8月27日，新乳業發布半年報：2021年上半年營(ying)收利(li)潤均獲大(da)幅增長(chang)。其中(zhong)，營(ying)業收入達43.16億元，同(tong)比(bi)增長(chang)68.85%；歸母凈(jing)利(li)潤達1.46億元，同(tong)比(bi)增長(chang)90.58%。歸母扣非凈(jing)利(li)潤同(tong)比(bi)增長(chang)133.47%。

新(xin)乳業(ye)在疫(yi)情環境下(xia)仍(reng)取得(de)雙增成績，企業(ye)的(de)(de)戰略布局和(he)手段賦能(neng)發揮了至關重要的(de)(de)作用。從(cong)掌握科技(ji)核(he)“芯”，突破行(xing)業(ye)壁壘，到推進數字化基建，為(wei)(wei)(wei)新(xin)鮮賦能(neng)，以及通過投(tou)后管(guan)理擴大產業(ye)價值優(you)勢(shi)，均(jun)為(wei)(wei)(wei)新(xin)乳業(ye)為(wei)(wei)(wei)實現“三年倍增，五(wu)年晉升為(wei)(wei)(wei)全球領先乳品企業(ye)”展開的(de)(de)“精準(zhun)賦能(neng)”。更精準(zhun)地在于，這一系列(lie)針對性(xing)、有序性(xing)的(de)(de)動作，大多順應了當(dang)前經濟(ji)發展形勢(shi)。

科創(chuang)手段(duan)升(sheng)級 行(xing)業壁壘先破而立

新(xin)乳業作為(wei)一家科技(ji)型乳企，近年來著力強化自身科技(ji)水平，憑借科技(ji)和生物手(shou)段為(wei)企業甚至中國乳業謀(mou)得一些(xie)優勢。

據悉，新(xin)乳業(ye)已構建(jian)起“四洲六國(guo)(guo)”的(de)(de)全球化產學研平臺，建(jian)立(li)了(le)自(zi)主可控(kong)的(de)(de)關鍵技術(shu)庫，在菌種(zhong)(zhong)研發(fa)(fa)(fa)、細分營養(yang)(yang)需求的(de)(de)產品研發(fa)(fa)(fa)、殺菌工藝(yi)等方向深入研究，內(nei)容涵蓋生命早期(qi)營養(yang)(yang)、老(lao)年營養(yang)(yang)、疾病及公眾營養(yang)(yang)等領(ling)域，為產品創(chuang)新(xin)提供自(zi)有(you)生物技術(shu)IP輸出(chu)。其活潤(run)晶球酸奶所采用的(de)(de)GRX10菌種(zhong)(zhong)便是新(xin)乳業(ye)自(zi)主研發(fa)(fa)(fa)成(cheng)果(guo)(guo)。該成(cheng)果(guo)(guo)率先打破了(le)國(guo)(guo)外企業(ye)對于益生菌種(zhong)(zhong)的(de)(de)壟斷，為中(zhong)國(guo)(guo)乳品自(zi)主發(fa)(fa)(fa)展(zhan)拓寬了(le)路(lu)徑。

在(zai)生物技術(shu)之外，新(xin)乳業(ye)的(de)科(ke)技工(gong)藝也(ye)在(zai)不斷突破。活潤(run)晶(jing)球酸奶(nai)采用的(de)3D包埋技術(shu)同樣(yang)源自自主(zhu)研發(fa)。在(zai)3D包埋技術(shu)的(de)“覆蓋”下，晶(jing)球內益生菌的(de)存活至少(shao)提高(gao)1000倍(bei)，成(cheng)為業(ye)內又一(yi)(yi)具有(you)創新(xin)意義的(de)科(ke)技成(cheng)果。其明星標桿產品“24小時”鮮(xian)奶(nai)的(de)面世以及后來(lai)的(de)升(sheng)級(ji)，無一(yi)(yi)不仰(yang)賴于(yu)自身工(gong)藝與技術(shu)的(de)升(sheng)級(ji)。可(ke)以認為，是科(ke)技優勢為新(xin)乳業(ye)鋪(pu)墊了一(yi)(yi)次又一(yi)(yi)次突破。

依托深厚(hou)的科技資源，報告(gao)期內(nei)，新乳業推出了“活(huo)潤晶(jing)球零糖”酸(suan)(suan)奶(nai)、冰淇淋(lin)酸(suan)(suan)奶(nai)、氣(qi)泡酸(suan)(suan)奶(nai)等多樣化創新產(chan)品，升級了A2牧場鮮奶(nai)、澳特(te)蘭無乳糖高品牛奶(nai)。其(qi)中(zhong)，“活(huo)潤晶(jing)球酸(suan)(suan)奶(nai)”產(chan)品獲得2021FBIF食品飲料創新論壇最佳酸(suan)(suan)奶(nai)和(he)乳酸(suan)(suan)菌飲料獎以及全場最佳兩項大獎。新乳業還與中(zhong)國(guo)極地科考(kao)隊建立了戰略(lve)合作，繼續尋(xun)求(qiu)科研工作方面的新突(tu)破。

