岳陽多舉措加強三小的監管

食品安全對(dui)于我(wo)們來說非常的(de)重要，為(wei)(wei)了能夠加強(qiang)食品安(an)(an)全(quan)問(wen)題，為(wei)(wei)規范食品生產(chan)(chan)加工小(xiao)作(zuo)坊、小(xiao)餐飲和(he)食品攤販的(de)生產(chan)(chan)經營行(xing)為(wei)(wei)，日前(qian)，岳陽(yang)市食藥監局四項措施強(qiang)化監管，確保人民群眾“舌尖(jian)上的(de)安(an)(an)全(quan)”。

一是強化(hua)培訓(xun)(xun)(xun)。由市局領導及相(xiang)關科室中層(ceng)干部輪(lun)流授(shou)課，對(dui)《湖南(nan)省(sheng)食品生產加(jia)工(gong)小(xiao)(xiao)作坊小(xiao)(xiao)餐飲和食品攤販管(guan)理條例(li)》進行專題普法(fa)(fa)教育(yu)培訓(xun)(xun)(xun)。采用分層(ceng)次、分業(ye)態(tai)、分級培訓(xun)(xun)(xun)方式，開展對(dui)管(guan)理相(xiang)對(dui)人的培訓(xun)(xun)(xun)，提高管(guan)理相(xiang)對(dui)人的守法(fa)(fa)意識，自覺(jue)依法(fa)(fa)生產經營。

二是規范(fan)管(guan)理(li)。加強(qiang)對基層食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監管(guan)部門的督查指導(dao)，落實企業主體責任(ren)和(he)屬地管(guan)理(li)責任(ren)，引導(dao)基層監管(guan)部門對食(shi)(shi)品(pin)生產加工(gong)小作坊、小餐飲和(he)食(shi)(shi)品(pin)攤(tan)販(fan)等進(jin)行網格化(hua)管(guan)理(li)。

三是(shi)疏(shu)堵結合(he)(he)。建(jian)(jian)立部門聯動(dong)監管(guan)(guan)、暗(an)訪和定期監督(du)抽查等(deng)制度，切實加大對(dui)重(zhong)點部位、重(zhong)點時段、重(zhong)點品(pin)(pin)種的監督(du)抽檢(jian)頻次，對(dui)于(yu)發現的不合(he)(he)格(ge)食(shi)品(pin)(pin)，將追蹤溯源(yuan)，嚴(yan)肅查處，堅決杜絕(jue)加工、銷(xiao)售不符(fu)合(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)安全標準食(shi)品(pin)(pin)等(deng)違法違規行為。推進誠信體系建(jian)(jian)設(she)，對(dui)其(qi)實施分類整治，分級管(guan)(guan)理(li)。

四是嚴(yan)肅(su)查處(chu)(chu)。集(ji)中基層監管執法(fa)力量，嚴(yan)厲查處(chu)(chu)上述三小未經許可或(huo)備案登(deng)記、違(wei)規從事食(shi)(shi)品(pin)生產經營行(xing)(xing)為(wei)；嚴(yan)厲查處(chu)(chu)制(zhi)售不(bu)合格食(shi)(shi)品(pin)、假(jia)冒偽劣食(shi)(shi)品(pin)、有(you)(you)毒有(you)(you)害(hai)食(shi)(shi)品(pin)、“三無”食(shi)(shi)品(pin)、過(guo)期變質食(shi)(shi)品(pin)等違(wei)法(fa)行(xing)(xing)為(wei)；嚴(yan)厲查處(chu)(chu)在食(shi)(shi)品(pin)中非法(fa)添(tian)加非食(shi)(shi)用(yong)物(wu)質和濫用(yong)食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑等違(wei)法(fa)行(xing)(xing)為(wei)。