色(se)炭燒酸(suan)奶(nai)有三種產(chan)品規格：1.05Kg裝以家庭分(fen)享消費為(wei)主，200g裝以即食(shi)型(xing)消費為(wei)主，8*90g八(ba)連杯裝以聚餐分(fen)享消費為(wei)主。包(bao)裝的(de)多樣化(hua)也(ye)構建(jian)起更(geng)加多元的(de)消費場景(jing)，夯實差(cha)異化(hua)競爭優勢(shi)。

營銷：

借勢熱(re)門(men)大IP，玩轉“HE”懸念傳(chuan)播

食品板了解到，2018年(nian)是“帕瑞緹”褐(he)色(se)炭(tan)燒(shao)酸(suan)奶品牌化傳播元(yuan)年(nian)。此次全新上市，“帕瑞緹”褐(he)色(se)炭(tan)燒(shao)酸(suan)奶借(jie)勢(shi)社(she)交平(ping)臺(tai)、玩(wan)轉“HE”懸念，打(da)造了又一(yi)個經典的營銷案例。

9月10日，各類微博大號發出(chu)(chu)懸(xuan)念(nian)海報及(ji)懸(xuan)念(nian)視頻(pin)，帶出(chu)(chu)HE is coming 字樣，引發大眾熱議；9月11日，《延禧(xi)攻略》當中(zhong)的(de)(de)兩任皇后秦嵐和佘(she)詩曼發布(bu)微博，一起(qi)加入到HE is coming 的(de)(de)話題討論，“HE”是誰的(de)(de)懸(xuan)念(nian)進(jin)一步升級(ji)；（9月12日），答案終于揭曉，“帕瑞緹”炭燒酸奶(nai)再一次瘋狂(kuang)刷(shua)屏……縱(zong)觀整個營(ying)銷事件(jian)，伊利“帕瑞緹”利用(yong)炭燒酸奶(nai)與白奶(nai)最(zui)直觀的(de)(de)差異(yi)，巧妙地以“HE”作為(wei)視覺(jue)符號，將(jiang)產品(pin)特(te)性的(de)(de)“褐”（HE）與消(xiao)費(fei)者“他”（HE）進(jin)行(xing)關聯(lian)，借“HE=褐”創意傳遞“帕瑞緹新(xin)品(pin)上(shang)市”的(de)(de)核心信息，實現消(xiao)費(fei)者心智占位(wei)，借秦嵐佘(she)詩曼明星口(kou)播傳達帕瑞緹焦香濃郁(yu)、口(kou)感絲(si)滑的(de)(de)差異(yi)化(hua)賣(mai)點。

影響：

重構品牌格局(ju)，成(cheng)伊(yi)利業績增(zeng)長新助推(tui)器(qi)

業(ye)內專家認為，此次“帕瑞緹(ti)”炭(tan)燒酸(suan)奶的全新上市，將對整個(ge)褐色炭(tan)燒酸(suan)奶市場產(chan)生積極而深遠的影響。

截至(zhi)目前(qian)，雖(sui)然(ran)投身褐(he)色(se)炭(tan)燒(shao)(shao)酸奶(nai)領(ling)域(yu)的企業眾多、新品(pin)(pin)層出不窮，但是品(pin)(pin)質(zhi)良(liang)莠(you)不齊，品(pin)(pin)牌格局也(ye)呈(cheng)現(xian)開放(fang)式競(jing)爭，缺(que)少意義上的領(ling)軍者。鑒于伊利強(qiang)大(da)的品(pin)(pin)牌力(li)、卓越的產品(pin)(pin)力(li)，“帕瑞緹”炭(tan)燒(shao)(shao)酸奶(nai)無疑會被(bei)寄予了厚望。隨著該產品(pin)(pin)的全面發力(li)，有望打破之前(qian)“群雄(xiong)割(ge)據”的市場格局，推動(dong)整個品(pin)(pin)類進入良(liang)性(xing)發展軌跡(ji)。

事實上(shang)，“帕(pa)瑞緹”炭燒(shao)酸(suan)奶的全新上(shang)市，之于伊(yi)利同樣(yang)有(you)著重要的戰略意義(yi)。根據伊(yi)利2018年(nian)中報，伊(yi)利已打造了11個年(nian)銷(xiao)售額(e)在(zai)10億(yi)以上(shang)的品牌(pai)。2018年(nian)，“帕(pa)瑞緹”褐色炭燒(shao)酸(suan)奶極有(you)可(ke)能躋(ji)身這(zhe)一品牌(pai)陣營(ying)，成(cheng)為伊(yi)利業績增長新的助推器，后續發展值(zhi)得期待。

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