一米陽光 全日早午餐

 富民路、巨鹿路、長樂路延伸至常熟路和襄陽路的這個生活街區被我們親切地稱為巨富長，個性小店、餐廳酒吧在這幾年悉數登場。中西酒吧旁毗鄰零水果攤，本土陶瓷店挨著日本居酒屋，這些或有看頭或有吃頭的小店這樣自然生長，成了靜安寺商圈和淮海路商圈之間的一個美好小社區。

 MeetTalk咖啡館是這個社區的新成員。午間的一米陽光斜射在它的玻璃門上，照映了街上流淌著的風景，也在它的臺階上打出了法國梧桐的斑駁光影。咖啡館的調子清麗爽朗，墻面上的一行花體字Yes,we have wifi but lets Mee Talk to each other.令整個空間靈動流轉起來，也讓人會心一笑。

 這里雖說做的是簡餐，但菜品花了一番巧心。那些通常的breakfast菜品，全日都能吃到。這是現在的All Day Breakfast的概念，任何時間都能吃到一整盤煎蛋、香腸和松餅喔。

 煎蛋三明治如果有選美的話，它該會奪魁吧。英文叫egg-in-the-hole的蛋蛋確實有點神秘感，要掀開圓圓的白吐司蓋頭來才看得到它流黃蛋的本尊，其juicy的感覺比一般煎熟的雞蛋更適合蓬松的烤吐司。炸土豆片是手工現切現炸，吃起來香脆不油，迷迭香混合其他香料的味道掠過鼻尖。自制原味酸奶配上時令水果，也能平衡Cumberland香草肉腸和煎厚火腿的葷腥感，女生。

 Egg Benedict是老外人見人愛的早午餐常青款，好吃的卻也不多見。低溫慢煮5分鐘的雞蛋口感滑潤外，荷蘭汁是成敗關鍵。Meet Talk自制的荷蘭汁，水分剛剛好，又能在雞蛋上拗出個掛汁的造型。全麥面包配進口菠菜和鮮香野菌，完全健康無負擔。

 吃過太多香味寡淡或甜膩到死或吃口硬實的華夫后，這里的出品確實很得我心。做華夫的蛋液是店主的自家配方，咬起來外脆內軟，蓬松有些微彈性，蛋香濃郁襲人。香蕉片灑一層薄薄的細幼砂糖，噴火后成焦糖，甜美的香蕉瞬間帶著點酸味。淋上巧克力醬，還是澆楓糖漿抹奶油，變成美味時，熱量真的不算什么的。