當涼茶“遇上”二氧化碳，會是怎樣的一種體驗？

大家都知(zhi)道王(wang)老吉(ji)涼茶(cha)那可(ke)是家喻戶曉的存在，然而王(wang)老吉(ji)可(ke)樂的出現又會帶(dai)給人(ren)們(men)一種怎樣的體驗呢？

1月24日，第48屆世界經濟論壇年會在瑞士達沃斯開幕。除了廣為人知的馬云、劉強東的飯局，廣藥集團也在本次年會上亮相，并首發新產品——王老吉(ji)可(ke)樂。

涼茶(cha)+二氧化碳，王老(lao)吉可樂能被市場接受嗎？

王老(lao)(lao)(lao)吉可(ke)(ke)樂(le)是(shi)(shi)(shi)王老(lao)(lao)(lao)吉在(zai)其原(yuan)有配方的(de)(de)(de)基礎(chu)上，創新性地添加二(er)氧化(hua)(hua)碳等(deng)食(shi)品原(yuan)料(liao)，實現了王老(lao)(lao)(lao)吉涼茶與(yu)汽(qi)水的(de)(de)(de)完美結合(he)。廣藥(yao)集團董事長李楚源表示，此次推出的(de)(de)(de)王老(lao)(lao)(lao)吉可(ke)(ke)樂(le)以(yi)中草(cao)藥(yao)為原(yuan)料(liao)，加上國際化(hua)(hua)、時(shi)尚化(hua)(hua)的(de)(de)(de)口感，更(geng)適合(he)國際市(shi)場。這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)創新，也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)合(he)作(zuo)，是(shi)(shi)(shi)中醫(yi)藥(yao)和(he)西(xi)藥(yao)的(de)(de)(de)合(he)作(zuo)，是(shi)(shi)(shi)中國東(dong)方文化(hua)(hua)與(yu)西(xi)方文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)合(he)作(zuo)，與(yu)本次達沃斯(si)的(de)(de)(de)主題也(ye)(ye)正好切合(he)。同時(shi)，這(zhe)(zhe)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)廣藥(yao)集團順應消(xiao)費(fei)升(sheng)級，按照供給(gei)側改革的(de)(de)(de)思(si)路，針對國際市(shi)場升(sheng)級產品，推動(dong)高質(zhi)量發展(zhan)的(de)(de)(de)一個創新舉措。之所(suo)以(yi)選擇(ze)在(zai)達沃斯(si)這(zhe)(zhe)個論壇(tan)上發布，并(bing)以(yi)國際更(geng)加熟悉的(de)(de)(de)“可(ke)(ke)樂(le)”命名(ming)，正是(shi)(shi)(shi)希望王老(lao)(lao)(lao)吉可(ke)(ke)樂(le)能夠吸引世界矚目，帶(dai)來更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)合(he)作(zuo)。

王老吉(ji)的多元化道路

一直(zhi)以單(dan)品(pin)走天下(xia)的涼(liang)茶王老吉，近兩年(nian)來一直(zhi)在進行(xing)產(chan)品(pin)線的擴充(chong)。2016年(nian)，王老吉推出無糖(tang)(tang)(tang)、低糖(tang)(tang)(tang)兩款涼(liang)茶新(xin)品(pin)，在堅持(chi)原(yuan)配(pei)方的情況下(xia)，以代糖(tang)(tang)(tang)取代蔗糖(tang)(tang)(tang)，令整體(ti)含糖(tang)(tang)(tang)量、熱量有所下(xia)降。與(yu)此同時，包(bao)裝(zhuang)上也放棄了(le)經典的紅罐包(bao)裝(zhuang)，在顏色上與(yu)原(yuan)來的產(chan)品(pin)進行(xing)了(le)區隔。去(qu)年(nian)，王老吉還推出了(le)面向年(nian)輕市場的黑涼(liang)茶，市場反(fan)響(xiang)非常不錯(cuo)。

王(wang)老(lao)吉(ji)新品(pin)(pin)系(xi)列的(de)推(tui)出，與(yu)當下(xia)健康飲食(shi)觀念的(de)流行不無關系(xi)。一份消(xiao)費調查顯示，消(xiao)費者在選購食(shi)品(pin)(pin)時(shi)，食(shi)品(pin)(pin)健康僅次(ci)于食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)成為第二考慮因素，與(yu)此同時(shi)，47%的(de)消(xiao)費者表示吃東西時(shi)會關注食(shi)物熱量。有業內人(ren)士表示，隨著消(xiao)費者對(dui)涼茶(cha)口味的(de)多層次(ci)需求，王(wang)老(lao)吉(ji)此次(ci)推(tui)出新品(pin)(pin)，也(ye)是對(dui)涼茶(cha)單品(pin)(pin)類做出的(de)多元(yuan)化嘗試。

數(shu)據顯(xian)示，涼茶(cha)(cha)(cha)(cha)行業從(cong)前(qian)年開始已(yi)經(jing)進入增(zeng)(zeng)速(su)放(fang)緩期，之前(qian)的(de)兩位數(shu)增(zeng)(zeng)長(chang)正成為過去(qu)。該人士稱，2009-2012年涼茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)類保持了16%-18%的(de)高速(su)增(zeng)(zeng)長(chang)，2012-2013年，加多(duo)(duo)寶和王(wang)老吉的(de)爭斗又迅(xun)速(su)做大了涼茶(cha)(cha)(cha)(cha)蛋糕，去(qu)年由于(yu)飲料整(zheng)體(ti)消(xiao)費疲軟，加之飲料品(pin)類增(zeng)(zeng)多(duo)(duo)、競爭加劇，涼茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)類增(zeng)(zeng)速(su)預計不及上年。在這(zhe)一(yi)背景下，王(wang)老吉加強自身的(de)多(duo)(duo)元化已(yi)是必然(ran)的(de)選擇(ze)。