裝備(bei)基建(jian)數(shu)智化 面向高質量新鮮

鮮(xian)(xian)戰(zhan)(zhan)略一(yi)直是新(xin)(xin)乳(ru)業的核心優(you)勢。隨著(zhu)數(shu)字(zi)化(hua)、智(zhi)能(neng)化(hua)等(deng)技(ji)術(shu)普及(ji)和新(xin)(xin)基建工(gong)作的展開，新(xin)(xin)乳(ru)業積極(ji)以(yi)數(shu)智(zhi)化(hua)武裝(zhuang)鮮(xian)(xian)產(chan)業鏈(lian)、供(gong)應鏈(lian)，為新(xin)(xin)乳(ru)業的高質量(liang)新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)賦能(neng)升值，提升新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)壁壘。不久前(qian)，新(xin)(xin)乳(ru)業發布的升級版“鮮(xian)(xian)戰(zhan)(zhan)略”——鮮(xian)(xian)立方(fang)戰(zhan)(zhan)略（鮮(xian)(xian)戰(zhan)(zhan)略3.0版），旨在從產(chan)品、品牌、渠道、用戶等(deng)多(duo)角(jiao)度(du)挖掘增長空間。而(er)這些增長空間更需要(yao)借(jie)助數(shu)智(zhi)化(hua)“工(gong)具”撬開。

報告指出，通(tong)(tong)過數(shu)字化(hua)轉(zhuan)型的(de)持續推(tui)進，新(xin)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)實現了從養殖(zhi)、加工(gong)、銷售到營運全(quan)(quan)鏈(lian)條(tiao)的(de)品(pin)質(zhi)控制、效率提(ti)升和成(cheng)本(ben)節約，有效對沖了原奶價格上漲的(de)成(cheng)本(ben)壓(ya)力。以智慧牧(mu)場為例，新(xin)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)從數(shu)據(ju)共(gong)享、多系統(tong)集成(cheng)、數(shu)據(ju)管(guan)理APP、物聯網應用4個領域著(zhu)手，全(quan)(quan)面升級牧(mu)場信息化(hua)建設，通(tong)(tong)過奶牛福(fu)利的(de)改善、精準(zhun)飼喂的(de)研(yan)發(fa)，提(ti)升生(sheng)鮮奶質(zhi)量(liang)。同時，新(xin)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)也通(tong)(tong)過全(quan)(quan)面上線LIMS質(zhi)量(liang)管(guan)理數(shu)字化(hua)平臺，打通(tong)(tong)與SAP、SRM等環節的(de)數(shu)字化(hua)鏈(lian)接，實現質(zhi)量(liang)管(guan)控數(shu)據(ju)共(gong)享、全(quan)(quan)產業(ye)(ye)鏈(lian)的(de)大數(shu)據(ju)分析及智能化(hua)決(jue)策、產品(pin)質(zhi)量(liang)全(quan)(quan)程可追溯，促成(cheng)企業(ye)(ye)柔性(xing)化(hua)的(de)生(sheng)產創新(xin)。

在渠(qu)道(dao)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)方面，企(qi)業創(chuang)新(xin)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)方式，不(bu)斷完善“渠(qu)道(dao)立(li)(li)體(ti)(ti)化”戰(zhan)略，推動線(xian)上(shang)、線(xian)下渠(qu)道(dao)有機融(rong)合，大力發(fa)展以商超、連鎖(suo)、送奶到戶、直營(ying)(ying)店(dian)、自營(ying)(ying)電(dian)商、特渠(qu)團購、學生奶等為代表(biao)的(de)直銷(xiao)(xiao)渠(qu)道(dao)及經銷(xiao)(xiao)渠(qu)道(dao)，覆蓋了全(quan)渠(qu)道(dao)的(de)線(xian)下立(li)(li)體(ti)(ti)化營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)網絡(luo)、線(xian)上(shang)公(gong)域(yu)電(dian)商及私域(yu)電(dian)商銷(xiao)(xiao)售(shou)模(mo)式。

得(de)益于對大(da)(da)數據精細(xi)運營、多種(zhong)廣告投放工具的(de)運用，新(xin)華西乳業的(de)渠道能力趨于數智(zhi)化，不斷激(ji)活老(lao)用戶、激(ji)發新(xin)用戶，并(bing)在“618”大(da)(da)促中實(shi)現轉化率達行業均值3倍，新(xin)客(ke)占比(bi)34%，整(zheng)體ROI達到3.67。其618電商銷售額同比(bi)去年增長146%，下單用戶新(xin)增130%。

