麥當勞這次的健康環保能改變形象嗎？

隨著社會不斷的發展，我們的生活水平在不斷的提升，更重要的是很多的企業也都在不斷的變化和發展。近年來，麥當勞除了推出如有機果汁、健康沙拉等各種標榜“健康”的產品外，還熱衷于表示對環保的支持。

 1月16日，麥當勞宣布，公司計劃在2025年前將所有產品包裝更換為由第三方機構認證的環保包裝，并在所有餐廳內提供環保回收箱。

 我們的顧客反映，包裝浪費是最嚴重的環境問題，他們希望我們可以有所作為。我們的目標是，響應顧客提出的問題并減少包裝，采用負責任的原料，并在設計時考慮用后回收問題。

麥當勞的可持續發展官Francesca DeBiase在一份公開生命中說道。

 目前，麥當勞中類似食品袋、汽水杯和漢堡盒等包裝只有一半是以可再生、循環利用或獲得環保認證的材料制造的，而在全球范圍內，只有10%左右的門店配有環保回收箱。

 而在上周，麥當勞表示，公司將于2018年末全面淘汰泡沫包裝，并于2020年全面使用可回收纖維作為包裝原材料。

在包裝下功夫，可不是麥當勞做環保的舉措。

 早在2012年，麥當勞宣布，公司將在部分漢堡中使用“可持續牛肉”——一種以更高效率生產的牛肉，可減少對土地和水等自然資源的占用。

 當時，麥當勞承諾，在2020年底，將把前十大市場的可持續牛肉比例提高至85%。不過，如果你將時間再往前推幾年，會發現麥當勞原來在更早時，曾承諾要在2016年實現的可持續牛肉的采購目標。

 同時，麥當勞還承諾采用“無籠放養雞蛋”（即由散養的母雞所生產的雞蛋）、可持續棕櫚油以及獲 Rainforest Alliance 認證的咖啡豆等對環境有益的原材料，力圖嘗試借“環保”旗號改善品牌形象。

 但從數據看來，這些舉措并沒有能為企業帶來太多增長。反倒是“全日早餐”、“一美元飲料、五美元漢堡”等大促銷為公司帶來不少增長。

 這也是為什么，麥當勞在今年1月將曾于2015年下架的“1美元菜單”，改良為“1/2/3 美元菜單”在美國市場重新上架。

 麥當勞總裁 Chris Kempczinski曾透露，在取消“一美元菜單”后的五年來，公司銷售大概損失了5億美元。