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水果也挑人,不同人對水果需求存在差異!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-02-13 09:04:44 By 小輝 閱讀(691)

 水果含有豐富的營養,多汁帶有甜味,還有助于幫助腸胃消化。但水果的種類繁多,不同人對水果的需求也不一樣,也是說在吃水果的時候也要注意一些禁忌事項。

火龍果

火龍果

 火龍果富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。

牛油果

 牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖的水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議吃一個即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

菠蘿和芒果

 菠蘿和芒果都是常見的熱帶水果,生糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過敏發生機會,只能改善口感。

榴蓮

 榴蓮的蛋白質和脂肪含量都不高,生糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。

美國提子

 提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。

釋迦(番荔枝)

 每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg。由于釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應慎食。

山竹

 山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個山竹即可。

智利車厘子(櫻桃)

 智利車厘子糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜多吃。

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行業分類:飲料 | 核心內容:水果

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