為了滿足消費者的不同需求，如今乳制品品(pin)牌越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)，種類也相繼增多(duo)，乳(ru)制(zhi)品(pin)市(shi)場競(jing)爭越(yue)(yue)演(yan)越(yue)(yue)烈(lie)，下(xia)面我們一起來了解一下(xia)。截至(zhi)11月21日(ri)，距離2018年1月1日(ri)的配方(fang)奶(nai)粉注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)制(zhi)大限僅剩(sheng)下(xia)40天(tian)時間，在(zai)后奶(nai)粉配方(fang)注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)時代，奶(nai)粉企業為(wei)了搶占市(shi)場份額，可以說(shuo)絞盡(jin)腦(nao)汁，在(zai)配方(fang)注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)有了數量限制(zhi)后，創新成為(wei)乳(ru)企規(gui)定動作。

據《證券日報》記者了解(jie)，與傳統奶(nai)粉不同(tong)的(de)是，配(pei)方液態(tai)(tai)奶(nai)成為(wei)乳(ru)企們(men)爭相推出的(de)新(xin)產品(pin)。在(zai)繼(ji)圣元(yuan)推出兒(er)童(tong)配(pei)方奶(nai)之后，美贊臣(chen)在(zai)中國市場也推出新(xin)的(de)配(pei)方液態(tai)(tai)奶(nai)，而產品(pin)聚焦在(zai)0歲(sui)-3歲(sui)嬰幼兒(er)，試(shi)圖解(jie)決媽媽們(men)沖調奶(nai)粉時及(ji)其繁瑣(suo)的(de)痛點(dian)。

乳企進軍(jun)配方(fang)液態奶產(chan)品

值得(de)一(yi)提(ti)的(de)是，為整頓(dun)國(guo)內配(pei)(pei)方(fang)奶(nai)粉行(xing)業(ye)，被稱為史(shi)上(shang)最嚴的(de)奶(nai)粉新政（配(pei)(pei)方(fang)注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)制）正處于注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)階段，雖(sui)然已經有超過(guo)500多(duo)個奶(nai)粉配(pei)(pei)方(fang)獲得(de)注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)，但是，仍有大(da)量的(de)配(pei)(pei)方(fang)還未完成配(pei)(pei)方(fang)注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)。以(yi)前一(yi)家企業(ye)上(shang)百個配(pei)(pei)方(fang)將(jiang)成為歷史(shi)，按照一(yi)家工(gong)廠3個系(xi)列9個配(pei)(pei)方(fang)的(de)要求(qiu)，乳企們多(duo)數是頂格提(ti)交注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)，而從目前公布的(de)獲得(de)注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)的(de)配(pei)(pei)方(fang)奶(nai)粉企業(ye)名單來看，國(guo)內大(da)型奶(nai)粉企業(ye)及部分進口奶(nai)粉品牌都不同程度地(di)拿到了配(pei)(pei)方(fang)注(zhu)冊(ce)(ce)(ce)。在這樣(yang)的(de)環境下，奶(nai)粉行(xing)業(ye)的(de)競爭(zheng)格局也(ye)發(fa)生了巨大(da)的(de)變化。

外資大品牌奶粉(fen)企業(ye)開(kai)(kai)始(shi)聚焦三、四線市場(chang)(chang)，試圖搶占“退出”品牌的(de)市場(chang)(chang)份額(e)，而(er)國產奶粉(fen)有了“配方(fang)注冊”這層防火墻后，以品質贏得消費者并開(kai)(kai)始(shi)進軍(jun)一、二(er)線市場(chang)(chang)。至此，奶粉(fen)行業(ye)的(de)競(jing)爭(zheng)更加白熱(re)化。如何在(zai)后配方(fang)奶粉(fen)注冊時代(dai)，能獲得更好發展，成(cheng)為乳企們的(de)新課題。

11月(yue)21日，美贊臣在(zai)中國(guo)市場引入配方液態奶(nai)正式在(zai)京東平臺(tai)首發(fa)。而這款“扭開即飲、無(wu)需(xu)沖調”的(de)新產品(pin)是國(guo)內(nei)可滿(man)足0歲(sui)-3歲(sui)嬰(ying)幼(you)兒營養需(xu)求的(de)配方液態奶(nai)產品(pin)。

據(ju)《證券(quan)日報》記者了解，本次美贊臣推出的配(pei)方液(ye)態奶產品全部從美國原裝(zhuang)進口(kou)，分為1、2、3階(jie)段(duan)，支持不(bu)同月齡寶(bao)寶(bao)生長發(fa)育的需求。

