世界上有這么多,而每一個的飲食習慣都不同,其中西方的西餐在如今社會是非常受消費者的喜愛的,而且吃西餐也是有很多的講究和方法的。西餐一般都是用刀和叉,所以在吃西餐的時候一定要掌握好方式方法,如果在社交場合,做得不好很可能被人家看做沒有禮貌。那么一起來了解下,正確的西餐吃法吧!
正確的西餐吃法:
用力恰當。享用西餐,最重要的用具是刀和叉,用刀切是應由外向內,刀多是用右手,但英國的風俗也有這不同,美國是兩手都可切,英國卻是用右手拿刀,左手拿叉,當兩手都在桌子上時,記住用手臂輕輕壓住臺面,不要用大力切。
用手吃雞。西餐里的吃雞魚是很有講究的,多數侍者會為你剔除魚骨,你也可要求他這樣做,吃雞不同了,因為有些如雞腿等等硬骨不好對付,可干脆用手吃雞也可以吃的好看,歐洲人吃雞時也是棄刀用手,但做得比較的含蓄,而且備有洗手盆,可隨時洗手擦干。
擺放刀叉。吃主菜需較長時間,當你需要休息一下時,便將你的刀叉放成叉狀,千萬不要將刀叉順著同一方向放。那樣侍者會過來幫你收走,因為這表示你吃完了。
輕嚼甜品。主食之后是甜品,甜品需要輕輕地用小匙羹切開送進嘴,閉著嘴輕輕嚼,然后慢慢咽下去,女性的儀態便表露無遺。有些甜品如甜汁、雪糕汁等,需用左手輕輕托起,使盤子向外傾斜,用右手的食指、拇指、中指捏住小匙羹,輕輕向外舀,并送入口中,匙羹含在兩片嘴唇中輕輕抽出,吃完后將小匙羹留在盤中,侍者會端走的。
但是一定要注意一道菜未吃完時,要放下刀又時,應成“八”字形放在盤子上,刀刃不要問外。如把刀叉合并放在盤上,則表示吃完或不再吃這道菜,服務員便要撤下盤子。一般是飲用咖啡、茶水等。
以上是對正確的西餐吃法的介紹,通過了解相信以后我們吃西餐的時候一定知道餐具的使用和餐具具的擺放,另外我們平時想要自己的飲食更加的營養和健康,一定要多變換飲食的種類多吃不同的食物。
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