最近(jin)幾年(nian)(nian)方(fang)(fang)便(bian)面行(xing)業(ye)的(de)(de)銷(xiao)量一直(zhi)都在不(bu)斷的(de)(de)下降(jiang)，但是(shi)方(fang)(fang)便(bian)面企業(ye)卻一直(zhi)在不(bu)斷的(de)(de)研發和創新。近(jin)幾年(nian)(nian)，方(fang)(fang)便(bian)濕面衍生出的(de)(de)“鮮拌面”以(yi)非(fei)油炸、夏季可以(yi)開盒拌食(shi)、面條口感(gan)更接近(jin)餐(can)飲品(pin)質等優勢，實現品(pin)類快速(su)崛起。2017年(nian)(nian)和2018年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)，市場如雨后春筍(sun)般地涌現出超過20個鮮拌面品(pin)牌。其中，“南街村(cun)”鮮拌面現占(zhan)據國內鮮拌面80%以(yi)上份額，熱(re)銷(xiao)全(quan)國市場。

近日，天(tian)天(tian)新(xin)品(pin)發現，南(nan)街村推出了一(yi)款網紅抖(dou)面新(xin)品(pin)——鮮拌(ban)火雞面。

直擊火雞面痛點

解鎖消費新場景

 這(zhe)款新品鎖定傳統火雞(ji)面“吃(chi)(chi)著不(bu)方便”的(de)痛(tong)點(dian)，“簡單(dan)容易又(you)好(hao)吃(chi)(chi)”是(shi)其對于火雞(ji)面的(de)重新定義。開盒即食或(huo)熱水濾食，應用場(chang)景(jing)廣泛(fan)，充分發揮了(le)鮮拌面的(de)便捷優勢(shi)，并(bing)滿足年(nian)輕(qing)人不(bu)會或(huo)不(bu)喜(xi)做飯的(de)趨勢(shi)。

而在產(chan)品(pin)品(pin)質上，“南街村”鮮拌火雞面精(jing)選進(jin)口(kou)韓(han)式(shi)辣醬和韓(han)式(shi)泡菜醬，并選用世界最辣的(de)印度魔(mo)鬼椒(jiao)，全程(cheng)拒絕使用辣椒(jiao)精(jing)，給消費者帶來(lai)最純正(zheng)和健康(kang)的(de)辣，另甄選品(pin)質的(de)陽光脆烤(kao)海(hai)苔和白芝麻，讓(rang)火雞面更(geng)有美好的(de)韓(han)式(shi)體驗。產(chan)品(pin)規格為252g/盒(he)，零售價為8~9元。

和年輕人打成一片

抖音營銷打出聲勢

結(jie)合新(xin)品上市(shi)，天(tian)天(tian)新(xin)品采訪了(le)南街(jie)村(cun)鮮拌面(mian)銷售總監李喆。其表示：“鮮拌面(mian)作為近來快(kuai)速崛起的品類，讓消費者掌(zhang)握正確的吃法和體驗(yan)的口感，是一場不可避免的持(chi)久地面(mian)戰。”

為了與當(dang)今主(zhu)流消(xiao)費群體實現(xian)鏈接，“南街(jie)村”鮮拌面借助電視劇較(jiao)大較(jiao)生(sheng)動的植入片(pian)段和互聯網短(duan)視頻，借明星和網紅之口之手，向消(xiao)費者生(sheng)動呈(cheng)現(xian)鮮拌面這一品(pin)類的適(shi)用場景、正確又簡單的吃法。

日前，南(nan)街(jie)村總冠名(ming)了頭條（河南(nan)）、抖(dou)(dou)音(yin)(yin)在鄭州網紅圣地世貿天階的(de)“足球(qiu)(qiu)嗨抖(dou)(dou)夜(ye)”活(huo)(huo)動，數千球(qiu)(qiu)迷齊聚網紅圣地，一起看球(qiu)(qiu)玩抖(dou)(dou)音(yin)(yin)，品嘗抖(dou)(dou)著吃(chi)的(de)網紅面——南(nan)街(jie)村鮮拌火雞面。此外，其還(huan)推(tui)出“吃(chi)辣挑戰”活(huo)(huo)動，受到百位主播(bo)強力推(tui)薦，成為抖(dou)(dou)音(yin)(yin)圈的(de)“新寵”。

據悉，2018年下半(ban)年，南街村(cun)鮮拌面新(xin)廠房投產，投產之后其將擁有(you)當(dang)今(jin)世界(jie)的鮮濕面生(sheng)產設備和能力，明年將迎來新(xin)階段的快速發展。