食品安全，你最關心哪類食品？南京市食品藥品監督管理局召開新聞發布會，公布了“你點我檢大家行”老百姓最關注的10類食品品種，記者發現，生鮮肉、食用油、蔬菜排在前三位。

據介紹，本次“你點我檢大家行”中，共有47000多名市民和網民參與投票活動。市民最關注十類食品種類為：豬肉、牛肉、羊肉等生鮮肉；食用油；蔬菜；醬油、食醋、食糖、雞精、味精等調味品；饅頭、包子、水餃等現做面制品；水產品；豆腐、素雞、百葉等豆制品；熟食鹵菜；火鍋底料；香腸等腌臘制品。

 市民最關注的五類食品生產經營業態為：學校食堂；餐館；農家樂；農貿市場；食品加工小作坊。南京市食藥監局稽查局副局長楊曉輝透露，市民對于肉的關注度，在投票中，超50%的人選擇了“豬肉、牛肉、羊肉等生鮮肉”。接下來，該局將按照“你點我檢大家行”系列活動的安排，圍繞上述10類食品，結合食品生產經營的季節特點、食品的時令特點等納入抽檢計劃，實時安排抽檢，并將抽檢結果向社會公布。

重點抽檢

蘆蒿農殘超標？是假陽性

 春節即將到來，年貨備起來！南京的各個“食品關卡”有沒有更嚴？昨天，南京市食品藥品監督管理局專門召開新聞發布會，公布了節前檢查的重點，節前檢查的首站來到了南京眾彩物流。南京人“菜籃子”里70%的菜來自這里。

蘆蒿農殘快檢顯示陽性

 昨天上午9：40，記者隨同南京市食品藥品監督管理局和江寧區食品藥品監督管理局的執法人員來到眾彩物流的入口，一輛輛大卡車在門口準備進入，門口的工作人員進入每一輛車子，隨即挑選了一些送往快檢室，只有快檢合格的才可以放行。

 “這個是陽性！”快檢室的工作人員非常謹慎，因為很少出現這樣的狀況。原來是蘆蒿的農殘顯示陽性，也是說高度懷疑蘆蒿農殘超標。貨主王先生說，自己家種植蘆蒿，從父輩開始種植了，已經20多年了，從來沒有發生過這樣的狀況，他堅信，他的蘆蒿沒有問題。他昨天總共送了400公斤的蘆蒿到眾彩。隨即，執法人員對這批蘆蒿進行了封存。隨后采樣，送入法檢實驗室，眾彩物流食品安全辦公室主任王玲告訴記者，這是小概率事件，有可能出現假陽性，猶如人的尿檢。送到法檢實驗室，是給蘆蒿進行“核磁共振”、“CT  ”等大型檢查。下午5點多，“復查”結果出來了，這批蘆蒿農殘不超標。

 王玲告訴記者，去年，他們進行了105萬次的實驗室檢查，共有138批次不合格，多數是農殘超標，比如韭菜、芹菜、黃瓜等。不合格的產品會在監管部門的監督下進行無害化銷毀。

節前重點監管這些區域

 南京市食品藥品監督管理局副局長、新聞發言人華文說，針對“兩節”期間消費特點，今年的節前檢查以米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、調味品等為重點品種，以集貿市場、商場超市、旅游景區、城鄉接合部、農村地區等為重點區域，加大日常監督檢查和專項抽檢力度，加強食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理，深入開展食用農產品批發市場治理和畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治，發現問題的，要立即處置，及時督促整改，嚴防不合格食品流向餐桌。