連咖啡新型分銷模式，開創全新致富之路！

據報道，近日連咖啡迅速紅火并吸引人們注意，這是一種全新的營銷方式，可以開創一種致富方式！

 連咖啡圓了一些人的開館夢，看得見的店鋪裝飾和銷售額。不過，那些錢可能暫時與你無關。連咖啡的激勵措施是，每售出一杯飲品，可以獲得0.1杯成長咖啡獎勵，同時增加“網紅指數”,并有機會解鎖相應特權。

 “想紅多喝喝連咖啡……”,脫口秀演員李誕開出的“不值得酒館”,似乎為普通人指出一條發財致富的“明路”.在這條個性簽名下，是李誕從連咖啡菜單中篩選出的5款飲品。你可以真實下單，配送到辦公室或家里，像在所有其他“口袋咖啡館”里一樣。

 李誕開出的這家口袋咖啡館，是連咖啡推出的一種營銷玩法。按照設定，任何人都可以像李誕那樣，劃劃手指自由DIY,并上架最多五款飲品，開出一家屬于自己的虛擬咖啡館。你還可以把店鋪分享給朋友，互動或者形成真實訂單。

 除了李誕，連咖啡還邀請佘詩曼、秦嵐、王建國等演員、網紅入駐開館。目前來看，明星造勢頗有成效，李誕的咖啡館兩周售出1750杯，按一杯平均18元來算，營業額已破三萬元。

 用售賣咖啡來兌換真實咖啡，做法相對保守。不過，《零售老板內參》APP從連咖啡處獲悉，口袋咖啡館正在規劃現金提現機制。針對一些明星咖啡館，考慮應用該功能，并將在新版本中逐步實現。“把成長咖啡換成現金，我們在衡量哪種方式更有吸引力。”

 作為今年重點產品，口袋咖啡館被連咖啡團隊寄予厚望。激勵規則的這一方向性調整，頗耐人尋味。從成長咖啡到現金提現，這預示著口袋咖啡館未來將被定位為咖啡分銷平臺。但它真的是一個好選擇嗎？

熟人經濟賣咖啡，困難比想象的要大

 口袋咖啡館的創意，類似市面上的模擬經營游戲。這一類游戲共性是，還原實體經營場景，并引入社交元素及趣味玩法，增強平臺粘性和變現能力。不過，模擬經營游戲的缺點也十分明顯，出于變現考慮，游戲開發者們強化了投入時間跟營收產出比的強關聯性，進而讓玩家形成一種呆板認知：投入時間越長，資本原始積累的滾雪球效應越明顯。

 口袋咖啡館的設定則不然，用戶人脈能力遠比投入時間更重要。成長咖啡激勵措的存在，為用戶的分享提供持續動力。而未來如果放開現金提現功能，則坐實咖啡分銷模式（仍需強調的是，一級分銷并不違規），實現從游戲驅動向分銷驅動過渡。這一產品的本質也隨之轉變：在這之前屬于強社交，弱激勵，之后則恰恰相反。

 口袋咖啡館的出現，跟連咖啡成長軌跡有關：早期，通過外送星巴克、costa,連咖啡積累了一批忠實用戶。這些用戶最終被沉淀到服務號中。今年4月份，連咖啡上線小程序，并逐漸被越來越多用戶所接納。連咖啡曾在服務號上嘗到甜頭，如今小程序在智慧零售方向快速推進，連咖啡顯然不會視而不見，全面擁抱實屬必然。

 先游戲后分銷，先娛樂后商業化，類似口袋咖啡館這種模擬經營游戲的存在，放大了連咖啡小程序的價值，進一步釋放變現能力。而通過引入明星、KOL等強號召力IP,更是能直接帶來巨幅流量和曝光度。

連咖啡里的“網紅咖啡館”

 全民開館，強互動感，口袋咖啡館趣味性可圈可點。至于說，生命力是否足夠強勁，《零售老板內參》APP（微信ID:lslb168）認為還有待市場驗證，仍需謹慎看待。

 微信為熟人社交平臺，人與人之間信任感較強，屬于分銷天然沃土。但仍需特別注意的是，過往微商及各大分銷平臺頻頻濫用規則，非法分銷泛濫成災，對微信社交生態造成嚴重破壞，市場長期畸形發展。假貨一度成為分銷的代名詞。在此環境下進入分銷市場，無疑是一場賭博。

 而相較于面膜、化妝品、保健品等分銷“爆款”,咖啡本身在國內消費市場尚不成熟，人均咖啡年消費杯數僅為個位數，主觀消費驅動力弱。利用社交刺激消費，未嘗不是一種值得嘗新的方法，但一旦缺乏有效的激勵措施，用戶分銷興趣恐難持續--與其說是圓夢，不如說借助用戶人脈為連咖啡貢獻訂單量，給后者“免費打工”。

