提到雀巢很多人首先想到的是咖啡，雀巢是有名的咖啡品牌。但(dan)是最(zui)近了解(jie)到雀巢在國內巧克力(li)市場又有新動作(zuo)。繼(ji)上個月(yue)雀巢 Quality Street巧克力(li)在中國通過徐(xu)福(fu)(fu)記(ji)喜鋪渠道上市之后，9月(yue)19日，原屬于徐(xu)福(fu)(fu)記(ji)旗下的奇(qi)歐(ou)(ou)比品(pin)牌悄然變身為(wei)雀巢奇(qi)歐(ou)(ou)比。  

《快消(xiao)品(pin)》了解，奇歐(ou)比品(pin)牌(pai)由(you)糖果龍頭企業徐福記于十(shi)年(nian)(nian)(nian)前創(chuang)立(li)，最開(kai)始是徐福記旗(qi)下非常(chang)知(zhi)名的(de)(de)新(xin)年(nian)(nian)(nian)糖產品(pin)中的(de)(de)一(yi)個(ge)系列(lie)。2010年(nian)(nian)(nian)前后，在徐福記母品(pin)牌(pai)下，創(chuang)立(li)奇歐(ou)比子品(pin)牌(pai)，并于2012年(nian)(nian)(nian)開(kai)始以徐福記奇歐(ou)比品(pin)牌(pai)與消(xiao)費(fei)者進行溝(gou)通。

據(ju)徐福(fu)記(ji)行(xing)銷(xiao)長Alex介(jie)紹，2011年雀巢收購徐福(fu)記(ji)60%股權(quan)，由(you)此(ci)開始了漫長整(zheng)合期。徐福(fu)記(ji)得到來(lai)自雀巢的巧(qiao)克(ke)力技術支持(chi)及(ji)前沿信(xin)息應用分享，對(dui)巧(qiao)克(ke)力配(pei)方進(jin)行(xing)提升(sheng)，并對(dui)口(kou)味組合作出很多創新。同時,徐福(fu)記(ji)希(xi)望能以(yi)更(geng)國際(ji)化(hua)、更(geng)專(zhuan)業(ye)的巧(qiao)克(ke)力品牌形象面對(dui)消費者，所以(yi)將品牌升(sheng)級為雀巢奇歐比。

為(wei)了(le)引領休閑糖(tang)點健康的(de)趨勢，此次品(pin)牌升級全(quan)(quan)系列口味達58支(zhi)SKU,其中新口味10支(zhi)，41個不添加色素，17個有色素添加的(de)也全(quan)(quan)部使用天然色素。2017年秋(qiu)季開始雀巢奇歐比(bi)將正式呈現(xian)給(gei)消費者。

值得(de)注意(yi)的(de)是，用雀巢做新品牌標(biao)識，奇(qi)歐比(bi)未來(lai)總體價格會(hui)調整上漲約10%，散(san)(san)裝(zhuang)官方(fang)售賣價為每斤43元。Alex透(tou)露，奇(qi)歐比(bi)未來(lai)打算(suan)進入便利店銷(xiao)售。中國消(xiao)費者(zhe)非常喜歡散(san)(san)裝(zhuang)，習慣于散(san)(san)裝(zhuang)購買形式(shi)，而且散(san)(san)裝(zhuang)經營是徐福記的(de)強項。所以我們會(hui)把重點(dian)放在持續(xu)提升消(xiao)費者(zhe)在店內購物的(de)體驗，當然這不于巧克力(li)的(de)散(san)(san)裝(zhuang)理念。

據(ju)尼(ni)爾(er)森調研數據(ju)顯(xian)示，目前奇歐(ou)比在散(san)裝巧(qiao)克力市場(chang)的(de)(de)份(fen)額超(chao)過35%，，第二(er)名的(de)(de)德芙占據(ju)約28%的(de)(de)市場(chang)份(fen)額。綜合尼(ni)爾(er)森、凱度消費者(zhe)指數和歐(ou)睿國(guo)際的(de)(de)數據(ju)來看，目前中國(guo)散(san)裝巧(qiao)克力的(de)(de)市場(chang)規模大(da)約在15億(yi)(yi)-20億(yi)(yi)元，成為僅次(ci)于(yu)美(mei)國(guo)的(de)(de)世界第二(er)大(da)糖果市場(chang)。

通(tong)過外(wai)延收購和(he)自有品牌(pai)開發，近年雀(que)(que)巢(chao)(chao)巧(qiao)克力(li)業務持續擴大(da)，旗下(xia)除了有Kit-Kat（奇(qi)巧(qiao)）、Smarties（聰明(ming)豆）和(he)Danmak等巧(qiao)克力(li)品牌(pai)外(wai)，還收購了意大(da)利(li)佩魯賈高端(duan)巧(qiao)克力(li)品牌(pai)芭喜（BACI）和(he)徐福記(ji)。今年8月(yue)，雀(que)(que)巢(chao)(chao)旗下(xia)的(de)高端(duan)巧(qiao)克力(li)品牌(pai)Quality Street在中國婚慶市(shi)場上市(shi)，并借道徐福記(ji)的(de)銷(xiao)售(shou)平(ping)臺布局喜鋪渠(qu)道。2015年底，雀(que)(que)巢(chao)(chao)Kit-Kat巧(qiao)克力(li)也(ye)是通(tong)過徐福記(ji)銷(xiao)售(shou)渠(qu)道在中國重新上市(shi)。

目前中(zhong)國(guo)(guo)(guo)巧克(ke)力市場，國(guo)(guo)(guo)產品(pin)牌(pai)一蹶不振，好時(shi)、費列羅、瑪氏、雀(que)巢等外資品(pin)牌(pai)或(huo)(huo)通過收(shou)購本(ben)土企(qi)業、或(huo)(huo)通過直接建廠，完成了在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)本(ben)土化布局(ju)。徐(xu)(xu)福(fu)記(ji)(ji)是國(guo)(guo)(guo)內(nei)的(de)糖果商，也有較(jiao)為(wei)優質的(de)條件，例如(ru)渠道、產品(pin)等，近年來(lai)，雀(que)巢對于(yu)徐(xu)(xu)福(fu)記(ji)(ji)的(de)利用也較(jiao)為(wei)充分，旗(qi)下產品(pin)借助徐(xu)(xu)福(fu)記(ji)(ji)的(de)強勢渠道進(jin)入中(zhong)國(guo)(guo)(guo)市場，對于(yu)徐(xu)(xu)福(fu)記(ji)(ji)較(jiao)為(wei)優質的(de)品(pin)類收(shou)編為(wei)己用，可以繼續將產品(pin)孵化完善。