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如何辨別“有機”吃食的真偽呢?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-03-31 09:10:33 By 小杜 閱讀(697)

 “有機麥青團、有機馬蘭頭、有機香椿”,隨著清明節氣的臨近,一些傳統的吃食也正當時。然而,記者發現不少“老字輩”的節氣卻被貼上了“有機”的標識。而但凡“有機”,其價格都要比普通品種貴上幾塊錢。到底什么是有機認證產品呢?如何辨別“有機”吃食的真偽呢?

錫城有機產品主要是茶葉和牛奶

 無錫檢驗檢疫局的工作人員介紹,“有機產品”是指生產、加工、銷售過程符合中國有機產品標準,獲得有機產品認證證書,并加施中國有機產品認證標志的供人類消費、動物食用的產品。既包括人和動物食品,也包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料等非食品。據悉,目前錫城市場的有機產品主要是茶葉和牛奶兩個大類。“現在消費者注重食品的安全、環保,很多商家正是抓住了這個心理來做宣傳的”,工作人員介紹,近年來,江蘇檢驗檢疫局在無錫地區日常監管中發現進口有機認證產品存在兩大類問題,濫用“有機”文字及圖案進行宣傳,以及國外有機認證的產品未獲得國內的有機認證直接進口銷售。

如何辨別“有機”吃食的真偽呢?

 “有機商品必須要有有機認證證書,不是說自己種植的或者沒有使用農藥等的蔬菜能稱為有機產品的”,此外,對于清明期間見多的“有機”吃食,工作人員也提醒廣大市民,有機產品必須同時具備“四大”條件。原料必須來自已經建立或正在建立的有機農業生產體系,或采用有機方式采集的野生天然產品;產品在整個生產過程中必須嚴格遵循有機產品的加工、包裝、貯藏、運輸等要求。更關鍵的是,生產者在有機產品的生產和流通過程中,要有完善的跟蹤審查體系和完整的生產、銷售檔案記錄,并且必須通過獨立的有機產品認證機構認證審查。

購買“有機”商品“三看一登陸”

針對“有機”消費的熱潮,無錫檢驗檢疫局工作人員建議,選購有機產品要注意“三看一登陸”。

 “首先是看銷售產品包裝上是否使用了有機產品認證標志”,工作人員表示,認證標志還應當同時標注有機碼和認證機構名稱。據介紹,“有機碼”由17位數字組成,其中認證機構代碼3位、認證標志發放年份代碼2位、認證標志發放隨機碼12位,并且要求在17位數字前加“有機碼”三個字。

 同時,因為有機產品一般會使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料,消費者通過商品的外包裝也可以進行初步的判定和篩查。必要的時候,消費者還可以向商家索取認證證書、銷售證等證明材料,查看所購買的有機產品是否在證書列明的認證范圍內。,消費者可以登錄認監委“中國食品農產品認證信息系統”(網址food.cnca.cn)核實生產加工企業,是否已經獲得認證以及證書,是否還在有效期內等信息。

 如果是散裝的有機產品,這些產品因為沒有標識有機標志,所以不好辨別是否是真的有機產品。對于這類商品,工作人員也建議,可以看在銷售專區的顯著位置是否擺放有機產品認證證書復印件。或者,根據有機認證證書的信息,登錄認監委“中國食品農產品認證信息系統”核實。

 如果發現了假冒有機產品,消費者可以向認證機構進行投訴,或者撥打12365向所在地質量監督部門投訴舉報。此外也可以向認監委進行投訴舉報,認監委 投 訴 受 理 電 話 為010-82262671。

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行業分類:不限 | 核心內容:吃食

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