美(mei)贊臣(chen)相關(guan)負責(ze)人對《證券日報(bao)》記者表示，配(pei)方(fang)(fang)液(ye)(ye)態奶(nai)(nai)以(yi)液(ye)(ye)態的(de)方(fang)(fang)式存(cun)在(zai)(zai)(zai)(zai)，產(chan)(chan)品關(guan)鍵技術的(de)使用在(zai)(zai)(zai)(zai)歐美(mei)市場已經成熟。美(mei)贊臣(chen)配(pei)方(fang)(fang)液(ye)(ye)態奶(nai)(nai)使用了(le)6層(ceng)食品接(jie)觸材料(liao)包裝(zhuang)，瓶(ping)(ping)口以(yi)抗氧化鋼圈(quan)深度密封，通(tong)過真空(kong)負壓和(he)滅菌(jun)保鮮技術，讓產(chan)(chan)品在(zai)(zai)(zai)(zai)不添加任何(he)防腐(fu)劑的(de)情(qing)況下(xia)，達到商業(ye)無菌(jun)水(shui)平(ping)。液(ye)(ye)態配(pei)方(fang)(fang)奶(nai)(nai)在(zai)(zai)(zai)(zai)完全滿足寶寶們營(ying)養(yang)需求的(de)同時，還(huan)可(ke)以(yi)避免因(yin)奶(nai)(nai)粉沖調操(cao)作不當(dang)而可(ke)能導致(zhi)的(de)吐奶(nai)(nai)、便秘等問題。在(zai)(zai)(zai)(zai)使用時，配(pei)方(fang)(fang)液(ye)(ye)態奶(nai)(nai)可(ke)以(yi)支(zhi)持常溫飲(yin)用，也可(ke)整瓶(ping)(ping)放在(zai)(zai)(zai)(zai)熱水(shui)杯中加熱。

彼時(shi)，10月份，圣元乳業也推(tui)出一(yi)款布瑞弗尼(ni)4段兒童配(pei)方牛奶，試圖搶(qiang)占百億元的(de)市(shi)場蛋糕。

對于乳企(qi)(qi)進軍配(pei)方液態奶一(yi)事，乳業(ye)專(zhuan)家宋亮(liang)接受《證券日報》記(ji)者(zhe)采(cai)訪時表示(shi)，嬰幼兒配(pei)方奶的(de)市場目前是一(yi)個(ge)空白市場，以前也有企(qi)(qi)業(ye)在做，但(dan)沒有太大的(de)銷售，這是一(yi)個(ge)新的(de)領域。

配(pei)方液態奶市(shi)場(chang)空白(bai)

雖然類似的(de)產品(pin)國內依然鮮見，但(dan)美(mei)國一(yi)項調研(yan)數(shu)據顯示，超過70%被(bei)調查的(de)媽(ma)媽(ma)都有使用配(pei)方液(ye)態奶(nai)的(de)經歷(li)。而本次(ci)美(mei)贊臣的(de)配(pei)方液(ye)態奶(nai)產品(pin)已經在美(mei)國上市(shi)銷售10年，并(bing)且得到當地市(shi)場的(de)廣(guang)泛認可。

 在業內(nei)人士看來，隨著(zhu)國內(nei)全面二孩政策的落實，預(yu)計每年將會增加400萬新生兒。

美贊臣上述負責人(ren)表示，根據北美市場的經(jing)驗，配方液態奶(nai)產品因其便(bian)利性，可(ke)適用情景很多，能在戶外游(you)玩、新(xin)手(shou)奶(nai)爸、老人(ren)喂養、上學喂養等情景下均(jun)可(ke)幫助媽(ma)媽(ma)們解決很多現實的喂養問題。 

分析(xi)數據顯(xian)示，伴隨消(xiao)費升級，中國也將(jiang)在(zai)2018年迎來配方液態奶的(de)消(xiao)費元年，預(yu)計到2024年，這(zhe)類產品將(jiang)獲取相(xiang)當的(de)市場份額。

對(dui)此，宋亮表示，嬰幼(you)兒配方(fang)奶(nai)的發展有(you)三個問題：首先，消(xiao)費者(zhe)(zhe)對(dui)產品(pin)的認知度不是很(hen)高(gao)，需(xu)要企業投入精力對(dui)消(xiao)費者(zhe)(zhe)進行教育(yu)。其次，產品(pin)從包(bao)裝(zhuang)到材質(zhi)，成本(ben)比較高(gao)，定價比較高(gao)。另(ling)外，國內消(xiao)費者(zhe)(zhe)泡(pao)奶(nai)粉一般(ban)用(yong)溫熱的水泡(pao)，在歐美直接(jie)飲(yin)用(yong)，加熱時對(dui)于包(bao)裝(zhuang)材質(zhi)的要求很(hen)高(gao)。

雖然宋亮對于配方(fang)液態(tai)奶的未來發展提(ti)出了三個問題(ti)，不過(guo)，在其(qi)看來，隨著年輕媽(ma)媽(ma)喂養習慣的不斷變化，配方(fang)液態(tai)奶會將成為一種新的品類被消費(fei)者所接受，但其(qi)不會替代(dai)嬰幼兒配方(fang)奶粉(fen)。

“以(yi)前，惠氏、圣(sheng)元也在做配方(fang)(fang)液(ye)態(tai)奶(nai)產品，未來(lai)，會(hui)有越來(lai)越多的乳企進入配方(fang)(fang)液(ye)態(tai)奶(nai)領(ling)域。到2020年(nian)，配方(fang)(fang)液(ye)態(tai)奶(nai)會(hui)有3億元-5億元的市場(chang)份額(e)。”宋亮如是表示。