相信很多的人提到有友首先想(xiang)到的是(shi)(shi)雞爪，而且是(shi)(shi)靠著一(yi)款小(xiao)小(xiao)的“鳳爪”產品(pin)，在短短3年內(nei)銷售20億(yi)；還是(shi)(shi)在2017年8月沖刺IPO，成為休閑零(ling)食領域的代(dai)表企業，“有(you)友(you)”總是(shi)(shi)能夠吸(xi)引到眾人的關注。近日(ri)，有(you)友(you)又立足創(chuang)新，推出了豆(dou)豉醬、鹵(lu)牛(niu)肉兩(liang)款新品(pin)。

創立20年間，有友(you)的(de)經營業(ye)務多圍繞著(zhu)以(yi)鳳爪為(wei)代(dai)表(biao)的(de)鹵味肉食(shi)，很(hen)少涉足調味領(ling)域。而此次(ci)推出的(de)這(zhe)款“風味豆豉”醬料新(xin)品(pin)，則(ze)是有友(you)在調味醬領(ling)域的(de)一(yi)次(ci)全新(xin)嘗試。

“玩味(wei)(wei)風味(wei)(wei)豆豉醬”精選非轉基因大豆和優質菜籽油、辣椒，再添加牛肉、香菇等元素(su)打(da)造而成。目(mu)前，這款單品共(gong)有(you)香菇味(wei)(wei)、金鉤味(wei)(wei)、牛肉味(wei)(wei)、香辣味(wei)(wei)4種口味(wei)(wei)，在天貓旗艦店(dian)上的售(shou)價為19.8元／2罐。

據相(xiang)關人員(yuan)表示，這款醬(jiang)料和市(shi)場上的(de)其它產品相(xiang)比，的(de)優勢在于細膩，“摒棄了傳統豆豉醬(jiang)料原料大顆粒的(de)弊端，口(kou)感更加精細，醬(jiang)料和汁(zhi)水能(neng)夠完全融(rong)入飯(fan)菜(cai)，適用(yong)于下飯(fan)、拌面(mian)、炒菜(cai)、聚餐旅游等多種消費場景。”

除了“風味豆豉(chi)”醬料之外(wai)，有(you)友還同時(shi)推出了一款鹵(lu)牛肉新品，為180g的獨立包裝，嚴選牛肉原料，用優質香料鹵(lu)制，色澤紅亮，紋理清晰可見。在(zai)朋友聚會、家庭小食、外(wai)出旅(lv)行時(shi)均可品嘗(chang)，目(mu)前在(zai)天貓、京東售(shou)價均為50元左右(you)。

“玩(wan)味(wei)”是有友旗下(xia)的休閑零食系列品牌，旗下(xia)包含泡花(hua)生、鹵雞翅、魷魚、多味(wei)帶(dai)魚等(deng)多個(ge)單品。此次，“玩(wan)味(wei)”系列添加了風(feng)味(wei)豆豉醬、鹵牛肉兩(liang)款新(xin)(xin)品，產品線得到了進一(yi)步的豐富與升級(ji)，也延伸(shen)到了調(diao)味(wei)醬料(liao)等(deng)新(xin)(xin)的領域。

縱(zong)覽有友近些(xie)年(nian)來的(de)成績，2014-2016年(nian)，有友食品分別實現了營業收入(ru)(ru)8.8億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、7.52億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)和(he)(he)8.27億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，三年(nian)的(de)營業收入(ru)(ru)總(zong)和(he)(he)高達25億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。但其中，有友重點單品“泡椒鳳爪”占(zhan)據份額，分別實現收入(ru)(ru)6.45億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、5.75億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)和(he)(he)6.3億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，占(zhan)比約為70％～80％。

有友泡椒鳳爪在(zai)細分品(pin)質中的(de)優勢地(di)位，能(neng)夠撬動(dong)“有友”在(zai)市場中的(de)消(xiao)費增長點，為(wei)企業(ye)品(pin)牌帶(dai)來(lai)規模效應，但同時，單一的(de)產品(pin)也會給(gei)企業(ye)綜合實力的(de)競爭上帶(dai)來(lai)短(duan)板(ban)與風險。

針對這一(yi)問題，有(you)友(you)食品(pin)(pin)董秘曾力表示：“除(chu)了主營的泡椒鳳爪外，有(you)友(you)食品(pin)(pin)已經制定了完善的新(xin)品(pin)(pin)研發戰略和實施計劃，目前已經完成(cheng)并儲備了若干品(pin)(pin)種、不同口味(wei)的系列新(xin)品(pin)(pin)。公司將依據(ju)市場情況(kuang)及(ji)產能狀(zhuang)況(kuang)，擇(ze)機推入市場。”此次有(you)友(you)推出(chu)的豆(dou)豉醬、鹵牛(niu)肉兩(liang)款(kuan)新(xin)品(pin)(pin)，便對產品(pin)(pin)線進行了補(bu)充與豐富，在多元領域共同發力。