跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)一種帶有(you)娛樂性質的(de)休閑食品。 跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)中所含的(de)二氧化碳在嘴(zui)里(li)遇熱(re)汽化后(hou)產生了推力才使跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)顆粒在嘴(zui)里(li)蹦跳(tiao)。而由研制生產的(de)茂發(fa)跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)的(de)“功能”絕不(bu)止(zhi)這些(xie)。
小黃(huang)人(ren)形象 契合搞怪
混(hun)合口(kou)味 一觸即發
多種規格(ge) 隨時暢享(xiang)
下方高能
↓ ↓ ↓
跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)的工作原(yuan)理:
首先(xian),硬(ying)糖(tang)(tang)塊是由白糖(tang)(tang)、玉米糖(tang)(tang)漿(jiang)、水(shui)和(he)調味料制成(cheng)的(de)。把這(zhe)些東西混合起來(lai)先(xian)使糖(tang)(tang)融化,然后把混合物中的(de)水(shui)分全部(bu)煮干(gan)。接著繼續升高溫度(du),這(zhe)樣可以制作(zuo)出純的(de)糖(tang)(tang)漿(jiang),當糖(tang)(tang)漿(jiang)變(bian)涼之后變(bian)成(cheng)了硬(ying)塊糖(tang)(tang)。
而(er)在(zai)(zai)(zai)制(zhi)作跳跳糖(tang)時,要在(zai)(zai)(zai)熱的(de)(de)糖(tang)漿里(li)加(jia)入高(gao)(gao)壓的(de)(de)二氧(yang)化(hua)(hua)碳氣(qi)體。二氧(yang)化(hua)(hua)碳氣(qi)體會在(zai)(zai)(zai)糖(tang)里(li)形成細小的(de)(de)高(gao)(gao)壓氣(qi)泡。在(zai)(zai)(zai)糖(tang)塊(kuai)冷卻(que)之(zhi)后(hou)釋(shi)放(fang)壓力,糖(tang)塊(kuai)會碎裂,但(dan)碎片中(zhong)仍(reng)含有高(gao)(gao)壓氣(qi)泡,通過放(fang)大鏡你(ni)可以(yi)看(kan)到它們。當你(ni)把(ba)糖(tang)塊(kuai)放(fang)入口中(zhong),糖(tang)融化(hua)(hua)后(hou)氣(qi)體被釋(shi)放(fang)出(chu)來時,你(ni)會聽到“嘣(beng)嘣(beng)”的(de)(de)響聲。你(ni)所聽到和感(gan)覺到的(de)(de)實際上(shang)是二氧(yang)化(hua)(hua)碳氣(qi)體從(cong)每一個氣(qi)泡中(zhong)釋(shi)放(fang)出(chu)來的(de)(de)過程,這感(gan)覺像有糖(tang)豆在(zai)(zai)(zai)你(ni)嘴里(li)蹦跳一樣。
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