在(zai)(zai)歐美羊奶(nai)被視為乳品中精品，稱作“貴族奶(nai)”。國(guo)(guo)際學界譽(yu)為“奶(nai)中”。在(zai)(zai)9月19日(ri)，中國(guo)(guo)社(she)會科學院食品藥品產(chan)業發展(zhan)與監(jian)管研(yan)究中心在(zai)(zai)北京發布(bu)了《中國(guo)(guo)羊奶(nai)粉產(chan)業發展(zhan)研(yan)究》報(bao)告。該(gai)研(yan)究中心主任張永建(jian)表示，2016年僅(jin)嬰(ying)幼(you)兒配(pei)方(fang)羊奶(nai)粉市場規模(mo)超過(guo)了50億元，預計(ji)2020年嬰(ying)幼(you)兒配(pei)方(fang)羊奶(nai)粉市場規模(mo)將超100億元。

張永建表(biao)示，經過近(jin)幾年推廣，我國居民(min)已經認識(shi)到羊(yang)(yang)奶粉容易吸(xi)收、營(ying)養豐(feng)富(fu)、口味較好，對其認可度不斷(duan)增加；羊(yang)(yang)奶產品體系進一步豐(feng)富(fu)，除了嬰幼兒(er)配方奶粉外，功能(neng)、保健型飲品和奶酪也有很大發展空間。在(zai)消費升級(ji)背景下，嬰幼兒(er)奶粉企業(ye)也在(zai)積(ji)極尋(xun)找(zhao)差(cha)異(yi)化定位。

10年來(lai)，我國(guo)(guo)羊(yang)奶粉(fen)產(chan)業規模快速(su)擴大(da)。報告顯示(shi)，2008年我國(guo)(guo)羊(yang)奶粉(fen)市場銷售額僅(jin)為(wei)3億(yi)元左右，2014年已達35億(yi)元，2015年更突破(po)了(le)50億(yi)元。

不過，羊奶粉目前所占市場份額依然較(jiao)小，且(qie)國產(chan)羊奶粉品牌影響力很小，集中度不高，生產(chan)企(qi)業多(duo)(duo)達(da)二三十家，品牌數量(liang)更多(duo)(duo)達(da)二三百個。因(yin)此，加(jia)強(qiang)品牌培(pei)育，加(jia)快建(jian)立和完(wan)善(shan)有關標(biao)準，仍(reng)是發(fa)展羊奶粉行業的重要工作。

與此(ci)同時，我國進口(kou)(kou)羊奶(nai)粉品牌集中度較高(gao)且(qie)相對穩定，但分化現象也很(hen)明(ming)顯。數據顯示，2014年(nian)(nian)羊奶(nai)粉進口(kou)(kou)量為(wei)388.94噸；2015年(nian)(nian)進口(kou)(kou)羊奶(nai)粉逐漸打開國內市場，全年(nian)(nian)進口(kou)(kou)量為(wei)4296.83噸，是2014年(nian)(nian)的11倍；2016年(nian)(nian)羊奶(nai)粉進口(kou)(kou)量再次翻番，達8651.77噸。

羊奶(nai)(nai)主(zhu)要有液態奶(nai)(nai)、嬰幼兒(er)配方(fang)奶(nai)(nai)粉和奶(nai)(nai)酪三大特色產品，其中嬰幼兒(er)配方(fang)羊奶(nai)(nai)粉是進(jin)口(kou)主(zhu)力。2014年，我國(guo)嬰幼兒(er)配方(fang)羊奶(nai)(nai)粉進(jin)口(kou)量為(wei)384.52噸(dun)(dun)，占羊奶(nai)(nai)粉進(jin)口(kou)量的(de)(de)98.86%；全(quan)面二孩政策實施后，2015年和2016年嬰幼兒(er)配方(fang)羊奶(nai)(nai)粉進(jin)口(kou)量分別為(wei)3678.23噸(dun)(dun)和8290.80噸(dun)(dun)，占當年羊奶(nai)(nai)粉進(jin)口(kou)量的(de)(de)85.60%和95.83%，呈快速上漲(zhang)態勢。

報告顯(xian)示，當前消費者關(guan)注羊奶粉的奶源安(an)全、營養價(jia)值和(he)吸收(shou)程度；奶源將成為國產羊奶粉企業(ye)未來競爭的關(guan)鍵因素之一。

以(yi)上是對嬰幼兒配方羊奶粉產(chan)業(ye)(ye)規模將快速(su)擴大的(de)相關新聞，目前，已(yi)有一些羊奶粉企(qi)業(ye)(ye)與海外奶源(yuan)(yuan)企(qi)業(ye)(ye)聯姻，開展國際化布局。報告指出，我國羊奶粉產(chan)業(ye)(ye)應在奶源(yuan)(yuan)建設、品(pin)牌經營、市(shi)場開拓方面(mian)苦下功(gong)夫(fu)，保持生產(chan)的(de)穩(wen)定性(xing)、安全(quan)性(xing)和連續性(xing)，力爭(zheng)取(qu)得更大市(shi)場份(fen)額。