為什么不是外賣平臺？

 今年的咖啡市場熱鬧非凡，新老玩家圍繞新場景、新業態展開激烈競爭，這種緊張局勢在星巴克握手餓了么之后達到頂峰--僅外賣咖啡業務而言，連咖啡、瑞幸咖啡優勢明顯，二者目前分別合作美團外賣和順豐。好事者更是做出預測，三家近期會再掀咖啡外賣補貼戰。

 補貼戰能否打響尚有待觀察，但主戰場一定不在三大外賣平臺。據《零售老板內參》了解，盡管部分門店入駐美團、餓了么、百度等三大外賣平臺，但連咖啡銷售渠道仍是微信服務號。甚至在上線小程序之前，來自服務號的訂單占近九成。

 從長遠角度來說，連咖啡也將主要借助微信生態做咖啡生意。此前，連咖啡CMO張洪基曾在接受《零售老板內參》采訪時透露，連咖啡未來會“allin”小程序。

 此外，連咖啡方面告訴《零售老板內參》，連咖啡之前甚至考慮過取消入駐外賣平臺。原因在于，外賣平臺訂單有時會打亂門店正常順序。對于連咖啡來說，外賣平臺僅提供非常有限的單量，或許僅扮演基礎配送服務商角色，本身戰略價值十分有限。

 這種劍走偏鋒的做法，讓連咖啡與其他品牌的打法差異化越來越明顯：此前，瑞幸咖啡曾通過燒錢補貼獲取有效用戶350萬，但均沉淀在自有APP.而星巴克則計劃同步在星巴克自有APP以及餓了么、支付寶等阿里渠道全面上線外賣服務。

 補貼方面，瑞幸咖啡創始人錢治亞曾表示沒有截止日期，另外我們同樣可以預見，星巴克與阿里聯手之后，也將在補貼上大做文章。連咖啡也不例外，正通過首單折扣形式，鼓勵和培養口袋咖啡館使用習慣。

 不過，對于連咖啡來說，拼團業務對于銷量的轉化效果來的更為直接。《零售老板內參》APP了解到，連咖啡用戶偏愛量販形式，多批量購買，拼團模式吸引力更大。對于連咖啡來說，也有助于降低訂單配送成本。

咖啡新零售的本質：產品、產品還是產品

 筆者長期跟蹤關注咖啡市場，通過與諸多咖啡行業從業者交流發現，不管是連咖啡、瑞幸咖啡還是自助咖啡品牌，其對咖啡品質的關注程度，都遠遠高于模式或者營銷玩法本身。對于大多數人來說，模式僅是一張門票，好喝與否才是決定用戶去留的關鍵。

 一粒咖啡生豆從原產地到烘焙工廠，從儲存到門店，并經由咖啡師制作完畢，繁多的工序保證了，最終呈現在消費者面前的是一杯好咖啡。

 咖啡產業運作較為成熟，中間流程標準化程度高，并且目前多采用全自動咖啡機來提高出杯數和產品穩定性，咖啡市場準入門檻有所降低。但即便如此，為何仍有很多人反饋，咖啡新零售品牌的產品不好喝呢？

顯然，問題恐怕還是出現在咖啡豆上。

 FISHEYE魚眼咖啡創始人、首席咖啡試喝官孫瑜曾在接受《零售老板內參》APP（微信ID:lslb168）采訪時表示，咖啡品質關鍵在于五個維度：咖啡生豆品質、烘焙技術、咖啡全產業鏈運營能力、咖啡師手藝以及產品研發水平，除此之外，咖啡輔料、水溫等也會產生一定影響。

 相比于營銷玩法的“一日成形”,咖啡品質則并非一朝一夕可練。營銷只是錦上添花，對于咖啡品質的掌控能力，才是品牌生死關鍵。而相較于飲品，咖啡本身口味歸屬感更強，一旦給消費者留下不好印象，后續要想彌補，恐怕要做出巨大犧牲。

 類似口袋咖啡館的產品，屬于連咖啡社交生態商業化做出的方向性探索。但過度關注玩法，無疑轉移了消費者視線，這對于尤其需要打磨產品的新興品牌來說，顯然不是一個好事情。一位消費投資人士甚至評價稱，分銷模式賣咖啡，是在用營銷填產品的鍋。

 除此之外，連咖啡需要警惕，明星流量扶持往往是“一次性產出”,缺乏長期帶動銷量的基因。對于他們來說，更應回歸產品本身，“精耕細作”才是王道。

 根據以上報道，雖然連咖啡這種全新的方式受人們關注，但是咖啡本身的質量是長期發展的必要前提，接下來連咖啡發展將會如何，我們將持續關注！