而安徽白帝乳(ru)業(ye)(ye)通(tong)過在企(qi)業(ye)(ye)微信私域(yu)營銷方面(mian)的(de)創新運(yun)用，以低于行業(ye)(ye)平均(jun)獲客成本實現新客戶(hu)指(zhi)數級增加，實現高購買轉化率、留存率及復購率。報告期(qi)內，安徽白帝乳(ru)業(ye)(ye)線(xian)上商城銷售額實現了5倍增長。新華(hua)西(xi)乳(ru)業(ye)(ye)和安徽白帝乳(ru)業(ye)(ye)也因此成為(wei)業(ye)(ye)內私域(yu)流量運(yun)營的(de)范本。

整合管(guan)理重價值 投后發展自主可觀

據透露(lu)，報告期內(nei)新(xin)乳業(ye)(ye)存量業(ye)(ye)務(wu)和新(xin)并購業(ye)(ye)務(wu)均(jun)實(shi)現了較好(hao)的增長，在(zai)全行業(ye)(ye)低溫酸奶(nai)銷(xiao)售不振(zhen)的環境下(xia)，低溫產品絕對規模依然保持良好(hao)增長，鮮奶(nai)取得(de)同比(bi)60%的增長。究其原因，離不開科技生物、數智化(hua)營銷(xiao)等(deng)每一環節所建(jian)立的優勢，但更重要的在(zai)于新(xin)乳業(ye)(ye)在(zai)宏觀(guan)層面的戰略把控(kong)與管理。

多(duo)年以(yi)來，新(xin)乳(ru)業堅(jian)持以(yi)“并(bing)購整(zheng)合”的(de)(de)方式(shi)擴大(da)、鞏固(gu)“鮮”優(you)勢。這一方式(shi)同(tong)時也(ye)在考(kao)驗著(zhu)企業的(de)(de)整(zheng)合管理(li)能力。在統一的(de)(de)戰略指引(yin)下，新(xin)乳(ru)業各(ge)經(jing)營主體得以(yi)共享(xiang)管理(li)、技術、營銷、文化、供應鏈等資源，因地制(zhi)宜，充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)各(ge)區域(yu)品牌的(de)(de)本地特色(se)和(he)創新(xin)能力，實現外延式(shi)并(bing)購擴張和(he)內(nei)生式(shi)提質增效的(de)(de)雙輪驅動。

今年年初，新(xin)乳業(ye)以2.31億元收購國內酸奶茶飲開(kai)創者和細分品類領導(dao)者“一只(zhi)酸奶牛”60%的(de)股權，為終端市場渠(qu)道(dao)和價值(zhi)創新(xin)的(de)提升提前布局(ju)。目前，新(xin)乳業(ye)已完成了除(chu)商標（正(zheng)在(zai)(zai)辦理(li)中）以外的(de)經營性資產置入，經營業(ye)績也達到(dao)了預期水平。報告期內，新(xin)乳業(ye)于2020年并購的(de)寰美乳業(ye)也在(zai)(zai)各方面實現了“零磨合”，營業(ye)收入同比增長(chang)24%。

值得(de)注(zhu)意的是(shi)，新乳(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)的精準賦(fu)能并未(wei)囿于企業(ye)(ye)(ye)(ye)業(ye)(ye)(ye)(ye)務發(fa)展(zhan)，同時(shi)著眼于責(ze)任(ren)價值提(ti)升，通過食(shi)育樂(le)園、“希望有你”、助力踐行碳中和(he)等責(ze)任(ren)行為，賦(fu)能企業(ye)(ye)(ye)(ye)價值。正是(shi)這種從(cong)產品、技(ji)術到并購(gou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)、戰略發(fa)展(zhan)幾乎(hu)全部覆蓋的精準賦(fu)能管(guan)理，新乳(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)得(de)以連續兩(liang)年獲(huo)評(ping)德勤民(min)企卓越管(guan)理公(gong)司（BMC）。

精準(zhun)賦能(neng)(neng)促成了新(xin)(xin)乳業雙增雙驅(qu)動。新(xin)(xin)乳業表示，未(wei)來將持續(xu)精準(zhun)賦能(neng)(neng)管理能(neng)(neng)力，堅(jian)定以“鮮(xian)立方戰(zhan)略(lve)(lve)”為(wei)指引，繼(ji)續(xu)完善新(xin)(xin)布局、加碼新(xin)(xin)科技、創新(xin)(xin)新(xin)(xin)產品、開拓新(xin)(xin)營(ying)銷、運(yun)用新(xin)(xin)數智、激活新(xin)(xin)組(zu)織、承擔新(xin)(xin)責(ze)任，抓住乳業市場發(fa)展的良好機遇，持續(xu)打造(zao)成為(wei)受消費者青睞、投資人信任的公(gong)眾公(gong)司。隨(sui)著(zhu)賦能(neng)(neng)精準(zhun)的精進提升，新(xin)(xin)乳業的五年戰(zhan)略(lve)(lve)藍圖必定可期。