中(zhong)國食品安全網(wang)訊（鐘(zhong)艷平）據(ju)商務(wu)部(bu)網(wang)站消息，12月(yue)7日(ri)至13日(ri)，全國食用(yong)農產品市場價(jia)(jia)格比前一周上漲1.5%。商務(wu)部(bu)預測，后續蔬菜、水果(guo)、肉類價(jia)(jia)格將繼續保持上漲趨勢。

30種蔬菜(cai)平均批(pi)發價(jia)格(ge)(ge)每公斤(jin)4.94元，環(huan)比上漲4.4%。其中，23種蔬菜(cai)價(jia)格(ge)(ge)環(huan)比不同(tong)幅度上漲，大蔥、冬(dong)瓜(gua)、苦瓜(gua)批(pi)發價(jia)格(ge)(ge)分(fen)別(bie)上漲13.7%、11.8%和11.1%。

由于(yu)降溫、雨雪天氣增強，不利(li)于(yu)蔬菜生產(chan)及(ji)流通，預計后期蔬菜價格將延(yan)續上漲態勢(shi)。

 6種水果平均批發(fa)價格環比上漲(zhang)1.2%。其中，西瓜、香蕉、柑橘批發(fa)價格分別上漲(zhang)9.9%、1.1%和1%。冬季水果儲運成本增加，預(yu)計后期水果價格仍將小幅上漲(zhang)。

肉(rou)類(lei)價(jia)格(ge)不同程度上漲(zhang)，豬(zhu)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、牛肉(rou)價(jia)格(ge)環比分(fen)(fen)(fen)別(bie)上漲(zhang)0.8%、0.8%和(he)0.2%。其(qi)中，長(chang)沙、深圳(zhen)、呼和(he)浩特豬(zhu)肉(rou)價(jia)格(ge)分(fen)(fen)(fen)別(bie)上漲(zhang)10.8%、9.5%和(he)8.3%，長(chang)春、大連、呼和(he)浩特羊(yang)肉(rou)價(jia)格(ge)分(fen)(fen)(fen)別(bie)上漲(zhang)6.5%、5.1%和(he)3.2%，呼和(he)浩特、青島、蘭州牛肉(rou)價(jia)格(ge)分(fen)(fen)(fen)別(bie)上漲(zhang)4.6%、2.2%和(he)1.2%。肉(rou)類(lei)需求季(ji)節性增加(jia)，預計后期肉(rou)類(lei)價(jia)格(ge)以漲(zhang)為(wei)主。

禽類價(jia)格平穩運行，白條雞(ji)價(jia)格環比基本持平。其中，青島、濟南、南昌等地白條雞(ji)價(jia)格基本持平。禽肉市(shi)場整體供(gong)給(gei)充足，預計后期禽類價(jia)格呈微(wei)幅波動態(tai)勢。

雞蛋價(jia)格環比上漲1.2%。其(qi)中，北京、長春、鄭州雞蛋價(jia)格分別上漲9.5%、9.1%和(he)5.6%。蛋雞存欄有所下降(jiang)，預計后期蛋價(jia)呈小幅上漲態勢

水(shui)產(chan)品(pin)價格小(xiao)幅(fu)回(hui)落(luo)，環比下(xia)降0.1%。其中，鯽魚、鯉魚批(pi)發價格分別下(xia)降0.8%和0.7%。受(shou)寒冷天氣(qi)影響(xiang)，海(hai)水(shui)產(chan)品(pin)供給(gei)相(xiang)對減少，預計后期水(shui)產(chan)品(pin)價格小(xiao)幅(fu)上漲。

糧食價(jia)(jia)格穩中略(lve)漲，粳米(mi)(mi)和秈米(mi)(mi)價(jia)(jia)格環(huan)比(bi)基(ji)本持平(ping)，面粉價(jia)(jia)格環(huan)比(bi)上(shang)漲0.2%。其(qi)中，深(shen)圳(zhen)、長沙、武漢等(deng)地粳米(mi)(mi)價(jia)(jia)格基(ji)本持平(ping)，昆(kun)明、成都、深(shen)圳(zhen)等(deng)地秈米(mi)(mi)價(jia)(jia)格基(ji)本持平(ping)，鄭州、青島、呼和浩特秈米(mi)(mi)價(jia)(jia)格分別上(shang)漲2.7%、1.4%和1.3%。隨著元旦春節臨近(jin)，備貨需(xu)求階段性增加(jia)，預計后期糧食價(jia)(jia)格略(lve)有上(shang)漲。

食(shi)用(yong)油價(jia)(jia)格(ge)總體(ti)上(shang)漲，豆油、菜籽油價(jia)(jia)格(ge)環比(bi)分別(bie)上(shang)漲1.3%和0.3%，花(hua)生(sheng)油價(jia)(jia)格(ge)環比(bi)下(xia)降(jiang)0.1%。其中，鄭州(zhou)、呼和浩(hao)特、濟南(nan)豆油價(jia)(jia)格(ge)分別(bie)上(shang)漲6.8%、3.8%和2.8%，合肥(fei)、寧(ning)波、西安菜籽油價(jia)(jia)格(ge)分別(bie)上(shang)漲3%、2%和1%，石(shi)家莊、合肥(fei)、廣(guang)州(zhou)花(hua)生(sheng)油價(jia)(jia)格(ge)分別(bie)下(xia)降(jiang)5.1%、3.4%和0.6%。油脂市場需求旺(wang)盛，預計后期食(shi)用(yong)油價(jia)(jia)格(ge)小幅上(shang)漲。