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彩云之南的“世界茶源”與“咖啡之都”

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-12-07 09:07:34 By 小輝 閱讀(949)

彩云之南,高原之上,特色農產品享譽省內外。

彩云之南普洱  

 即將上市的褚橙,歷久彌香的普洱,還有那過季不候的菌子,淡妝濃抹的食用玫瑰,舌尖上的云南是個讓人一想到流口水的地方。

說起普洱,當地人喜歡加個前綴,天賜普洱。

 這其實說的是普洱優越的自然條件。普洱是北回歸線上的生態綠洲,是綠色經濟試驗示范區。在4.5萬平方公里的土地上分布著16個自然保護區,保存有全國近三分之一的物種,森林覆蓋率高達68.7%,普洱被聯合國開發計劃署和世界旅游組織專家團隊譽為“世界的天堂,天堂的世界”.

當然,因為這得天獨厚的自然條件,在“吃貨”眼里,普洱還是另一個天堂。

 帝泊洱、瀾滄古茶、鎮沅瓢雞、愛伲咖啡等等。你數不清普洱誕生了多少個知名的食品飲品品牌,“到了普洱你放心吃,放心喝吧。”作為一個每天都和農產品打交道的人,普洱市農業局副局長張學農可以這般自信地說。

 “糧食生產實現十二連增,林下經濟加快發展,高原特色現代農業成為普洱一張亮麗名片。”在中國共產黨普洱市第四次代表大會上,回顧過去5年工作,普洱市委書記衛星這樣說。

可見,普洱舌尖上面的生活豐富多彩。而其中,又以茶葉和咖啡為主角。

 普洱城因茶得名,因茶而榮,因茶而興。普洱人仰茶而生,伴茶而舞,為茶而歌。國際茶葉委員會授予普洱“世界茶源”的稱號,而同樣也在此地,中國茶文化與西方咖啡文化邂逅,又繁衍出咖啡重點實驗室、雀巢全球咖啡中心和云南咖啡交易中心。因此,“世界茶源”又多了一分美譽,“中國咖啡之都”。

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行業分類:飲料 | 核心內容:普洱茶 中國咖啡之都

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