自新食品(pin)安(an)全(quan)法頒布(bu)以來，各個省市都(dou)在執行食品(pin)安(an)全(quan)行動，校園食品(pin)安(an)全(quan)一直(zhi)以來都(dou)是大家(jia)作為關(guan)心的，下(xia)面(mian)我們(men)一起(qi)來了(le)解(jie)一下(xia)吧(ba)！日(ri)前，記者從市場(chang)監督(du)管理總(zong)局了(le)解(jie)到，為期兩個月的校園及(ji)周(zhou)邊“五毛食品(pin)”整治工作取(qu)得顯(xian)著成(cheng)效：全(quan)國共(gong)監督(du)檢查食品(pin)生產經營單(dan)位60余萬(wan)戶(hu)次，查獲問題(ti)食品(pin)5萬(wan)余千克，立(li)案(an)查處案(an)件4300余件，下(xia)達(da)責令整改通知書(shu)2.8萬(wan)余份。整治工作織密了(le)校園及(ji)周(zhou)邊食品(pin)安(an)全(quan)“防護(hu)網”，為新學(xue)年營造健康安(an)全(quan)的食品(pin)消(xiao)費環(huan)境。

“組合拳”出擊整治

在此次專(zhuan)項整治工作中(zhong)，飛行檢(jian)(jian)查、暗訪、抽檢(jian)(jian)等(deng)多種(zhong)監管手段頻出。

近日，遼寧(ning)省阜新市(shi)食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監管局(ju)聯合市(shi)公安局(ju)食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)犯罪(zui)偵查支隊(dui)和太平區市(shi)場監管局(ju)，“空降”太平區紅樹小食(shi)品(pin)批發市(shi)場，連續飛行檢查6家食(shi)品(pin)銷售單位，令批發市(shi)場經營業主們猝不及防(fang)。

距離遼寧(ning)(ning)1800公里(li)之外，湖北省食品(pin)藥品(pin)監(jian)(jian)管(guan)局組織人員(yuan)對黃石、黃岡、鄂(e)州、潛(qian)江、天(tian)門(men)、咸(xian)寧(ning)(ning)、恩(en)施等地校園及周(zhou)邊食品(pin)安全質(zhi)量狀況，以(yi)及“五毛(mao)食品(pin)”整治工作(zuo)開展情況進行飛行檢(jian)查。對發現的問題詳細記錄(lu)、現場責令整改，并移(yi)交屬地監(jian)(jian)管(guan)部門(men)依法處置。

暗訪式督查調研也出現(xian)在專項(xiang)整治中。寧夏回(hui)族(zu)自(zi)治區食品藥(yao)品監(jian)管局將發(fa)現(xian)的455條問題全(quan)部納入《群眾反映(ying)強烈(lie)的食品藥(yao)品安全(quan)突出問題清單》，并召開通報交辦會，開展“回(hui)頭(tou)看(kan)”，跟蹤問效，有效提升了自(zi)治區食品安全(quan)保障水平(ping)。

現場直播引人關注

“五毛食品”整治工作還啟用了備受年輕人關注的直播手段。

5月24日(ri)上(shang)午10點，在(zai)四川省(sheng)成(cheng)都市(shi)武侯區龍騰街，成(cheng)都市(shi)食(shi)品藥(yao)品監管局10多名執法(fa)人員分成(cheng)兩組，一(yi)組在(zai)成(cheng)都市(shi)食(shi)藥(yao)監局稽查(cha)總隊食(shi)品安全稽查(cha)二支隊副(fu)支隊長廖鴻平(ping)帶(dai)領下，進(jin)入(ru)一(yi)家(jia)名為“小草屋”的商(shang)店(dian)。亮明身份后(hou)，執法(fa)人員開始仔細查(cha)看(kan)貨架上(shang)的小食(shi)品；另(ling)一(yi)組執法(fa)人員則進(jin)入(ru)旁邊的一(yi)家(jia)連鎖超(chao)市(shi)進(jin)行檢查(cha)。

