云端上的五星街餐廳

 雖然美食已沒有了地域限制，像肉夾饃這樣的食品在福州東街口一帶俯首即是，但是一趟飛往西安的航班中，吃到的羊肉雞蛋夾饃確實美味。黃昏時分，舷窗外的日落美景讓我無法收回視線，此時空姐遞過一包紙袋，提醒著小心燙手，才知到了晚餐時間。這是啥？帶著點溫熱，看那形狀，像是漢堡，有點失望，頓時沒了胃口，先把它置之一旁不理，繼續看風景吧。不稍一會兒，臨座打開紙袋，飄來一陣香味。深吸了一口氣，是肉還是蛋？打開小桌上的紙袋一看，原來里面躺著的是個肉夾饃。咬上一口，饃烤得不焦，不干硬，羊肉極嫩不柴，微辣，還有一層煎蛋白，三下五除二，那么幾口它被吞下肚，直覺得不過癮。有個年輕女客靦腆著臉向空姐提出，還想來一個，可惜僧多粥少，只能限量供應。還未到達西安，已吃到特色美食，讓我在旅程中多了驚喜。

 這個比福清光餅略大點的肉夾饃，雖然沒達到充饑的效果，卻讓人記住了西安無數的好，當晚便直奔回民街去覓食。在接下來的三天里，凡是有肉夾饃必帶上一個，大雁塔附近的永豐岐山臊子面館內的夾饃也很地道，比較重口味，卻怎么都沒有機上帶著蛋香的夾饃讓人欣喜，難道是先入為主，抑或是在云端，著晚霞進餐，味蕾也變得不挑剔？

 從荷蘭往返意大利的航線上，山風搭乘的是藍色鯨魚狀的飛機，之前聽說荷航飛機服務不好，但是機上的餐食很不錯，當看到有葡萄酒、啤酒時，有點好酒的山風眼前一亮，云上品美酒，樂哉。不料，俘獲他的不是美酒，而是機上的冰淇淋，千里之行始于一勺，國內的哈根達斯只能仰望它，這是山風對冰淇淋的評價。三天后的返程中，山風期待能與它再次邂逅。果不其然，當面前又擺著令人咽了幾回口水仍然垂涎的甜點，即使因水土不服腸胃不適，山風還是欲罷不能，管它肚子不舒服，先吃再說，此時美酒與冰淇淋相比，也已退居二線。可能是因為荷蘭奶源好，冰淇淋帶著醇正的奶香，不是很甜，爽口而不膩。從來不愛甜點的山風這一刻愛上了荷蘭冰淇淋。

 飛機上供應地道的土耳其烤肉是旅途的亮點，據說連在土耳其當地要想吃到這么正宗的烤肉也不容易哦。從土耳其旅游回來的木習習告訴記者，我可是個吃貨，土耳其航空上的美食真不錯。登機后，大廚穿著白色廚師服現身逐一問候，像你在星級餐廳中用餐一樣，至于食物方面，則有土耳其的特色菜橄欖油浸釀茄子、烤牛肉配奶油茄子，以及烤雞肉配白飯等等，冷熱盤一同呈上，讓人怎能不立刻食指大動？搭乘土耳其航空的乘客可以模擬餐廳點菜而不是傳統的固定菜式。飛行中，還可選擇兩到三道土耳其航空精心準備的國際菜肴：五彩斑斕的地中海色拉、美味的法國菜肴、維也納炸肉排、意大利空心粉等。