適合冬天吃的黑色食物有哪些？

 大雪節氣幾天前已經過去了，過了大雪，要進入冷冬了，在寒冷的天氣大家應該多吃的一些黑色，他們包括黑豆，紫米，黑花生，黑芝麻，黑小米，黑木耳，香菇，紫菜等。為什么適合吃他們呢？好妞妞小編來告訴您！

 黑豆

 黑豆屬于大豆的一種，具有與其他大豆一樣功效，除此之外，黑豆還含多種有益于健康的成分，如皂甙、異黃酮、植物固醇、低聚糖等。黑豆及其制品營養豐富，并且具有多種健康功效，尤其對老年人是一類很好的食物。

紫米

 紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”.

黑芝麻

 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發生長。

黑木耳

 黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓作用，還有抗腫瘤等多種生理活性。常吃黑木耳，可促進血液循環、減輕和緩解動脈粥樣硬化的形成。

紫菜

 蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。并且其蛋白質含量超過海帶。

所以冬天吃對食物既可以保暖，又利于身體健康。