從15個方面剖析咖啡的養生功能

咖啡屬舶來品，當西方文化與中國傳統中醫文化發生碰撞，且看中醫怎樣給咖啡把脈！

 咖啡豆取自咖啡樹的果實，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，并入大腸徑。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補養及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發散行氣作用，能通過腦血屏障，治療表風熱、頭痛、苦味有燥濕與瀉下作用，能治療熱癥或濕癥。

從中醫的角度看咖啡的15個養生功能：

1、提神醒腦

 咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神 經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大腦皮層，促進感覺、判斷并增強記憶能力。

2、強筋骨、利腰膝

咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。

3、開胃主食

 咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸份泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。

4、消脂消積

 咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法，有助瘦身減肥。

5、利竅除濕

咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。

6、活血化瘀

 咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復彈性，預防心血管疾病。

7、熄風止痙

咖啡可加速代謝膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。

8、喜悅顏色

適量常飲咖啡會令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂郁、 紓解壓力，放松身心。

9、舒肺定喘

咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。

10、燥濕除臭

咖啡因內含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味。

11、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出體外。

12、一日三杯咖啡可預防膽結石

 對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

13、預防電腦族干眼癥

 報告指出，喝咖啡者患干眼癥的機率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成份有關（滴眼劑中的嘌呤成份能刺激腺體份泌液體，從而起到保護眼睛的作用）。對于愛喝咖啡的電腦族來說，這當然是一個好消息。

14、止痛

 比如一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛，這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，推薦在早上或是中午飲用。

15、抗衰老

 規律飲用咖啡的人，飲用后會覺得愉快、煩躁感變少了，心境得到改善。有研究表明，煩躁或情緒低落時，喝杯咖啡確實能讓心情平靜。