奶粉行業的競爭從來沒有停歇過,在奶粉新政策的頒布和行業的大改之下, 奶粉企業紛紛將目光轉投有機奶粉和羊奶粉領域。
近年來中國羊奶消費呈現爆發式發展,數據顯示,2014年羊奶粉市場規模僅為35億元,到了2016年,僅嬰幼兒配方羊奶粉市場規模超50億元,到了2020年,嬰幼兒配方羊奶粉市場規模預計超100億元。乳業分析師宋亮指出,2016年羊奶粉市場規模的增速在20%至30%,而支撐羊奶粉高增長的邏輯除了二孩放開、消費者對羊奶粉認知度提升以外,還有消費升級背景取得下嬰幼兒奶粉企業在尋找差異化定位。“羊奶比牛奶貴兩倍到三倍,不過因為中國千禧一代想要不一樣的東西,他們愿意去支付溢價。”乳業分析師宋亮表示。
高速的市場增長以及可觀的利潤空間都吸引了更多企業的進入,包括飛鶴、圣元、澳優在內的傳統大型奶粉企業都加入了羊奶粉大潮之中。羊奶市場的爆發式增長也使得一眾提早布局的企業進入“收割期”。澳優乳業財報顯示,2016年旗下羊奶品牌佳貝艾特銷售額為6.64億元,同比增長43.9%;國內首家上市羊奶企業紅星美羚乳業2016年上半年業績增長37%,利潤增長22%。“乳品產業是一種較重的產業模式,有了更多資金,才能做大、做強,增加抗風險能力”。紅星美羚乳業董事長王寶印表示,公司目前正在忙于A股市場的轉板。“紅星美羚轉板正在依據IPO綠色通道流程進行,公司即將停止新三板,進入A股輔導期后,最快將于明年上半年成功轉板”。
消費者對羊奶營養價值的認同及消費結構的轉變,使得羊奶消費已經進入了成長期。不過制約因素仍然存在,羊乳資源稀缺、規模不集中以及羊乳清的欠缺都是制約羊奶行業發展的瓶頸。
在羊奶產業站上風口之際,產業格局也在變化。在乳業分析師宋亮看來,盡管目前嬰幼兒配方乳粉占據羊奶產業的主導地位,但在未來,成人產品體量將遠超嬰幼兒產品,“羊乳更適合做營養品、保健品的原料,這個屬性被挖掘出來將會是羊乳產業的富礦。”
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