乳(ru)制(zhi)品(pin)已經走進千家萬戶,乳(ru)制(zhi)品(pin)的質量安全問題是(shi)最為(wei)重要的,我(wo)國乳(ru)制(zhi)品(pin)的質量如何(he)呢?我(wo)們一(yi)起來(lai)了解一(yi)下吧。從第九屆中(zhong)國奶(nai)業大(da)會(hui)暨2018年中(zhong)國奶(nai)業展覽會(hui)上獲(huo)悉:我(wo)國奶(nai)業質量安全水(shui)平(ping)大(da)幅提升,規(gui)模牧(mu)場的生鮮(xian)乳(ru)主要質量指(zhi)標(biao)達到(dao)發達水(shui)平(ping),乳(ru)制(zhi)品(pin)抽檢(jian)合(he)格(ge)率穩定在99%以上,持續(xu)位居食品(pin)行(xing)業前(qian)列。
奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)生(sheng)產方式(shi)加(jia)快(kuai)轉變(bian),2017年(nian)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)規模(mo)(mo)化(hua)(hua)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)比重(zhong)達(da)到58.3%,規模(mo)(mo)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)成(cheng)為主力軍;奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)年(nian)均單產達(da)7噸,比2008年(nian)增加(jia)2.2噸,增幅接近50%,乳制品產量(liang)達(da)2935萬噸,乳品加(jia)工(gong)主營業(ye)(ye)務收入達(da)3590.41億(yi)元。農業(ye)(ye)農村(cun)部提出繼續(xu)實施奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)振興苜蓿發展行動,引(yin)進和繁育良種(zhong)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu),加(jia)快(kuai)散戶、小區牧場化(hua)(hua)改造,支持(chi)家(jia)庭牧場發展,提高規模(mo)(mo)牧場養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)機(ji)械化(hua)(hua)、信息化(hua)(hua)、智能(neng)化(hua)(hua)水平,到2020年(nian),實現100頭以上規模(mo)(mo)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)比重(zhong)超過65%,奶(nai)(nai)(nai)源自給率保(bao)持(chi)在(zai)70%以上。
乳(ru)制(zhi)(zhi)品抽檢合(he)格,持續(xu)位(wei)居食(shi)品行業(ye)前列!相信未來乳(ru)制(zhi)(zhi)品行業(ye)在我國的發展將會越(yue)來越(yue)好!
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