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天然色素和香料的跳跳糖 讓你沉浸其中!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-09-01 08:52:04 By 小輝 閱讀(982)

跳(tiao)(tiao)跳(tiao)(tiao)糖(tang)都不陌生(sheng),但市(shi)場(chang)上(shang)絕大多數的跳(tiao)(tiao)跳(tiao)(tiao)糖(tang)都不那么健康。不過這種情況或將發生(sheng)改變。據悉,山核(he)桃豪(hao)華糖(tang)果有限公司(si)(PecanDeluxe Candy Ltd)最近推出了款的跳(tiao)(tiao)跳(tiao)(tiao)糖(tang)(Popping candy),據稱它的紫色色調和泡泡糖(tang)口味(wei)讓(rang)消費(fei)者沉浸其中(zhong)。該系列產品采用的色素和調味(wei)品,為(wei)生(sheng)產商和餐(can)飲業提供了大量的機會。

天然色素和香料的跳跳糖 讓你沉浸其中!

據了解,該(gai)產(chan)品為冷(leng)凍食(shi)品,能夠與幾乎所(suo)有(you)的(de)(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋產(chan)品的(de)(de)結(jie)合,無論是巨無霸、單(dan)份還是冰(bing)(bing)棍,全部合適。同樣的(de)(de),新糖(tang)果(guo)也可(ke)以作為慶祝蛋(dan)糕理想的(de)(de)裝飾,或者是紙杯蛋(dan)糕、甜甜圈(quan)和(he)其它的(de)(de)烘焙產(chan)品。該(gai)系列糖(tang)果(guo)外面有(you)一層(ceng)(ceng)脂肪(fang)涂層(ceng)(ceng),可(ke)以形成一個防潮層(ceng)(ceng),從(cong)而(er)保持爆炸性的(de)(de)口感。

該產品大打青春牌,聲稱(cheng)許多嘗試這種新(xin)糖(tang)果的(de)成年(nian)人(ren)可能(neng)會體味到自(zi)己的(de)青春時(shi)代(dai):它(ta)源自(zi)于上世紀70年(nian)代(dai)的(de)孩子(zi)們夢寐以求(qiu)的(de)同樣美(mei)味的(de)Space Dust。不過,據稱(cheng)跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)(Popping candy)的(de)發(fa)展已(yi)經遠(yuan)遠(yuan)超(chao)出了(le)(le)它(ta)的(de)開始階段(duan),現(xian)在其(qi)為食品行業提供了(le)(le)大量(liang)美(mei)味的(de)解(jie)決(jue)方(fang)案,這些解(jie)決(jue)方(fang)案沒有極(ji)限,能(neng)限制(zhi)它(ta)們的(de)只有人(ren)類的(de)想象。

該公司(si)聲稱,跳跳糖(tang)果只是一個可以在任(ren)何(he)顏色/味(wei)道組合中(zhong)特(te)別創建的(de)產品(pin)(pin)的(de)一個例(li)子。山核桃豪華糖(tang)果有限公司(si)與食品(pin)(pin)公司(si)合作開發全新的(de)原料(liao)組合以滿足市場(chang)需求,這種(zhong)糖(tang)果具有不同的(de)屏障涂層,包(bao)括可持續的(de)棕櫚油,所(suo)以無(wu)論(lun)食物(wu)的(de)應用如何(he),它(ta)都(dou)能保持“流行(xing)度”。

該公(gong)司(si)的高級研發總監莉茲瓊斯透露(lu),他(ta)們(men)新(xin)鮮紫色(se)(se)泡泡糖口味的跳跳糖肯定會(hui)讓(rang)人(ren)在(zai)視覺上和(he)味覺上都(dou)(dou)感受到驚(jing)喜(xi)。它獨特的顏(yan)色(se)(se)和(he)令人(ren)垂涎的香味,即便是在(zai)一桶吃(chi)了還想吃(chi)的冰淇淋中(zhong),或(huo)在(zai)快餐店或(huo)咖啡店里的餅干(gan)中(zhong),都(dou)(dou)能讓(rang)消費者(zhe)享受到在(zai)家中(zhong)一樣(yang)的美味。

據悉這并(bing)不是該公(gong)司(si)擁有的的產(chan)品(pin)(pin),與其它產(chan)品(pin)(pin)一樣,客戶所需(xu)要做的是利用(yong)他們無(wu)盡的想象(xiang)力,與其合作(zuo)開發消費(fei)者(zhe)所需(xu)要的,能(neng)滿足(zu)大眾市(shi)場需(xu)求的產(chan)品(pin)(pin),并(bing)保(bao)持(chi)在同類(lei)產(chan)品(pin)(pin)中的競(jing)爭力。該公(gong)司(si)認為自己在這方面無(wu)所不能(neng)。

據(ju)介紹,該(gai)公司(si)所有(you)的產(chan)品——包括傳統上制(zhi)(zhi)作但有(you)創新(xin)風(feng)味(wei)的調味(wei)料(liao),模制(zhi)(zhi)巧克(ke)力(li)形狀,巧克(ke)力(li)蛋糕和(he)(he)果仁糖(tang)——都(dou)是用(yong)天然色素(su)和(he)(he)調味(wei)料(liao)在(zai)嚴格的過敏(min)原(yuan)控制(zhi)(zhi)條件下生產(chan)的,全部采用(yong)英國零(ling)售(shou)商(shang)協會(hui)(BRC)雙A級(ji)設施。該(gai)公司(si)的目標是不斷創新(xin),開發(fa)新(xin)的產(chan)品質地(di)和(he)(he)口(kou)味(wei)。


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行業分類:食品(pin) | 核(he)心內容(rong):跳跳糖

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