植物蛋白市場備受追捧伊利植選持續發力

 伴隨著大健康時代的來臨，消費者健康意識的快速覺醒以及對高品質產品的追求，中國飲料行業的格局已然發生了變化，從傳統的3大品類包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁演變為百花齊放，小品類飲料開始強勢崛起，其中蛋白飲料更是脫穎而出。

 據統計，從2017年開始蛋白飲料產業產值已經超過碳酸飲料和果蔬汁飲料，而植物蛋白飲料作為中國的傳統小品類，正因其健康屬性與獨特口感成為消費者的新寵，已然成為行業新的“風口”。近日，伊利集團液態奶事業部2019年客戶大會，強勢推出植選暢飲型豆乳，引發了行業的高度關注，也讓大家對植物蛋白市場這一“風口”的重視達到了前所未有的高度。

植物蛋白市場備受追捧伊利植選持續發力

 當下，植物蛋白市場正在受到企業前所未有的重視，據中國飲料工業協會公開數據，2017年飲料行業規模以上企業2161家，含乳飲料跟植物蛋白飲料企業297家，占行業的13.74%。蛋白飲料產量占飲料總產量超過10%，銷售收入達到19%。

 2018年年初植選濃香豆乳正式上市，短短一年的時間，植選憑借產品的濃香口感、植物營養以及自然健康品牌號召力獲得了眾多消費者的青睞，尤其是年輕群體。在伊利強大的品牌背書和渠道、營銷優勢助推下，市場份額穩步上升，成為伊利增長的新驅動。如今再次發力，推出植選暢飲型豆乳，持續加碼植物蛋白品類，也無疑向國內飲料市場發出信號——對植物蛋白市場有信心，更對植選有信心。據本刊了解，此次植選重磅推出植選暢飲型豆乳，在口味、配方、工藝、包裝都進行了煥新升級，引領了健康飲品新風尚。

 據了解，植選暢飲型豆乳在口感與包裝方面表現的尤為突出。在產品中注入了全新“輕主義”：三種極簡配料讓植選的享用更為清爽，非轉基因大豆、水和白砂糖，配方清潔、口感淳樸原生態，滿足了消費者追求極簡、健康生活的潮流需求。采用輕便環保的PET包裝，重量輕、保存性佳，旋蓋即飲讓飲用場景也更為豐富。早餐配面包，休閑當飲料，外出隨身帶，讓隨時暢飲成為可能。

 在產品煥新升級的同時，植選暢飲型豆乳也保持了一貫的高品質，嚴選黑土帶種植的非轉基因大豆，通過瑞士進口設備，40分鐘控溫烘焙，使大豆完整脫皮，祛除豆腥，更有隔氧研磨技術，配合PET無菌冷灌裝技術，凝聚3.0g/100ML優質植物蛋白，打造細膩順滑的味蕾享受，好口感，更濃香。

 新品發布現場，植選暢飲型濃香豆乳與活力四射的天使之路模特相映成趣，類比維密翅膀的造型，配合動感夢幻的光電效果，這場生機勃勃的大秀把植選的產品植物力、品牌時尚感展現得淋漓盡致。相信植選暢飲型豆乳的問世，必將成為年輕新族群爭相追逐的對象，掀起2019植物蛋白新的浪潮。

助力國民營養健康

伊利植選引領健康化趨勢

 由中共中央、國務院于2016年10月25日印發并實施的《“健康中國2030”規劃綱要》，旨在推進健康中國建設，提高人民健康水平。“健康中國”已經成為戰略，而營養是健康的基石，食品是營養的載體，營養要通過食品的攝入來實現。

 事實上，對營養健康的追求已然成為全球共識，在世界范圍內幾乎所有知名的市場調研公司對2019年食品飲料行業趨勢的預測中，產品的健康化是其共識，植物基產品則是其中的被提及最多的品類。據Kantar今年的一份行業報告，在消費回暖的趨勢中，健康飲料成為領漲板塊，而豆奶以42%的增長速度。

 2016年中國衛生部發布新的《中國居民膳食指南》，新版指南建議中國居民減少肉類消費（攝取量減半），旨在提高公眾健康和減少溫室氣體排放。同樣，法國政府大手筆投資打造蛋白質替代品，目標斥資1億歐元研發未來植物性蛋白質；美國政府于2015年底修改了美國版的膳食指南，同樣建議增加植物蛋白的攝入——毫無疑問，植物蛋白質將成為未來食品飲料的主要趨勢。

 伊利推出植選暢飲型豆乳，持續深耕豆乳領域，不但是深諳消費者需求的市場選擇，更是布局大健康企業的戰略舉措。在“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景下，伊利以品質為基石，堅持和推動創新戰略，布局全域產業鏈。在荷蘭合作銀行（RABOBANKNEDERL-ANDS）公布的2018年“全球乳業20強企業排行榜”榜單上，伊利集團繼續蟬聯亞洲，穩居全球乳業陣營。值得一提的是，伊利去年正式宣布成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方乳制品合作伙伴，成為全球同時服務夏季奧運和冬季奧運、符合“雙奧”標準的健康食品企業。可以預見，依托伊利強大的品牌勢能，植選暢飲型豆乳必將保持強勁的增長勢頭，稱霸豆奶市場，成為助力伊利業績增長的新驅動，成為中國乃至全世界消費者最信賴的健康飲品。

大健康戰略背景下伊利植選“風力”不容小視

 ，當“健康中國”成為戰略時，對于以提升大眾健康為要務的企業和品牌而言，可謂是千載難逢的好機會。作為乳制品行業的龍頭企業，伊利始終關注國民健康，時刻洞察消費者需求，做品質生產者、放心產品的代名詞，消費者的貼心人。

 作為我國乳制品的龍頭企業，伊利憑借其品牌力與深耕多年的強大渠道能力以及強大的營銷能力等,讓植選豆乳在植物蛋白行業有著獨特的先天優勢。在凱度消費者指數發布的《2018全球品牌足跡報告》中，伊利再次蟬聯了中國市場消費者十大品牌榜榜首，消費者觸及數年度增長6%，繼續領跑中國快消品市場，足見伊利品牌在消費者心中的影響力。伊利擁有數量巨大的消費用戶，而這讓植選暢飲型豆乳與伊利其他乳品可以形成品牌與渠道上的協同。

 以上是對植物蛋白市場備受追捧伊利植選持續發力的相關新聞，得天獨厚的成長環境，讓伊利植選從問世起受到了行業的關注，此次植選暢飲型豆乳的推出，其“風力”更加不容小視。另一方面，伊利植選濃香豆乳以前瞻的行業視野，占據了品類制高點，獨屬植選的鮮活植物力勢必掀起新一輪豆乳熱潮，從而推動植物蛋白市場向更高水平發展。