食品添加劑到底有哪些？食品添加劑對身體有傷害嗎？

 隨著食品生產和加工行業的發展，所有的食品基本上都有添加劑，但是添加劑對人體有傷害嗎？下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

 食品添加劑可以改善食品的色、香、味等，以及增強食品的感官形狀，延長保質期等。很多人對添加劑有很大的誤解，認為只要含有添加劑的食品會對健康不利。其實不然，拿我們平常生活中不可或缺的鹽、味精、醬油等都屬于食品添加劑。 規定的可用于食品的添加劑主要有22類，包括：防腐劑、抗氧化劑、發色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、疏松劑、增稠劑、消泡劑、甜味劑、著色劑、乳化劑、品質改良劑、抗結劑、增味劑、酶制劑、被膜劑、發泡劑、保鮮劑、香料、營養強化劑、其他添加劑等。中國許可使用的食品添加劑隨著時代的進步品種不斷增加。許可使用的品種已達1513種，其中包括食品香料1027種。 食品添加劑不應該“離開劑量談毒性”，說食品添加劑對健康有危害應該是建立在“劑量”的基礎上。只要添加劑在規定范圍和限量之內對人體是安全的。 合理地使用食品添加劑對于食品的生產加工是非常重要的，消費者在購買食品時應養成看食品添加劑的習慣，盡量選擇購買食品添加劑少的產品。

 以上是對食品添加劑到底有哪些的相關介紹，希望可以幫助到大家，通過以上內容可以了解到食品添加劑對身體是否有傷害，希望大家認清哦！