經(jing)過(guo)(guo)近一個(ge)小(xiao)時的(de)檢(jian)查，執(zhi)法人員發現(xian)“小(xiao)草屋”涉嫌(xian)銷(xiao)售超(chao)過(guo)(guo)保質期(qi)、標(biao)簽(qian)標(biao)識不(bu)清晰和(he)無(wu)任何(he)標(biao)簽(qian)標(biao)識的(de)小(xiao)食品。隨后，武(wu)侯區食藥監管部(bu)門對該店食品進行(xing)了全(quan)面(mian)清查，對過(guo)(guo)期(qi)食品、三(san)無(wu)食品進行(xing)扣(kou)押，并立案查處(chu)。與以往(wang)整治行(xing)動不(bu)同的(de)是，此次行(xing)動邀(yao)請了部(bu)分學生家(jia)長(chang)全(quan)程(cheng)參與，還有50余萬網友(you)通過(guo)(guo)直播觀看執(zhi)法全(quan)過(guo)(guo)程(cheng)。網友(you)對此紛紛拍手稱贊。

直播(bo)還起(qi)到宣教作用。“不(bu)(bu)(bu)(bu)是所有‘五毛食(shi)(shi)品(pin)’都是不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)格(ge)食(shi)(shi)品(pin)。”成都市食(shi)(shi)藥監局相關負責人(ren)介紹說，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)格(ge)“五毛食(shi)(shi)品(pin)”主(zhu)要(yao)包括未經許可或(huo)備案生(sheng)產(chan)的“三無(wu)”食(shi)(shi)品(pin)；來(lai)源不(bu)(bu)(bu)(bu)明、標簽(qian)標識不(bu)(bu)(bu)(bu)規(gui)范、過期的食(shi)(shi)品(pin)；微生(sheng)物超(chao)標、濫用添(tian)加(jia)劑以及(ji)非(fei)法添(tian)加(jia)等(deng)不(bu)(bu)(bu)(bu)符合(he)標準的食(shi)(shi)品(pin)；偽造仿冒的食(shi)(shi)品(pin)等(deng)。

“這(zhe)次學到的(de)食品安全知識(shi)我回去要(yao)教(jiao)給孩子(zi)，讓他知道如(ru)何(he)從(cong)外包裝初步辨別食品是否(fou)是正規(gui)廠家生(sheng)產的(de)。”參與活動的(de)市(shi)民馮(feng)女士(shi)說。

探索建立長效機制

問題“五毛食品(pin)(pin)”價格(ge)低、品(pin)(pin)種多(duo)、隱蔽性(xing)強，為徹底整治問題“五毛食品(pin)(pin)”，各地(di)紛紛探索建(jian)立長(chang)效監(jian)管機制。

山東省食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)(jian)管(guan)(guan)部門建立(li)監(jian)(jian)管(guan)(guan)信(xin)息臺(tai)賬，將監(jian)(jian)管(guan)(guan)區域(yu)責任(ren)落(luo)實(shi)到(dao)專(zhuan)人(ren)，要求各地全(quan)面掌握(wo)轄區內“五(wu)毛(mao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)”供(gong)(gong)貨(huo)商分布情況。例(li)如，棗莊市食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)(jian)管(guan)(guan)局建立(li)“五(wu)毛(mao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)”供(gong)(gong)貨(huo)商專(zhuan)項(xiang)監(jian)(jian)管(guan)(guan)臺(tai)賬，督促供(gong)(gong)貨(huo)商嚴格落(luo)實(shi)進貨(huo)查驗和進銷(xiao)貨(huo)記錄制度(du)。東營市食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)(jian)管(guan)(guan)局摸清轄區內“五(wu)毛(mao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)”各級供(gong)(gong)貨(huo)商信(xin)息，明確監(jian)(jian)管(guan)(guan)人(ren)員，建立(li)供(gong)(gong)貨(huo)商專(zhuan)項(xiang)監(jian)(jian)管(guan)(guan)臺(tai)賬，讓問題(ti)“五(wu)毛(mao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)”無處藏身。

廣西壯族自治區食品藥品監管部門則建立了“以(yi)(yi)批(pi)控零、以(yi)(yi)零溯源、管住批(pi)發、規(gui)范(fan)零售”機制，實行以(yi)(yi)人盯(ding)戶(hu)、入戶(hu)指導、逐戶(hu)過關(guan)、規(gui)范(fan)操作。

浙(zhe)江省食(shi)品藥品監管(guan)部(bu)門深化實施“千萬學生飲食(shi)放心工程”2017~2019新三年行(xing)動計劃，鼓(gu)勵引導學校商店實行(xing)連鎖經營或品牌(pai)超市直營。目(mu)前，該省校園商店品牌(pai)超市進駐率達93%以(yi)上(shang)。

整治全國“五(wu)毛(mao)食(shi)品(pin)”，打造(zao)校園(yuan)食(shi)品(pin)安(an)全“防護網(wang)”！相信會越來越好！