瓶(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)水(shui)在商超、小賣鋪(pu)非(fei)常常見，不(bu)知道大(da)家喜(xi)不(bu)喜(xi)歡瓶(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)水(shui)呢？據調查，根(gen)據國際瓶(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)水(shui)協會和飲料營銷(xiao)公司的統計數據，瓶(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)水(shui)連(lian)續兩年在美國（按(an)售出銷(xiao)量計）位(wei)居飲料產品榜首，充分證明美國人非(fei)常喜(xi)歡瓶(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)水(shui)，接下(xia)來我們一起(qi)來看一下(xia)吧！

2017年瓶(ping)裝水增至137億加(jia)侖，較上一年增長7%。目前銷售總額達185億美(mei)元，增長了8.8%。

 另(ling)據(ju)統計數據(ju)顯示，碳酸飲料(liao)已經連續(xu)第十三年(nian)銷(xiao)量下滑。

“由于選購瓶(ping)裝水取(qu)代(dai)蘇打水的消費者不斷增(zeng)長，瓶(ping)裝水與碳酸(suan)軟飲的差(cha)距進一步拉大，”IBWA表示(shi)。該協會代(dai)表美國以(yi)及國際瓶(ping)裝水公司、經銷(xiao)商和供(gong)應商。

事(shi)實(shi)上，2016年美國(guo)瓶裝水銷售額首次超越蘇打水。

消費者從碳酸軟飲轉移

目前(qian)美(mei)國瓶裝水人(ren)均消(xiao)費已超出42加(jia)侖，趕超碳(tan)酸軟(ruan)飲(yin)（37.5加(jia)侖）。據(ju)BMC預計，2018年美(mei)國瓶裝水人(ren)均消(xiao)費將高于50加(jia)侖。

瓶(ping)裝水(shui)持續(xu)增長(chang)的(de)助推力是人們(men)由碳酸(suan)軟(ruan)飲(yin)轉向了更健(jian)康選(xuan)擇——根據(ju)IBWA委托的(de)Harris民意調查顯示，幾乎(hu)所有（94%）的(de)美國人相信瓶(ping)裝水(shui)比(bi)軟(ruan)飲(yin)料更加健(jian)康，同時93%的(de)人表示愿意在一切零售場景(jing)中將(jiang)瓶(ping)裝水(shui)列為選(xuan)項之一。

據IBWA報告(gao)，盡管軟飲料類別已經加強了對低(di)卡路里產品(pin)的(de)關注，消費者仍(reng)然(ran)對人(ren)工甜味(wei)劑保持審慎的(de)態度。

“人(ren)們身處于對肥(fei)胖、糖尿病、心血管(guan)疾病和其他健(jian)康問題(ti)的(de)擔憂之中，而瓶裝水無(wu)卡路里(li)、無(wu)人(ren)工添加劑(ji)、飲(yin)用方便、口感(gan)清(qing)爽，吸引著關注健(jian)康的(de)消費者(zhe)們，”IBWA董事長兼CEO，Joe Doss說道。

據IBWA介紹，消費者轉(zhuan)向瓶裝水的其他因素還包括，飲用方便、口感清爽，以(yi)及安全和品質保(bao)證。

消費者轉向瓶裝水

在(zai)美國，63%的消費者稱瓶裝水（和/或氣泡水）是他們最偏愛的飲(yin)(yin)料之(zhi)一(yi)。緊(jin)隨其后的是咖(ka)啡（62%）。同時58%的受訪者表示（普通和/或低卡路里）軟飲(yin)(yin)料他們最偏愛的飲(yin)(yin)料之(zhi)一(yi)。

幾(ji)乎(hu)所有(you)（94%）的(de)美(mei)國人相信(xin)相信(xin)瓶(ping)裝水比軟飲料更(geng)加健(jian)康，同時93%的(de)人認(ren)為任何(he)販售飲料的(de)地方都應該提供(gong)瓶(ping)裝水。

氣泡水增長

2017年全美瓶裝水各(ge)板塊(kuai)全線(xian)增(zeng)長(chang)，其中氣泡水的增(zeng)長(chang)最為令(ling)人矚目。

美國(guo)國(guo)內(nei)非氣(qi)泡水上漲5.5%，國(guo)內(nei)氣(qi)泡水增(zeng)長27.5%，進口水增(zeng)長9.2%，（3加侖和(he)5加侖瓶裝水）家庭(ting)和(he)辦公室運(yun)送量增(zeng)長1.3%。

行業挑戰

關于(yu)環境(jing)影響的擔憂(you)在整個(ge)食(shi)品飲料(liao)行業蔓延——塑料(liao)瓶(ping)通(tong)常(chang)受到特別仔細的觀察——這歸功于(yu)IBWA的擁護者們在瓶(ping)裝水板塊(kuai)的不懈努力(li)。

據稱，瓶裝水行業在包裝水中對(dui)環(huan)境的(de)影響，并且(qie)該板(ban)塊將繼續使用各種方法措施(shi)降低其對(dui)環(huan)境的(de)影響。

例(li)如，許多公司(si)將使用含(han)有再生塑料（rPET）的包裝(zhuang)(zhuang)瓶(ping)，有些(xie)包裝(zhuang)(zhuang)瓶(ping)的再生塑料含(han)量可達。同(tong)時，相同(tong)容量下，瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)水(shui)的包裝(zhuang)(zhuang)要(yao)求要(yao)低(di)于軟飲料包裝(zhuang)(zhuang)，比如蘇(su)打(da)水(shui)因為碳酸(suan)飽和（平(ping)均(jun)16.9盎司(si)重的容器中裝(zhuang)(zhuang)有碳酸(suan)氣(qi)體9.89克(ke)-23.9克(ke)）需要(yao)厚實一點的容器。

目前(qian)在(zai)美國瓶裝水(shui)行業PET瓶的(de)回(hui)收(shou)率(lv)是53.85%。IBWA表示瓶裝水(shui)的(de)瓶蓋可回(hui)收(shou)率(lv)高達，瓶裝水(shui)行業也在(zai)尋找回(hui)收(shou)方法加強增強回(hui)收(shou)效果(guo)。

與此同(tong)時，與其(qi)他軟飲料相比，瓶(ping)裝水的(de)水利(li)用(yong)率是的(de)。

“在美國(guo)，瓶裝水(shui)(shui)的用水(shui)(shui)量(liang)僅(jin)僅(jin)占到(dao)總用水(shui)(shui)量(liang)的0.011%。”Doss表(biao)示。

“在所有軟飲(yin)料(liao)中(zhong)，瓶裝(zhuang)水的(de)耗(hao)(hao)(hao)水量(liang)與能耗(hao)(hao)(hao)也是(shi)(shi)的(de)，平均(jun)生(sheng)產每1升瓶裝(zhuang)水的(de)耗(hao)(hao)(hao)水量(liang)是(shi)(shi)1.32升（包(bao)括水耗(hao)(hao)(hao)），這個(ge)數(shu)據(ju)在整個(ge)軟飲(yin)料(liao)中(zhong)是(shi)(shi)的(de)。而平均(jun)每生(sheng)產1升瓶裝(zhuang)水的(de)能耗(hao)(hao)(hao)僅僅是(shi)(shi)0.24焦。”

根據(ju)以上報道，美國消費者之所(suo)以如此喜愛瓶裝水(shui)，是因為(wei)瓶裝水(shui)飲用方便、口感清爽，以及安全和品質保(bao)證，未來瓶裝水(shui)在美國市場(chang)將會(hui)有怎樣的變化？我們(men)將持續關注！