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零食電商三巨頭扎堆拓展線下“各懷心思”!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-09-05 09:16:36 By 朱亞超 閱讀(837)

 隨著時代的發展,休閑零食品牌卻并不是贏者通吃。面對“毛細血管”量級的競爭,各零食品牌摩拳擦掌、發揮各自所長。剛入秋天,零食圈三大品牌三只松鼠、百草味、良品鋪子扎堆發布自己的戰略調整……

三只松鼠:拓展線下,松鼠小店項目開業

 9月1日,家“松鼠小店”—“Summer &三只松鼠的零食訂閱店”在山東淄博開業。位加盟店主,是一個有著粉紅公主夢的姑娘“summer”。60平的零食小店,開業當天,完成14000多元成交金額,吸引1300位主人光顧。

零食小店

 松鼠小店項目是三只松鼠目前在線下的一個重要舉措,5月份開啟內測。區別于講究標準化管理、講究區域化的保護,同時資金門檻極高的傳統加盟店模式,松鼠小店更想做的是聯盟,而不是加盟——重視每一位店主的個人IP,并會竭力將其與三只松鼠的IP相融合,所以每一家松鼠小店,不叫“三只松鼠”,而是“xx(店主名)與三只松鼠的零食訂閱店”,并且專門為店主設計可愛的動漫形象,與松鼠完美融合。

 松鼠小店項目分為兩大板塊,除了上面講到的聯盟店,還有松鼠直供平臺,即三只松鼠對外開放的海量零食一站式采購平臺,現階段只推出了APP零售版,面向所有擁有營業執照的實體用戶(含聯盟店),進貨門檻為299元,全渠道底價,25大倉近發貨;后期“松鼠直供系統”PC企業版也會上線,滿足所有想要采貨的商戶伙伴需求。

百草味:從零食行業向美食行業拓展,開啟爆品戰略

 百草味近日也是動作不斷。百草味在杭州舉辦了以“幻·新”為主題的零食秀,并發布2018超級爆款每日堅果。首席爆品官楊洋帥氣亮相,推出了聯名款的定制版每日堅果禮盒。

 配合新產品發布,百草味通過深度的用戶調研和專家論證,經過2個多月的研發并鎖鮮裝技術,并通過“撕拉搖”解鎖零食消費新姿勢,讓每一次食用都更有儀式感。百草味聯合創始人王鏡鑰表示,“百草味對用戶體驗的探索是,當零食遭遇心情的時候,零食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。”

 此外,百草味大力開啟超級爆品戰略,旨在加快產品向全零食延伸創新,拓展更多元化的渠道。王鏡鑰表示,爆品戰略是一種新的商業邏輯的設計,也是驅動百草味“全零食+全渠道+全人群”轉型發展的核心動力,在爆品戰略的大背景下,百草味將通過“產品+用戶+內容”這三駕馬車構筑一個爆品可持續發展的“金三角”,協同推動品牌的全面升級

 在產品方面,百草味將致力于網羅全球美食以及發掘地方零食,并推動正餐零食化;在后端支持方面,百草味攜手國際國內供應商和研發團隊,在配比、原料、技術、工藝等方面持續創新,持續優化產品結構,提升產品品質,為用戶帶來更健康,更營養,更美味的零食體驗;在渠道拓展方面,百草味邁向零售門店、第三方電商、社交平臺、App等為矩陣的全渠道轉型,實現從線上到社交,從零售通到旗艦體驗店的立體化、多層次渠道布局,構建渠道生態圈,持續優化消費體驗;在內容傳播層面,百草味持續加強與消費者的溝通,傳遞有溫度的品牌價值,與消費者對話,用大數據打通‘泛用戶’和‘粉絲’之間的壁壘,強化品牌影響力和用戶忠誠度。

良品鋪子:品牌升級,時尚范+國際化

 8月27日,良品鋪子在12現場發布全新品牌LOGO。主標識“良印”以的“良品紅”演繹了良品鋪子新的品牌形象―一個年輕時尚、具有國際范兒的生活方式倡導者。良品鋪子創始人、董事長楊紅春說,“LOGO升級,拉開了良品鋪子品牌升級的序幕。

 此次品牌升級,每一步都傳遞出一種”時尚+零食“這樣一條價值傳遞路徑。良品鋪子先是創新推出”時尚新吃法“,用3張極具”場景感“的創意海報向消費者傳遞出了“年輕、時尚、新鮮、趣味”的品牌態度,將吃零食這件事賦予新的”時尚儀式感“。之后,良品鋪子聯合國際時尚攝影師陳漫共同推出”時尚大片“,實質性地拔高了良品鋪子的時尚高度。

 之后,良品鋪子通過邀請林更新站臺等各種方式增加曝光度,也為其海外布局鋪路。今年4月,良品鋪子開啟海外布局。未來,良品鋪子將在海外尋找合作伙伴,共同研發適宜不同消費者口味的產品,同時爭取進駐大型連鎖商超,探索和開發占海外零食消費90%份額的線下市場。

 以上是對零食電商三巨頭扎堆拓展線下“各懷心思”!的相關新聞,而且,升級后的良品鋪子將逐步超越零食品類,作為一個高品質的食品提供者,在非主食、非正餐的全時間生活場景,成為美食社區與消費入口。

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行業分類:食品 | 核心內容:零食電商 休閑零食

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