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英推出一款天然色素和香料的跳跳糖,帶你找回童年!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-08-31 08:45:08 By 張吉軒 閱讀(851)

你還記得(de)跳跳糖(tang)嗎?那個在我(wo)們(men)童年帶給(gei)我(wo)們(men)歡樂的(de)(de)糖(tang)果,讓我(wo)們(men)感(gan)嘆這個世界的(de)(de)奇妙(miao)。而最近,英國一家公司推出了一款的(de)(de)跳跳糖(tang)!

這款跳跳糖(tang)據稱它的(de)(de)紫色色調和泡(pao)泡(pao)糖(tang)口味讓消費者沉(chen)浸其中。該系列產品采用的(de)(de)色素和調味品,為(wei)食品生產商(shang)和餐飲業(ye)提供了大(da)量(liang)的(de)(de)機會。

英推出一款天然色素和香料的跳跳糖,帶你找回童年!

據了解,該產品為冷凍食品,能夠與幾乎所有的冰淇淋產品的結合,無論是巨無霸、單份還是冰棍,全部合適。同樣的,新糖果也可以作為慶祝蛋糕理想的裝飾,或者是紙杯蛋糕、甜(tian)甜(tian)圈和(he)其它的烘焙產品。該系列(lie)糖果外面(mian)有(you)一層(ceng)(ceng)脂肪涂層(ceng)(ceng),可以形成一個防潮層(ceng)(ceng),從而(er)保持爆炸(zha)性的口感。

該(gai)產品(pin)大打青(qing)春牌,聲稱許(xu)多嘗試(shi)這種新糖果(guo)的(de)(de)成年人(ren)可能會體味(wei)到自(zi)己的(de)(de)青(qing)春時代(dai):它(ta)源自(zi)于上世紀70年代(dai)的(de)(de)孩子們(men)(men)夢寐(mei)以求的(de)(de)同樣(yang)美味(wei)的(de)(de)Space Dust。不過,據稱跳跳糖(Popping candy)的(de)(de)發展(zhan)已經(jing)遠遠超出了它(ta)的(de)(de)開(kai)始階(jie)段,現在其為食品(pin)行業提供了大量(liang)美味(wei)的(de)(de)解決方(fang)(fang)案(an),這些解決方(fang)(fang)案(an)沒有(you)極限,能限制它(ta)們(men)(men)的(de)(de)只有(you)人(ren)類的(de)(de)想象。

該(gai)公司聲稱(cheng),跳跳糖(tang)果只是一個可以在任何(he)顏色/味(wei)道組(zu)合中特別(bie)創建的(de)(de)產品(pin)的(de)(de)一個例子。山核桃豪華糖(tang)果有(you)限公司與食品(pin)公司合作開發全新的(de)(de)原料組(zu)合以滿足(zu)市場需求(qiu),這種糖(tang)果具有(you)不同的(de)(de)屏障(zhang)涂層(ceng),包括可持續的(de)(de)棕櫚油,所(suo)以無論食物(wu)的(de)(de)應用(yong)如何(he),它都能保(bao)持“流行(xing)度”。

該公司的(de)(de)高級研發總(zong)監莉(li)茲(zi)瓊(qiong)斯透露,他們新鮮(xian)紫色泡泡糖口味的(de)(de)跳跳糖肯定(ding)會讓人在視覺(jue)上和(he)(he)味覺(jue)上都(dou)感受到驚喜。它獨特的(de)(de)顏色和(he)(he)令人垂涎的(de)(de)香味,即便(bian)是在一桶吃了還(huan)想吃的(de)(de)冰淇淋中,或(huo)在快餐店(dian)或(huo)咖啡店(dian)里的(de)(de)餅干中,都(dou)能讓消費者享(xiang)受到在家(jia)中一樣的(de)(de)美味。

據悉(xi)這(zhe)(zhe)并不是該公司(si)擁有的(de)的(de)產品,與其它(ta)產品一樣,客戶所(suo)需要做的(de)是利(li)用(yong)他們(men)無(wu)盡(jin)的(de)想(xiang)象力,與其合作開發消費者所(suo)需要的(de),能滿(man)足大眾市場需求(qiu)的(de)產品,并保持在(zai)同類產品中的(de)競爭(zheng)力。該公司(si)認為自己在(zai)這(zhe)(zhe)方面無(wu)所(suo)不能。

據(ju)介紹,該公司(si)所有的產品(pin)——包括(kuo)傳統上制(zhi)作但有創(chuang)新風味(wei)(wei)的調味(wei)(wei)料,模(mo)制(zhi)巧克力形狀,巧克力蛋糕和(he)(he)果仁(ren)糖——都是(shi)用天然色素和(he)(he)調味(wei)(wei)料在嚴格的過敏原控制(zhi)條(tiao)件下(xia)生(sheng)產的,全部采(cai)用英國零售商(shang)協(xie)會(BRC)雙(shuang)A級設施。該公司(si)的目標是(shi)不斷創(chuang)新,開發新的產品(pin)質地(di)和(he)(he)口味(wei)(wei)。

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