趕走午餐后的倦意，功能性飲料有神器！

 現如今這個季節，如果我們午餐結束后，都會有一絲倦意，這種現象并不是某些文化傳統在起作用。根據曼徹斯特大學布爾達科夫的研究證明，這只是一種正常的生物現象。食物中糖（葡萄糖）的攝入使人體血糖水平升高抑制了人腦中保持清醒和警覺的神經元。午餐后，體內的大量血液跑到了胃腸，使大腦缺血產生倦意。對于上班族而言，午餐后的倦意將影響整個下午的工作狀態。

來自以色列特拉維夫的InnoBev公司研發出了一款用于解決“午餐后不佳狀態”的提神飲料WakeUp。這一配方可以幫助使用者抵抗餐后的疲勞，提高工作效率。對于人體早上和晚上的不佳狀態也有相應的調節。目前，WakeUp產品線上有WakeUp膳食補充劑和Rhythm?兩款功能性飲料。

適量的天然咖啡因

 功能性飲料的出現，為飲料帶來更多的可能性。市面上的醒神飲料大多采用咖啡因作為功能性原料，這取決于咖啡因對身體能產生快速而直接的效果。WakeUp提神飲料同樣以植物來源的咖啡因作為功能性原料

 針對咖啡因可能會帶來的負面影響（緊張、心臟壓力、易激動等），InnoBev公司對WakeUp中咖啡因的加工技術進行升級，加之對咖啡因含量的控制（有證據表明，每天不超過400毫克咖啡因可以給身體帶來健康益處）使得咖啡因在安全的前提下發揮作用。InnoBev公司在多次臨床實驗中發現：WakeUp不只能夠調節午餐后的不佳狀態，而且可以通過對生物鐘的調節提高一整天的清醒率。臨床實驗中并未發現咖啡因所帶來的副作用。

此外，InnoBev公司聲稱：如果在30天內持續服用WakeUp，將有助于改善大腦功能。

“神果”瓜拉納

 巴西印第安人是最早種植瓜拉納的種族，生存在熱帶叢林的印第安人通過每日食用瓜拉納來保持活力。當地的印第安人深信瓜拉納是賜予他們青春、美麗和健康長壽的源泉。相較于西方世界的其他文明城市，Mause印第安人的平均壽命更高。

科學家開始對印第安人口中的“神果”瓜拉納進行研究。

 哥本哈根州立醫院的Netterstrom博士進行的雙盲對照實驗，表明瓜拉納能讓研究對象“感覺”更有精力。實驗同時顯示一些人群有相應的體重減輕和血液中纖維蛋白原含量的降低（纖維蛋白原水平的升高與壓力有關）。

 睡眠專家Van Straten博士的人體研究更進一步的證明了瓜拉納在增強體能和減重方面的作用。同時他發現一些咖啡因上癮的患者，常常容易激動、緊張、注意力無法集中。通過減少咖啡因的攝取和服用瓜拉納，在數周內癥狀逐漸消失。

 1907年，巴西開始使用瓜拉納生產飲料，成為巴西地域性特色飲品。如今瓜拉納已經被廣泛用于醫藥、功能性飲料中。WakeUp的配方中也加入了瓜拉納提取物，用來提升產品的提神效果。在減糖方面WakeUp通過一種低糖的水果提取物來增加甜味。在InnoBev公司的隨機對照試驗中，WakeUp可以幫助克服午餐后的倦意、提高警惕性、增強注意力，并且不會產生咖啡因帶來的副作用。

 InnoBev的創始人Eli Faraggi表示：InnoBev長期致力于創新科學食品和飲料開發，他相信WakeUp的上市將為功能性飲料市場產生重大影響。