隨著飲料市場(chang)(chang)的逐漸發展，Fizzique含蛋(dan)白(bai)質(zhi)氣(qi)泡水強勢來(lai)襲，或(huo)將成為千億蛋(dan)白(bai)市場(chang)(chang)，Fizzique含蛋(dan)白(bai)質(zhi)氣(qi)泡水蛋(dan)白(bai)質(zhi)成分融入其中，下面由好妞妞小編(bian)為大家介紹一(yi)下吧！

據(ju)了解，Fizzique是同(tong)類產品(pin)(pin)中的個，它將蛋白質帶入一個全新的方向。通常，消費(fei)者(zhe)會使(shi)用蛋白質包裝的產品(pin)(pin)來幫助(zhu)他(ta)(ta)們(men)保持更長時(shi)間的飽腹感，或者(zhe)幫助(zhu)他(ta)(ta)們(men)的肌肉(rou)從艱苦的鍛(duan)煉中恢(hui)復(fu)過來，而不是因為(wei)它可以令人耳目(mu)一新。

Fizzique公(gong)司的創始(shi)人(ren)兼首席執行官(guan)David Jenkins表(biao)示(shi)，Fizzique是(shi)(shi)這樣令人(ren)耳目一新(xin)。他在接受FoodNavigator采(cai)訪時(shi)表(biao)示(shi)，Fizzique是(shi)(shi)一種在草莓、水馬(ma)龍和(he)熱帶(dai)檸檬中輕調味的清澈清亮的水，它可以幫(bang)助(zhu)消費者解渴(ke)，補(bu)充水分(fen)，20克的乳清分(fen)離蛋白還(huan)能帶(dai)來飽(bao)腹(fu)感，還(huan)有消費者需(xu)要(yao)獲(huo)得蛋白質的一些其他原(yuan)因。

Jenkins說：“Fizzique非常清澈，你可以透過飲料看到你的(de)指甲(jia)油，因此(ci)它很清爽很獨特。”此(ci)外，Fizzique也(ye)是美國(guo)100億美元蛋(dan)白質(zhi)市(shi)場的(de)主要顛覆者。

Jenkins說，十多(duo)年前他發明了(le)這種飲料，當時他將(jiang)一種清(qing)澈的(de)蛋(dan)白質與氣泡水結合(he)在一起，制造(zao)出一種“非常(chang)初(chu)級的(de)飲料”，這也是(shi)非常(chang)“有(you)希望的(de)”。

在與蛋白(bai)質飲料專家合作(zuo)后，Jenkins發明了Fizzique，它是一(yi)種無乳(ru)糖(tang)、無乳(ru)糖(tang)、無大(da)豆、潔(jie)食(shi)、不(bu)含人工(gong)防(fang)腐劑和(he)口味的乳(ru)清蛋白(bai)。

Jenkins說(shuo)(shuo)，這(zhe)種飲(yin)料(liao)還(huan)被稱為是(shi)“完(wan)美的”、低脂的，因(yin)此它的目標是(shi)兩大消(xiao)費(fei)群體。他補(bu)充說(shuo)(shuo)，這(zhe)種飲(yin)料(liao)不僅適合運動員喝，而且也適合“我所有的鄰居”——意思(si)是(shi)指那些在飲(yin)食中(zhong)尋找(zhao)更多的預蛋白(bai)和更少碳水化合物的人。

話雖如此，Jenkins說，他(ta)不希望市場營銷是一場“艱苦的(de)戰斗”，因此他(ta)將(jiang)首先關注那些專(zhuan)注于(yu)健身，并且已經補充了蛋白質的(de)消費者。他(ta)希望能在(zai)他(ta)們(men)工作的(de)地(di)方(fang)和他(ta)們(men)購買食品的(de)地(di)方(fang)能夠聯系(xi)到他(ta)們(men)。

甜蜜的生(sheng)活(huo)

雖然一些消費(fei)者可(ke)能會(hui)因為在配料(liao)中添加三氯蔗糖而(er)被(bei)遲疑(yi)，但(dan)Jenkins說，這“只相當于你的指甲下的量(liang)”，而(er)且味(wei)道(dao)比他用羅漢果、甜菊糖和(he)其他天然甜味(wei)劑所制作出(chu)的味(wei)道(dao)更好。

“我們想(xiang)用一(yi)(yi)個流行的(de)天然甜(tian)味(wei)(wei)劑,可以幫助我們入駐Whole Foods超市,但甜(tian)味(wei)(wei)劑的(de)味(wei)(wei)道太(tai)突出了,“畢竟為了開發一(yi)(yi)種不(bu)(bu)像蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)味(wei)(wei)道的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)飲料，Jenkins表示他不(bu)(bu)想(xiang)用錯(cuo)誤的(de)甜(tian)味(wei)(wei)劑來(lai)毀(hui)了這次經(jing)歷。他還(huan)擔心一(yi)(yi)些甜(tian)味(wei)(wei)劑的(de)毒性方面(mian)，影響到消費者(zhe)對某些選擇(ze)的(de)看法。

“每個人都(dou)知(zhi)道蘇(su)格拉(la)糖實際(ji)上是世界上最(zui)受(shou)認(ren)可(ke)的甜(tian)味(wei)劑。” 所以，盡管Jenkins說(shuo)所有的食物(wu)都(dou)是化學物(wu)質(zhi)，但他們并不認(ren)為它是一(yi)種(zhong)“化學物(wu)質(zhi)”。

的定位

Jenkins說，Fizzique所使(shi)用(yong)的專利保護技(ji)術(shu)可以(yi)與其他蛋白質(zhi)來源一起使(shi)用(yong)，包(bao)括植物(wu)性的，甚至(zhi)是用(yong)于美容的膠原蛋白。他補充說，這種飲料也可以(yi)很容易地用(yong)不同(tong)(tong)層(ceng)次(ci)的蛋白質(zhi)配制，以(yi)滿(man)足(zu)不同(tong)(tong)消費者(zhe)的需(xu)求。

但他指出，目前(qian)(qian)而言，他將繼續專注于當前(qian)(qian)的這款產品，以確保其成功。

他說：“我們的(de)產(chan)品在(zai)很(hen)多專門的(de)商店(dian)里都有，在(zai)寄出700多份樣本后消息開始傳開了。所(suo)以現在(zai)，隨著越來越多的(de)人(ren)嘗試(shi)這種產(chan)品并告訴他們的(de)朋友，我們的(de)手(shou)機開始響個不(bu)停。”

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