創辦于2004年，屬民營企業，主要從事農副產品生產與加工。總公司位于河南省臨穎縣杜曲經濟開發區，占地面積60余畝，分公司位于臨潁縣黃龍開發區，占地面積80余畝，地理位置優越，交通便利，環境優美。現在員工1066人，其中大中專以上文化水平的人員有46人，各類專業人員58人。截至2008年底，企業總資產達到5160萬元，年產值2.6億元。
幾年來，公司在省、市、縣各級政府及有關部門的大力支持下，緊緊圍繞解決地方農業資源轉化，帶動區域經濟發展的主題，生產加工多花色、高品質產品。公司的經營理念是誠信為本，客戶至上；生產理念是質量為天，安全為命；用人理念是散財聚人，招賢納士。公司嚴格按照ISO國際質量體系標準，加強和完善企業各項管理制度，不斷提高產品質量關，提高勞動生產效率，先后榮獲“漯河市誠信民營企業”、“漯河市重點龍頭企業”,2006、2007、2008、2009年被評為“河南省誠信民營企業”稱號。公司生產的“酷老大”薯片、雞卷、小饅頭、蝦條、薯條、沙拉、蛋黃派、法式小面包、歐式蛋糕、果凍等系列產品，以其品種多、口味鮮、保安全等優勢，暢銷全國20多個省、市，產品供不應求。
前進中的河南開口笑食品有限公司是充滿朝氣活力的新興農產品加工企業，公司的發展為當地政府再就業做出了突出貢獻，推動了當地“三農”經濟的快速發展。公司總經理張丙忠攜全體員工誠邀四海有識之士，攜手合作，共創偉業，同鑄河南開口笑食品有限公司新輝煌。
企業文化：
自信、自律，自立、自強客戶：為客戶提供高質量和最大價值的專業化產品和服務，以真誠和實力贏得客戶的理解、尊重和支持。
員工：信任員工的努力和奉獻，承認員工的成就并提供相應回報，為員工創造良好的工作環境和發展前景。
市場：為客戶降低采購成本和風險，為客戶投資提供切實保障。
發展：追求永續發展的目標，并把它建立在客戶滿意的基礎上。
企業精神：自信、自律，自立、自強客戶：為客戶提供高質量和最大價值的專業化產品和服務，以真誠和實力贏得客戶的理解、尊重和支持。
