如何讓想減肥的人少吃還不覺得餓？

 有什么辦法能讓想減肥的人少吃還不覺得餓？拉脫維亞設計師諾里斯·西諾維克斯想出了一個好辦法。他設計了一款盤子，盤口尺寸與普通盤子一樣，盤底卻微微上凸并呈波浪狀。

西諾維克斯說，用這樣的盤子盛食物會使分量看上去比實際多，從而“騙大腦以為吃得多”。

 先前有研究發現用小盤子盛食物能讓人吃得少。一些專家為此呼吁餐飲企業縮小餐具尺寸。英國牛津大學行為醫學教授保羅·埃夫亞德說，用西諾維克斯設計的盤子比用小盤子好，因為人們吃多少會受別人影響，“要是別人用大盤子吃飯，而你用小盤子，你可能覺得難受”。

 除了盤子，西諾維克斯還在刀叉勺上“做手腳”幫人們減肥。他設計了一套每把重達1.5公斤的刀叉勺。他說，“大腦需要花至少20分鐘才能接收到吃飽了的信號”，吃得快可能使人已經飽了還不覺得飽，導致進食過量。他做過試驗，用這套沉甸甸的餐具吃飯，一份一般需要花7分鐘吃完的食物要花11分鐘。