研究:適量喝茶或能預防老年癡呆!
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食品飲料新聞資訊 | 2017-04-08 09:10:29 By 小輝 閱讀(597)
近期,新加坡國立大學的研究人員發現,經常喝茶可以降低老年癡呆的風險。
研究團隊在2003年至2005年間,收集了957名55歲以上的中國成年人茶葉消費量的信息,每隔2年研究人員會評價受試者的認知功能,直至2010年。結果顯示,與鮮少喝茶的成年人相比,經常喝茶的人認知衰退的風險降低了50%。此外,在攜帶老癡風險基因APOE4的人群中,經常飲茶的人老癡風險降低86%。
這項發表于《營養學雜志》的研究表示,茶葉中的茶黃素、兒茶素、茶堿等物質具有保護大腦血管和神經的作用。但茶雖好,也不能喝得太濃,或在睡前飲茶,以免影響休息。
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