有友(you)食品(pin)股(gu)份(fen)(fen)有限(xian)公司于2007年05月25日成立。作為“泡椒鳳(feng)爪股(gu)”，有友(you)食品(pin)股(gu)份(fen)(fen)有限(xian)公司（以下簡稱“有友(you)食品(pin)”）即(ji)將走上(shang)A股(gu)的“餐桌(zhuo)”。

10月10日，有友食品(pin)(pin)通過(guo)了證監會發(fa)審(shen)委會議審(shen)核，順利過(guo)會。據招(zhao)股說明書顯示，有友食品(pin)(pin)計劃(hua)在上交(jiao)所主(zhu)板上市(shi)，擬發(fa)行不超過(guo)7950萬股。按(an)計劃(hua)，公(gong)司(si)募集資金將主(zhu)要用(yong)于(yu)兩方面(mian)：建(jian)設其產(chan)業(ye)園項(xiang)目;為建(jian)設營銷網絡及(ji)品(pin)(pin)牌推廣項(xiang)目。共計將使(shi)用(yong)募集資金額5.6億元。

有(you)友食(shi)(shi)(shi)品成立(li)于1997年，其實際控制人(ren)為鹿有(you)忠、趙(zhao)英夫婦(fu)及其女鹿新，持股合(he)計占比達91.5%。公(gong)司主(zhu)營業務為鹵(lu)泡風味休閑食(shi)(shi)(shi)品的研發、生產和銷售，產品包(bao)括鹵(lu)香火(huo)雞翅，以及鳳爪(zhua)、豆干、花生、竹筍等泡椒風味的休閑食(shi)(shi)(shi)品，主(zhu)打產品是泡椒鳳爪(zhua)。

招(zhao)股(gu)書(shu)(shu)顯示，2014年(nian)至2017年(nian)6月底(di)，有友食(shi)品(pin)實(shi)現營收分(fen)別(bie)為8.80億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、7.52億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、8.27億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、4.94億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，凈利潤分(fen)別(bie)達到1.19億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、1.09億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、1.22億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)、1.05億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，在行業(ye)內占有較(jiao)高的(de)(de)市場份額。對(dui)其中(zhong)2015年(nian)出現的(de)(de)業(ye)績下滑，有友食(shi)品(pin)在招(zhao)股(gu)書(shu)(shu)中(zhong)解釋稱，當(dang)年(nian)公司在市場營銷、新品(pin)開發和(he)電(dian)子(zi)商務方面(mian)加大(da)了投入力(li)度。

但其主打產(chan)(chan)品泡椒鳳爪收入占比過大(da)，引發了發審(shen)委的問詢。在審(shen)核結果(guo)公告(gao)中，發審(shen)委提(ti)及報告(gao)期(qi)各期(qi)有(you)友(you)食品泡椒鳳爪營(ying)業收入占比均在70%以上，產(chan)(chan)品結構(gou)較(jiao)為(wei)(wei)單(dan)一(yi)(yi)，問詢是否存在改善目前收入對單(dan)一(yi)(yi)產(chan)(chan)品較(jiao)為(wei)(wei)依賴的具體(ti)措施或計劃及其可行性。

按招股書，2014年(nian)至2017年(nian)上半年(nian)的(de)銷售收(shou)入(ru)中，泡椒鳳(feng)爪的(de)銷售額(e)分(fen)別為(wei)6.45億元(yuan)、5.75億元(yuan)、6.30億元(yuan)、3.85億元(yuan)，在公司營收(shou)中的(de)占比為(wei)73.56%、76.63%、76.27%、78.28%，逐年(nian)上升并(bing)接近80%。

此外(wai)，發審委還提出，在報告期內，有友食品研(yan)發投入明(ming)顯低于同行業可比公司(si)，要求有友食品說明(ming)原因及對持(chi)續(xu)發展可能產(chan)生的影響。

這不是首次沖(chong)擊A股市場。這家泡椒鳳爪的龍頭企(qi)業，曾(ceng)于2014年(nian)11月(yue)在(zai)新(xin)三板(ban)掛牌(pai)，2015年(nian)底擬轉(zhuan)板(ban)登(deng)陸(lu)A股，其(qi)IPO申請也被(bei)中國證監會(hui)受(shou)理。但到(dao)了2017年(nian)5月(yue)，有(you)友食品(pin)的轉(zhuan)板(ban)計劃仍沒有(you)進(jin)一步消息，反(fan)倒是在(zai)新(xin)三板(ban)被(bei)降層(ceng)到(dao)基礎層(ceng)，主(zhu)要原因是“合(he)格投(tou)資者數量不足50人(ren)”。三個月(yue)后，有(you)友食品(pin)再次沖(chong)擊A股上市。到(dao)8月(yue)20日，該公司發布(bu)公告，宣布(bu)終止掛牌(pai)新(xin)三板(ban)。

