冬天喝茶還得看體質 不同茶葉養生效果有不同

中國喝茶的文化已經傳承數千年之久，古人喝茶講究的是一種風骨和韻味，而現代人喝茶多數人看重的是它的養生保健價值。不同茶葉的保健功能因為原材料、制作工藝的原因有著千差萬別，所以喝了這么久的養生保健茶葉，你真的喝對了嗎?

 綠茶中富含的兒茶素等多酚類化合物，非常有益于身體健康，能夠預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等功效。此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的幾率。

 紅茶暖胃、養顏，尤其適合女性飲用。紅茶屬于全發酵茶，經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成。茶性溫，有暖胃等多種作用。在紅茶的加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，多數糖類物質水解成可溶性糖，便產生了紅茶特有的香氣和口感。

 建議大家喝茶時盡量不要喝新茶，由于新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。不要喝頭遍茶，由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

 不管喝什么樣的茶，都要注意一些禁忌，如不要空腹飲茶，不要喝太燙的茶，不要喝太濃的茶，不要喝冷茶，不要飯后馬上飲茶，不要飲長時間放置的茶，不要喝泡久了的茶，不要太燙的茶(60°左右為宜)等。