提及急切上(shang)市融資(zi)的(de)原因，該公司(si)稱：“近三年(nian)的(de)業務發展所需(xu)資(zi)金(jin)都(dou)來自(zi)自(zi)身積累和商(shang)業信用，因長期缺乏資(zi)金(jin)的(de)融資(zi)渠道(dao)，不(bu)能滿(man)足公司(si)擴大經營規(gui)模的(de)需(xu)要，擴張資(zi)本(ben)實力極(ji)為迫切。”

實際上，泡椒鳳爪是非常具有(you)地方特(te)色的(de)(de)休(xiu)閑食品，最初于(yu)1990年代發(fa)源于(yu)成都(dou)平原，逐(zhu)步(bu)流行(xing)于(yu)川(chuan)渝地區，后通過川(chuan)渝餐(can)飲企(qi)業和川(chuan)菜的(de)(de)全國化布(bu)局被(bei)更多(duo)消費者(zhe)接受。

據統計，中國生產(chan)泡椒鳳爪的企(qi)業(ye)目前有600多(duo)家，其中有近一(yi)半集中在重(zhong)(zhong)慶(qing)和(he)四川，其余(yu)的集中在河(he)北、山東、浙江(jiang)和(he)湖南(nan)等省，產(chan)業(ye)集群效應明顯。除了有友之(zhi)外，還(huan)有樂棒棒、乖媳(xi)婦(fu)、辣媳(xi)婦(fu)、永(yong)健等少數(shu)重(zhong)(zhong)慶(qing)的知名品牌，而(er)大多(duo)數(shu)企(qi)業(ye)是規模較小(xiao)、技術薄弱的小(xiao)工(gong)廠或(huo)家庭式(shi)作(zuo)坊。

目前(qian)，重慶泡椒鳳爪的(de)(de)輸出量占全(quan)國(guo)總量的(de)(de)50%以上(shang)，有(you)(you)友(you)和(he)奇爽等(deng)品(pin)(pin)牌是其(qi)中(zhong)的(de)(de)主力(li)。而有(you)(you)友(you)食品(pin)(pin)在這個泡椒鳳爪的(de)(de)核心(xin)區(qu)域具有(you)(you)很(hen)大優(you)勢(shi)，它在重慶和(he)四川(chuan)擁有(you)(you)兩大生(sheng)產基地，銷售(shou)區(qu)域也集中(zhong)在西南地區(qu)。2014年(nian)至2017年(nian)上(shang)半年(nian)，西南地區(qu)收入占比分別為67.68%、68.31%、65.75%和(he)63.97%。而其(qi)他主要省市超(chao)市的(de)(de)鹵味熟食貨架上(shang)，通常(chang)都能(neng)找到有(you)(you)友(you)品(pin)(pin)牌。

有友(you)食品(pin)(pin)目前的主要(yao)銷售(shou)模式為經(jing)銷模式，它擁有700多家穩(wen)定的經(jing)銷商，形成了全國性(xing)的經(jing)銷網絡，終端滲(shen)透能力(li)較強。雖(sui)然已在品(pin)(pin)牌、聲譽(yu)、競爭力(li)等方面擁有明顯的規模效(xiao)應，但(dan)從(cong)長(chang)遠(yuan)發(fa)展來看，相對單一(yi)的產品(pin)(pin)結構(gou)也使該公司(si)面臨(lin)一(yi)定的經(jing)營(ying)風險。

從產(chan)品(pin)來看，有友的(de)泡(pao)椒鳳(feng)爪(zhua)并不具備(bei)價(jia)格優勢，以該公司最暢銷(xiao)的(de)100克(ke)和180克(ke)規格的(de)泡(pao)椒鳳(feng)爪(zhua)產(chan)品(pin)為例，價(jia)格均高于競(jing)爭對手(shou)奇(qi)爽、曾(ceng)巧、辣媳婦、永健等品(pin)牌的(de)同一規格產(chan)品(pin)的(de)定價(jia)。若(ruo)市(shi)場(chang)競(jing)爭者(zhe)通過大規模低價(jia)策略(lve)爭奪市(shi)場(chang)份額，或(huo)者(zhe)有看好這一市(shi)場(chang)的(de)外來投資人進入，便可輕易加(jia)劇競(jing)爭，對有友的(de)盈利造成(cheng)沖擊。

為解(jie)決產(chan)品結(jie)構過(guo)于單一問(wen)題，有(you)友(you)食品近年(nian)來也(ye)開始著手(shou)豐富(fu)其產(chan)品，在泡椒口(kou)味產(chan)品線上(shang)，增加了牛肉(rou)、魷魚等產(chan)品；為了兼(jian)顧不同地區的(de)飲食習慣和口(kou)味，也(ye)增加了鹵(lu)制(zhi)產(chan)品的(de)種類。

以上是對(dui)有友食品(pin)二度IPO成功過會，年(nian)利潤(run)超一億(yi)的(de)相關新聞，2017年(nian)第四季(ji)度，旗(qi)下(xia)調味類產品(pin)也已經小批量投產。但距離擺脫對(dui)泡(pao)椒鳳爪的(de)過度依賴還有不短的(de)路要走。